ভিয়েতনামী কৃষকদের গর্ব এবং কৃষিকাজের জন্য "স্কুলে যাওয়া" প্রয়োজন কিনা তার গল্প?

১৪ অক্টোবর, হুং ভুওং কনভেনশন সেন্টারে, "কৃষকদের বক্তব্য শোনা" প্রতিপাদ্য নিয়ে ২০২৪ সালের নবম জাতীয় কৃষক ফোরাম উৎসাহের সাথে অনুষ্ঠিত হয়।

ফোরামের পরিবেশ ছিল খুবই উত্তেজনাপূর্ণ, কিন্তু কৃষকদের অংশগ্রহণের খুব কাছাকাছি, যেখানে কোনও স্তরের মধ্যে কোনও বাধা ছিল না। ছবি: পিভি

সারা দেশের কৃষক প্রতিনিধি এবং সিনিয়র নেতাদের মধ্যে খোলামেলা সংলাপের জন্য ধন্যবাদ, এই ফোরামটি কেবল ধারণা বিনিময়ের জায়গাই নয় বরং ক্ষেত্র অনুশীলন এবং জাতীয় কৌশলের মধ্যে সংযোগ স্থাপনের সেতুও বটে।

এখানে, বিশিষ্ট কৃষক এবং সাধারণ সমবায় প্রতিনিধিরা তাদের প্রতিদিনের সমস্যা এবং উদ্বেগগুলি ভাগ করে নিতে দ্বিধা করেননি - মূলধন সমস্যা, পণ্য উৎপাদন, জমির সমস্যা, জলবায়ু পরিবর্তনের চ্যালেঞ্জ থেকে শুরু করে নতুন প্রযুক্তি প্রয়োগের বাধা পর্যন্ত।

বন্ধুত্বপূর্ণ ও খোলামেলা পরিবেশে, মন্ত্রী লে মিন হোয়ান এবং ভিয়েতনাম কৃষক ইউনিয়নের চেয়ারম্যান লুওং কোওক ডোয়ান কৃষকদের "প্রতিবন্ধকতা" দূর করার জন্য ব্যবহারিক সমাধানের প্রস্তাব দিয়ে একসাথে শোনেন এবং আলোচনা করেন। এটি কেবল জনগণের জন্য তাদের ইচ্ছা প্রকাশের সুযোগই নয় বরং একটি নতুন পদক্ষেপ, যা সারা দেশের কৃষকদের টেকসই কৃষির পথে আরও আত্মবিশ্বাস এবং স্থিতিস্থাপকতা অর্জনে সহায়তা করে।

একদিন ভ্রমণ করুন, অনেক কিছু শিখুন....

পুরনো কথাটি এখনও সত্য, বিশেষ করে আজকের কৃষকদের ক্ষেত্রে। সেই দিনগুলি আর নেই যখন কৃষিকাজ কেবল হাত-পায়ের ব্যাপার ছিল, সকাল থেকে রাত পর্যন্ত মাঠে কঠোর পরিশ্রমের ব্যাপার ছিল। এখন, দেশ পরিবর্তনের সাথে সাথে, কৃষকরা ক্রমাগত শিখছে, কেবল তাল মিলিয়ে চলাই নয়, সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে চলাও।

প্রতিদিন, তারা কেবল গাছের যত্ন নিতে এবং মাছ চাষ করতে শেখে না, বরং কীভাবে ব্যবস্থাপনা করতে হয়, প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে হয় এবং কীভাবে তাদের পণ্য কাছের এবং দূরের ভোক্তাদের কাছে পৌঁছে দিতে হয় তাও শেখে। কৃষিকাজ করার জন্য, আজকের কৃষকদের কেবল পরিশ্রমী হাতের প্রয়োজনই নয়, বরং নতুন জিনিস গ্রহণ করার জন্য প্রস্তুত একটি দ্রুত মন এবং মনোবলেরও প্রয়োজন। এই শিক্ষাই অনেক সুযোগের দ্বার উন্মোচন করেছে, কৃষকদের টেকসই, আধুনিক কৃষিকাজে দৃঢ়ভাবে এগিয়ে যেতে এবং বিশ্বের সাথে সংযুক্ত হতে সাহায্য করেছে।

ড্যান ভিয়েত প্রতিবেদকের সাথে শেয়ার করে, ১৯৫৩ সালে জন্মগ্রহণকারী হাই ডুয়ং- এর একজন চমৎকার কৃষক মিঃ নগুয়েন ডুক মেনহ বলেছেন: "যদিও আমি "গাছটি মরতে চলেছে, পাতাগুলি ঝরে পড়তে চলেছে" - এই দ্বারপ্রান্তে আছি, এমন একটি দিনও যায়নি যখন আমি শেখা বন্ধ করেছি, কৃষি জ্ঞান অন্বেষণ এবং শেখা বন্ধ করেছি"।

