নতুন জাতের ধান চাষের মাধ্যমে আয় বৃদ্ধির সম্ভাবনা

২০২৪-২০২৫ শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসল থেকে শুরু করে ২০২৫ গ্রীষ্মকালীন-শরতকালীন ফসল পর্যন্ত, ক্যান থো সিটি এবং মেকং ডেল্টার অনেক প্রদেশের কৃষকরা নতুন হাং লং ৫৫৫ ধানের জাত চালু করেছেন। এই ধানের জাতটির উচ্চ ফলন, ভালো মানের ধান রয়েছে এবং এটি ভালো দামে বিক্রি হয়, যা কৃষকদের উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে এবং আয় বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।

মেকং ডেল্টা অঞ্চলের প্রদেশগুলির কৃষকরা ক্যান থো শহরের থান লোক কমিউনে ২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের জন্য হাং লং ৫৫৫ জাতের ধান উৎপাদনকারী ধানক্ষেত পরিদর্শন করছেন।

হাং লং ৫৫৫ একটি স্বল্পমেয়াদী ধানের জাত, উচ্চ ফলন, ভালো মানের ধান এবং রপ্তানি উন্নয়নের সম্ভাবনা রয়েছে। এই ধানের জাতটি আন্তর্জাতিক কৃষি বীজ যৌথ স্টক কোম্পানি (IAS) দ্বারা প্রজনন, উৎপাদন এবং কপিরাইটযুক্ত। এই ধানের জাতটি বিভিন্ন ধরণের পোকামাকড় এবং প্রতিকূল আবহাওয়ার প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে, তাই এটি কৃষকদের যত্ন, সার এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা রাসায়নিক স্প্রে করার খরচ কমাতে সাহায্য করবে, যার ফলে উৎপাদন দক্ষতা উন্নত হবে এবং আয় বৃদ্ধি পাবে।

ক্যান থোতে, ভিন থান জেলার থান লোক কমিউনের তান আন গ্রামে অবস্থিত মিঃ ট্রান ভ্যান ফুওকের পরিবারকে আন্তর্জাতিক কৃষি বীজ জয়েন্ট স্টক কোম্পানি কর্তৃক হুং লং ৫৫৫ চাল সরবরাহ করা হয়েছে, যেখানে তারা শীতকালীন-বসন্ত ফসল ২০২৪-২০২৫ এবং গ্রীষ্মকালীন-শরৎ ফসল ২০২৫-এর ২৭ হেক্টরেরও বেশি জমিতে বপন করেছেন। ফলাফল দেখায় যে উৎপাদন দক্ষতা উন্নত হয়েছে এবং অন্যান্য ধানের জাত চাষের সময় মিঃ ফুওকের পারিবারিক আয়ও আগের তুলনায় বৃদ্ধি পেয়েছে। গত শীতকালীন-বসন্ত ফসলে, ধানের ফলন ১.৩ টনেরও বেশি তাজা চাল/হেক্টর প্রায় ১,৩০০ বর্গমিটারে পৌঁছেছে, যা ৭,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে বিক্রি হয়েছে, খরচ বাদ দিয়ে, তিনি ৭০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরেরও বেশি আয় করেছেন। ২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে, অনিয়মিত বৃষ্টিপাত এবং রোদের কারণে প্রতিকূল উৎপাদন পরিস্থিতির মুখোমুখি হওয়া সত্ত্বেও, হাং লং ৫৫৫ জাতের ধানের ক্ষেতটি এখনও ভালোভাবে বিকশিত হয়েছিল এবং ভারী ধানের দানা তৈরি করেছিল, সুন্দর উজ্জ্বল ধানের রঙ ছিল। মিঃ ট্রান ভ্যান ফুওক বলেন: “২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে, আমার ৪০ হেক্টর জমিতে হাং লং ৫৫৫ জাতের ধান চাষ করা হয়েছিল। আমি দেখেছি যে এই ধানের জাতটি শক্তিশালী, কম পোকামাকড় এবং রোগ আছে এবং খুব কমই পড়ে যায়। ধানের ফলন বেশি, প্রায় ১ টন/হেক্টর, এবং ৬,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করা যেতে পারে। খরচ বাদ দেওয়ার পর, আমি ৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরের বেশি আয় করতে পারি, যা অন্যান্য ধানের জাত চাষ থেকে আগের লাভের প্রায় দ্বিগুণ।”

