কঠিন সময়েও কীভাবে দিতে হয় তা জানি

ভোর ৫টায় থাই হাই পর্যটন গ্রামের (থাই নগুয়েন) প্রধান রান্নাঘরে জমজমাট শুরু হয়। ২০০ জনেরও বেশি গ্রামবাসী তাদের হাতা গুটিয়ে নিয়েছিল, শক্তিশালী পুরুষরা শুয়োরের মাংস রান্না করেছিল, মহিলারা ভাত, আঠালো ভাত এবং অন্যান্য খাবার রান্না করেছিল।

সমস্ত খাবার গ্রামবাসীরাই চাষ করে এবং লালন-পালন করে। ছবি: থাই হাই ভিলেজ

বয়স্ক মহিলারা খাবার প্যাক করতে সাহায্য করেছিলেন। থাই নগুয়েনের বন্যা কবলিত এলাকার পরিবারগুলিতে পাঠানোর জন্য সবাই গরম খাবার তৈরি করতে আগ্রহী ছিলেন।

মাত্র তিন দিনে (৮-১০ অক্টোবর), থাই হাই পর্যটন গ্রামের লোকেরা বন্যা কবলিত এলাকায় সংগ্রামরত তাদের স্বদেশীদের সহায়তার জন্য ৫,০০০ এরও বেশি খাবার পাঠিয়েছে। প্রতিটি খাবারের মধ্যে রয়েছে গরম ভাতের বল/আঠালো ভাত, ভাজা শুয়োরের মাংস, তিলের লবণ এবং ফিল্টার করা জল। সমস্ত খাবার গ্রামবাসীরা নিজেরাই তৈরি, চাষ এবং প্রক্রিয়াজাত করে।

থাই হাই গ্রামের ডেপুটি মিসেস লে থি এনগা আরও মর্মস্পর্শী, যেমনটি বলেছেন: "১১ নম্বর ঝড়ের পরে, গ্রামেও ভূমিধসের ঘটনা ঘটে, যার ফলে ভূদৃশ্যের কিছু অংশ ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তবে থাই নগুয়েনের অন্যান্য অনেক কমিউন এবং ওয়ার্ডের লোকেরা যে সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে তার তুলনায় এটি নগণ্য। আমরা একে অপরকে সাহায্য করার মনোভাব নিয়ে আমাদের সমস্ত প্রচেষ্টা সমর্থন করতে চাই।" মিসেস নগার মতে, ত্রাণ রান্নার জন্য গ্রামের পর্যটন কার্যক্রম সাময়িকভাবে স্থগিত করা হয়েছে।

নংহে আন-এ, ১০ ​​নম্বর ঝড়ের কারণে প্রবল বৃষ্টিপাত এবং বন্যার সম্মুখীন হওয়া সত্ত্বেও, নংহে আন-এর অনেক ওয়ার্ড এবং কমিউনের লোকেরা তাদের কাজ সাময়িকভাবে একপাশে রেখে, আগুনের কাছে সারা রাত জেগে সবুজ বান চুং রান্না করে, শুকনো মাছ এবং চিনাবাদাম তৈরি করে, এবং মাঠের খাবার এবং ভালোবাসার উপহার প্রস্তুত করে... বন্যাকবলিত এলাকার লোকেদের কাছে পাঠানোর জন্য। থু বন কমিউনের ( দা নাং শহর) লোকেরাও দিনরাত বান টেট মুড়িয়ে, মাছের সসে ভেজানো মাংস তৈরি করে, পেঁপের সসে... উত্তরে পাঠানোর জন্য ব্যস্ত।

থাই হাই, থু বন অথবা জু ঙে... গল্পগুলো আজকাল মানবতা এবং সংহতির বৃহৎ চিত্রের ছোট ছোট অংশ। সেখানে, মানুষ স্পষ্টতই ভাগাভাগি করার মনোভাব দেখতে পায়, প্রাচুর্যের জন্য অপেক্ষা করে না, বরং কঠিন সময়েও কীভাবে দান করতে হয় তা জানে।

মিন হাই

সূত্র: https://nhandan.vn/trong-gian-kho-van-biet-cho-di-post915720.html