মিঃ নগুয়েন ডুক মেন (জন্ম ১৯৫৩) বর্তমানে হাই ডুয়ংয়ের ক্যাম গিয়াং জেলার ক্যাম ভ্যান কমিউনের ভ্যান থাই গ্রামে অবস্থিত তান হুয়ং কৃষি ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যৌথ স্টক কোম্পানির পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান। ছবি: নগুয়েন চুয়ং

মিঃ মেনহ ভাগ করে নিলেন যে ভিয়েতনাম কৃষক ইউনিয়ন কর্তৃক আয়োজিত ধারাবাহিক কর্মসূচিতে, বিশেষ করে ২০২৪ সালে নবম জাতীয় কৃষক ফোরামে "কৃষকদের বক্তব্য শোনা" এই প্রতিপাদ্য নিয়ে অংশগ্রহণ করা তাকে অনেক নতুন জিনিস শেখার জন্য একটি মূল্যবান সুযোগ। তিনি সারা দেশের চমৎকার কৃষকদের সাথে দেখা করেছেন এবং তাদের সাথে যোগাযোগ করেছেন, প্রত্যেকের নিজস্ব অভিজ্ঞতা এবং গল্প রয়েছে, তবে সকলেরই টেকসই কৃষি থেকে ধনী হওয়ার একই আকাঙ্ক্ষা রয়েছে।

তিনি কেবল বিশেষজ্ঞ এবং নেতাদের কাছ থেকেই শিখেছেন তা নয়, মিঃ মেন অন্যান্য কৃষকদের কাছ থেকেও সহানুভূতি এবং উৎসাহ পেয়েছেন। তিনি বলেন: "মানুষের অসুবিধা কাটিয়ে ওঠার প্রচেষ্টা সম্পর্কে কথা শুনে আমি আবার তরুণ বোধ করি, চালিয়ে যাওয়ার জন্য আরও অনুপ্রাণিত হই। যদিও আমি বৃদ্ধ, আমি থামতে চাই না। আমি আশা করি আজ আমি যা শিখছি তা ফসল এবং পরবর্তী প্রজন্মকে সাহায্য করবে।"

"এই বয়সেও আমার মনে হয় আমার অনেক কিছু শেখার আছে। ফোরামে, আমি নতুন কৃষি মডেল, কৃষিতে প্রযুক্তি কীভাবে প্রয়োগ করতে হয় এবং বাজারে পণ্য কীভাবে আনা যায় সে সম্পর্কে শুনেছি। এই জ্ঞান আমাকে আমার দৃষ্টিভঙ্গি প্রসারিত করতে এবং আমার ব্যবসায় এটি প্রয়োগ করার সময় আরও আত্মবিশ্বাসী হতে সাহায্য করে," ড্যান ভিয়েত সংবাদপত্রের সাংবাদিকদের সাথে শেয়ার করার সময় মিঃ মেন কেবল হাসলেন।

হা তিনের আরেকজন বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক মিঃ মেনহের সাথে একই চিন্তাভাবনা ভাগ করে নেওয়ার সময়, মিঃ লে ভ্যান হাই ড্যান ভিয়েতনাম সংবাদপত্রের প্রতিবেদককে বলেছিলেন: "কৃষক পটভূমি থেকে আসা, আমি সত্যিই এই পেশার কষ্টগুলি বুঝতে পারি। কৃষিকাজ কেবল গভীরভাবে চাষ করা এবং ভালভাবে নিড়ানি চালানো নয়, বরং কীভাবে খাপ খাইয়ে নিতে হয় এবং নতুন দিকনির্দেশনা খুঁজে বের করতে হয় তাও জানা।"

শুরু থেকেই, মিঃ হাই শীঘ্রই বুঝতে পেরেছিলেন যে অতিরিক্ত মূল্য তৈরির জন্য প্রক্রিয়াজাত পণ্যের উন্নয়নের সাথে চাষাবাদ এবং পশুপালনকে একসাথে এগিয়ে যেতে হবে। মিঃ হাই বলেন: "শুধুমাত্র পণ্য তৈরি করা যথেষ্ট নয়, আমাদের সর্বোত্তম মানের ভোক্তাদের কাছে সেগুলি পৌঁছে দেওয়ার উপায়ও খুঁজে বের করতে হবে। এই কারণেই আমি প্রক্রিয়াজাতকরণে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, যাতে আমার তৈরি কৃষি পণ্যগুলি আরও এগিয়ে যেতে পারে এবং আরও স্থিতিশীল হতে পারে।"

পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান এবং গিয়া ফুক কৃষি সমবায় (হা তিন) এর পরিচালক মিঃ লে ভ্যান হাই ভিয়েতনামী কৃষকদের গর্ব কর্মসূচির সিরিজে যোগ দিতে পেরে অত্যন্ত সম্মানিত এবং গর্বিত, যেখান থেকে তিনি অনেক কিছু প্রসারিত, সংযোগ স্থাপন এবং শিখতে সক্ষম হয়েছেন। ছবি: এনঘিয়া লে

তিনি বছরের পর বছর ধরে ফসল ও পশুপালনের ব্যবস্থাপনা, প্রক্রিয়াকরণ এবং যত্ন সম্পর্কে জ্ঞান সঞ্চয় করেছেন, তবে তিনি সর্বদা নতুন জিনিস শিখতে আগ্রহী। "এই ফোরামটি আমাকে অনেক কিছু শিখতে সাহায্য করেছে, জমির সমস্যা, ঋণ, অথবা পশুপালনে প্রযুক্তি কীভাবে প্রয়োগ করতে হয় তা থেকে শুরু করে আধুনিক প্রক্রিয়াকরণ কৌশল পর্যন্ত। সর্বত্র কৃষকদের সাথে দেখা করার ফলে আমি সংযোগ স্থাপন এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার দুর্দান্ত সম্ভাবনা দেখতে পেয়েছি," মিঃ হাই উত্তেজিতভাবে ড্যান ভিয়েত সংবাদপত্রের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন।

মি. মান এবং মি. হাইয়ের মতো, থান হোয়া'র একজন চমৎকার কৃষক মিসেস নগুয়েন থি বিয়েন কেবল কৃষিকাজের সাথেই যুক্ত নন, বরং সৃজনশীলতা এবং ক্রমাগত শেখার প্রতিও তাঁর আগ্রহ রয়েছে। মিসেস বিয়েন বলেন: "একজন মহিলা কৃষক হিসেবে, আমাকে কেবল খামারের কাজই নয়, পুরো পরিবারেরও দায়িত্ব নিতে হয়। কিন্তু এটি আমাকে কৃষি সম্পর্কে নতুন কিছু গবেষণা এবং শেখা থেকে বিরত রাখে না।"

থান হোয়া থেকে আসা মিসেস নগুয়েন থি বিয়েন (৫১ বছর বয়সী) ২০২৪ সালের সেরা ভিয়েতনামী কৃষক, যিনি এই বছর ৬৩ জন সেরা ভিয়েতনামী কৃষকের মধ্যে সবচেয়ে বেশি আয় করেছেন এবং তিনি মনে করেন যে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রী এবং ভিয়েতনাম কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান লুওং কোক ডোয়ান এবং কৃষকদের মধ্যে মতবিনিময়ের মাধ্যমে তিনি অনেক কিছু শিখেছেন। ছবি: ভু লি

এবং প্রোগ্রাম সিরিজে অংশগ্রহণ করে, আমি কেবল অন্যান্য প্রতিনিধিদের সাথে দেখা এবং আলাপচারিতা করতে পেরেই খুশি হইনি, মিস বিয়েন কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রী লে মিন হোয়ান এবং ভিয়েতনাম কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান লুওং কোওক ডোয়ানের ভাগাভাগিতেও বিশেষভাবে মুগ্ধ হয়েছিলেন। "মন্ত্রী এবং সমিতির চেয়ারম্যানের প্রশ্নোত্তর সত্যিই স্পষ্ট, স্বতন্ত্র এবং আন্তরিক ছিল। আমি সিনিয়র নেতাদের মনোযোগ এবং শ্রবণ অনুভব করেছি। তারা কেবল সামষ্টিক নীতি সম্পর্কে কথা বলেননি বরং কৃষকদের নির্দিষ্ট বিষয়গুলিতেও গভীরভাবে আলোচনা করেছেন, যা কৃষকদের অনেক কিছু শিখতে সাহায্য করেছে," তিনি মন্তব্য করেন।

সরকারের প্রতি কিছু মতামত...