২০২৪-২০২৫ শীত-বসন্ত এবং ২০২৫ গ্রীষ্ম-শরতের ধানের ফসলে, মেকং ডেল্টার অনেক প্রদেশ এবং শহর যেমন ক্যান থো সিটি এবং আন গিয়াং, ডং থাপ, লং আন প্রদেশে হাং লং ৫৫৫ ধান চাষে অংশগ্রহণকারী অনেক কৃষক বলেছেন যে এই ধানের জাতটি প্রতিকূল উৎপাদন পরিস্থিতি সহ্য করার ক্ষমতা রাখে, কম পোকামাকড় এবং রোগ রয়েছে এবং ভাল ফলন এবং গুণমান দেয়। গ্রীষ্ম-শরতের ফসলে, ফসলের শুরুতে তীব্র তাপ এবং শেষের দিকে বজ্রপাতের কারণে উৎপাদন পরিস্থিতি বেশ কঠোর হয়, তবে হাং লং ৫৫৫ ধান এখনও ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, ধানের গাছগুলি শক্তিশালী, ঝরে পড়ার সম্ভাবনা কম এবং পোকামাকড় এবং রোগ, বিশেষ করে ব্লাস্ট রোগের প্রতিরোধী। মেকং ডেল্টায় উৎপাদন সম্প্রসারণের জন্য হুং লং ৫৫৫ ধান খুবই উপযুক্ত, বিশেষ করে এই অঞ্চলে ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনশীল ধানের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প বাস্তবায়ন এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য সক্রিয়ভাবে সমাধান বাস্তবায়নের প্রেক্ষাপটে। আন জিয়াং প্রদেশের চাউ ফু জেলার মিঃ নগুয়েন নগক তু বলেন: "আমি দুটি ধানের ফসলের জন্য হুং লং ৫৫৫ ধানের উৎপাদনে অংশগ্রহণ করেছি। ফলাফল দেখায় যে ধানের উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল ফলন রয়েছে। ধানের গাছগুলি শক্তিশালী, ঝরে পড়ার সম্ভাবনা কম এবং বহু বছর ধরে কৃষকদের দ্বারা উৎপাদিত অনেক পুরানো ধানের জাতের তুলনায় পোকামাকড় ও রোগের প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। ধানে স্বচ্ছ দানা, আঠালো ধান এবং হালকা সুগন্ধ রয়েছে।"

লং আন প্রদেশের তান থান জেলার তান নিন কমিউনের মিঃ ডুয়ং হোয়াং টান বলেন: "হাং লং ৫৫৫ ধান নরম, সাদা নয় এমন ধান উৎপাদন করে, উচ্চ মূল্যে বিক্রি হয় এবং উচ্চ ফলন হয়, যার ফলে কৃষকদের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। আশা করি, এই ধানের জাতটি অনেক কৃষক এবং ব্যবসার কাছে উৎপাদন এবং রপ্তানি ক্রয় বৃদ্ধির জন্য পরিচিত হবে, যা অনেক কৃষকের জন্য উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করবে।" লং আন প্রদেশের তান থান জেলার তান ল্যাপ কমিউনের মিঃ নুয়েন ভ্যান ডনের মতে, তিনি ২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে ৩.৬ হেক্টর হাং লং ৫৫৫ ধান চাষে অংশগ্রহণ করেছেন। এখন পর্যন্ত, ধানটি ৫০ দিনেরও বেশি বয়সী এবং খুব ভালোভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। অন্যান্য অনেক ধানের জাতের তুলনায়, এই ধানের জাতটি গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের কঠোর আবহাওয়া সহ্য করার ক্ষমতা রাখে এবং এতে কম পোকামাকড় এবং রোগ রয়েছে, তাই কৃষকরা যত্ন এবং কীটনাশক স্প্রে করার খরচ কমাতে পারেন।

আইএএস-এর পরিচালক এবং হাং লং ৫৫৫ ধানের জাতের লেখক মিঃ লে নগক আনহের মতে, এই ধানের জাতটি ২০১৩ সাল থেকে গবেষণা এবং নির্বাচন করা হয়েছিল এবং ২০২২ সালের মধ্যে মধ্য উচ্চভূমি এবং দক্ষিণ মধ্য উপকূলের প্রদেশ এবং শহরগুলিতে প্রচারের জন্য স্বীকৃত হয়েছিল, ২০২৩ সালে উত্তর মধ্য এবং উত্তর মিডল্যান্ডস এবং পর্বতমালার প্রদেশ এবং শহরগুলিতে প্রচারের জন্য স্বীকৃত হয়েছিল, ২০২৪ সালে দক্ষিণ-পূর্ব এবং মেকং ডেল্টার প্রদেশ এবং শহরগুলিতে প্রচারের জন্য স্বীকৃত হয়েছিল। সারা দেশের অঞ্চলে এই ধানের জাতটি পরীক্ষা এবং উৎপাদনের প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, এটি দেখানো হয়েছে যে ধানটি বিভিন্ন ফসলের উৎপাদন অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা রাখে এবং বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী। মেকং ডেল্টার অনেক জমিতে ধান চাষ করা হয় যার ফলন হেক্টর প্রতি ১১-১২ টন পর্যন্ত তাজা ধান। ফসলের উপর নির্ভর করে ধানের বৃদ্ধির সময়কাল ৯০-১০৫ দিন। ধানের ধানের হার প্রায় ৭০%। লম্বা, স্বচ্ছ চাল, হালকা সুগন্ধ, সমৃদ্ধ স্বাদ, নরম এবং আঠালো এবং বাজারের পছন্দের। হাং লং ৫৫৫ চালের উৎপাদন ক্ষেত্র সম্প্রসারণের জন্য কৃষকদের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করার জন্য, কোম্পানিটি কেবল কৃষকদের ধানের জাত সরবরাহ করে না বরং কৃষকদের কৌশল এবং বাজার তথ্য প্রদানের জন্য একটি বিনামূল্যে পরামর্শ হটলাইনও খুলেছে। একই সাথে, এটি স্থিতিশীল পণ্য উৎপাদনের জন্য কৃষকদের গ্রাহক ইউনিট এবং ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: খান ট্রুং

সূত্র: https://baocantho.com.vn/trien-vong-nang-cao-thu-nhap-nho-canh-tac-giong-lua-moi-a187871.html