ফোরামে, কৃষকরা সরকার এবং সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলির কাছে তাদের চিন্তাভাবনা এবং আকাঙ্ক্ষা প্রকাশ করতে দ্বিধা করেননি। তারা কৃষকদের যে সমস্যাগুলির মুখোমুখি হচ্ছেন সেগুলিকে সরাসরি সমর্থন করে এমন আরও বাস্তব নীতিমালার আশা করেছিলেন। উৎপাদন সম্প্রসারণের জন্য অগ্রাধিকারমূলক মূলধনের অ্যাক্সেস থেকে শুরু করে আধুনিক কৃষি কৌশলের প্রশিক্ষণ কর্মসূচি পর্যন্ত, তারা আশা করেন যে ক্ষেতের সাথে তাদের সংযুক্তির যাত্রায় আরও আত্মবিশ্বাসী হওয়ার আরও সুযোগ থাকবে।

২০২৪ সালে সোক সন-এর একজন সাধারণ সমবায়ী মিসেস নগুয়েন থান টুয়েন, মূলধন এবং উৎপাদন সংক্রান্ত সমস্যা সম্পর্কে অনেক কৃষক এবং ব্যবসার সাধারণ উদ্বেগ প্রকাশ করেছিলেন। মিসেস টুয়েন বলেন: "মূলধন একটি অপরিহার্য প্রয়োজন, প্রতিটি ব্যবসার এটি প্রয়োজন এবং মন্ত্রী যেমন জোর দিয়েছিলেন, রপ্তানি চাহিদা মেটাতে উৎপাদন স্কেল আরও সম্প্রসারিত করা প্রয়োজন।"

সোক সন মেডিসিনাল প্ল্যান্ট কনজারভেশন অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট কোঅপারেটিভের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থান টুয়েন, কৃষিকাজ এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ায় কৃষকদের টেকসই নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য কোনও নীতিমালা না থাকায় ভূমি পরিকল্পনা সম্পর্কে সরকারের উদ্বেগের কথা জানান। ছবি: নঘিয়া লে

বিশেষ করে, তিনি কৃষকদের জন্য উৎপাদন জমি নিশ্চিত করার জন্য নির্দিষ্ট নিয়মকানুন চান। মিসেস টুয়েন বলেন: "উদাহরণস্বরূপ, আমার সমবায়ে, যখন কোনও কোম্পানি অর্ডার দেয়, তখন তাদের প্রচুর পরিমাণে এবং ধারাবাহিক পরিমাণের প্রয়োজন হয়। যদি পরিকল্পনা হঠাৎ পরিবর্তিত হয় এবং আমরা উৎপাদন জমি হারাতে পারি, তাহলে দেউলিয়া হওয়ার ঝুঁকি খুব বেশি কারণ আমরা চাহিদা পূরণ করতে পারি না এবং আমাদের অংশীদারদের ক্ষতিপূরণ দিতে হয়।"

মিস টুয়েন ছাড়াও, বাক নিনহের একজন বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক মিঃ ভু ভ্যান চিয়েনও তার ইচ্ছা প্রকাশ করেছেন যে এই ধরণের অনুষ্ঠান আরও ঘন ঘন আয়োজন করা উচিত, যাতে কৃষকরা তাদের চিন্তাভাবনা এবং আকাঙ্ক্ষা উপস্থাপন করতে পারে এবং একসাথে টেকসই উন্নয়নের সমাধান খুঁজে পেতে পারে।

বাক নিন প্রদেশের কুই ভো জেলার ডুক লং কমিউনের কিয়েউ লুওং গ্রামের চিয়েন থাং অ্যাকোয়াকালচার কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ ভু ভ্যান চিয়েন আশা করেন যে দেশব্যাপী এই ধরণের আরও ফোরাম অনুষ্ঠিত হবে যাতে সারা দেশের কৃষকরা অংশগ্রহণ করতে, শিখতে এবং সংযোগ স্থাপন করতে পারেন। ছবি: এনঘিয়া লে

"আমি আশা করি যে কৃষকদের কণ্ঠস্বর কেবল বড় বড় অনুষ্ঠানেই নয়, বরং কৃষি উন্নয়ন নীতিমালা জুড়েও শোনা যাবে। তবেই আমরা উৎপাদন ও উন্নয়নে নিরাপদ বোধ করতে পারব," মিঃ চিয়েন আশাবাদী চোখে বলেন।

ড্যান ভিয়েতনাম সংবাদপত্রের প্রতিবেদক একদল কৃষকের আড্ডার চিন্তাভাবনা শুনতে পেলেন: "আমরা সর্বদা শিখতে এবং উদ্ভাবন করতে ইচ্ছুক, তবে বর্তমান সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে আমাদের সহায়তাও প্রয়োজন। কৃষকদের সাথে সম্পর্কিত নীতিগুলি কেবল আমাদের আরও আত্মবিশ্বাস অর্জনে সহায়তা করবে না, বরং ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যগুলিকে আরও এগিয়ে যাওয়ার এবং আরও টেকসই হওয়ার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করবে।"

সূত্র: https://danviet.vn/tu-hao-nong-dan-viet-nam-va-cau-chuyen-lam-nong-co-can-di-hoc-20241015143032029.htm