জাতিগত সংখ্যালঘুদের মধ্যে সুন্দর প্রথা

তুয়েন কোয়াং (যা পরে হা জিয়াং-এর সাথে একীভূত হয়) ৪৬টি জাতিগোষ্ঠীর এক প্রাণবন্ত সংমিশ্রণ নিয়ে গর্ব করে। প্রতি বসন্তে, এই সংখ্যালঘু জনগোষ্ঠীর মানুষেরা অনন্য ও পবিত্র রীতিনীতি গ্রহণ করে, যা গভীর দার্শনিক অন্তর্দৃষ্টিতে পরিপূর্ণ এক উজ্জ্বল সাংস্কৃতিক 'ঐতিহ্যভূমি' তৈরি করে।

লাম বিন কম্যুনের জাতিগোষ্ঠীর নারীরা তাদের ঐতিহ্যবাহী পোশাকে উজ্জ্বলভাবে উদ্ভাসিত হন।

লো লো জনগোষ্ঠীর সৌভাগ্যের জন্য চুরি করার অনন্য প্রথা।

পাথুরে মালভূমির কেন্দ্রস্থলে, লো লো জনগোষ্ঠীর নববর্ষের আগের রাতটি 'খু মি' (সৌভাগ্যের জন্য চুরি) নামক এক প্রাণবন্ত প্রথায় পরিপূর্ণ থাকে। লো লো-রা বিশ্বাস করে যে, নববর্ষের আগের রাতে যদি তারা বাড়ি কিছু নিয়ে আসে, তবে তাদের পরিবার সারা বছর ধরে অনেক আশীর্বাদ লাভ করবে এবং প্রচুর ফসল পাবে। তবে, এই 'চুরি' করার কাজটি অবশ্যই কঠোর নিয়ম মেনে চলতে হয়। তাদের কেবল মূল্যহীন জিনিসপত্র নেওয়ার অনুমতি আছে, যা জীবন ও উর্বরতার প্রতীক, যেমন পেঁয়াজ, রসুন, শাকসবজি বা জ্বালানি কাঠের ছোট টুকরো। মূল্যবান জিনিস চুরি করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

"খু মি" জয়-পরাজয়ের কোনো খেলা নয়, বরং এটি একটি অত্যন্ত মানবিক বসন্তকালীন সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য, যা পার্বত্য অঞ্চলের মানুষের একটি শান্তিপূর্ণ ও সমৃদ্ধ নতুন বছরের জন্য গভীর আকাঙ্ক্ষাকে প্রকাশ করে।

দাও জনগোষ্ঠীর ধীরগতির ধন্যবাদ জ্ঞাপন অনুষ্ঠান।

দাও জাতিগোষ্ঠীর 'ন্যাং চাম' নামে একটি অত্যন্ত স্বতন্ত্র বর্ষশেষের উৎসব রয়েছে (যা বর্ষশেষের ধন্যবাদ জ্ঞাপন অনুষ্ঠান বা বর্ষশেষ উৎসব নামেও পরিচিত), যা সাধারণত চান্দ্র মাসের দ্বাদশ মাসের শুরু থেকে নববর্ষের আগের রাত পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হয়। এটি পরিবারগুলোর জন্য দুর্ভাগ্য দূর করতে, অশুভ প্রভাব থেকে মুক্তি পেতে এবং সারা বছর ধরে তাদের রক্ষা করে আসা পূর্বপুরুষ, বান ভুওং গোষ্ঠী ও অন্যান্য দেব-দেবীকে ধন্যবাদ জানানোর জন্য বিভিন্ন আচার-অনুষ্ঠান পালনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপলক্ষ।

লুং কু কম্যুনের লো লো জনগোষ্ঠী বসন্ত উৎসবের আচার-অনুষ্ঠানে তাদের ঐতিহ্যবাহী ঢোল নৃত্য বজায় রাখে।

হমং জনগোষ্ঠীর খাদ্য সংক্রান্ত নিষেধাজ্ঞার "নিয়মকানুন"।

হমং জনগোষ্ঠীর চান্দ্র নববর্ষে কঠোর ও স্বতন্ত্র কিছু নিষেধাজ্ঞা রয়েছে, যা ভালো ফসলের জন্য প্রার্থনা এবং দেব-দেবীর উপাসনার প্রতি তাদের বিশ্বাসকে গভীরভাবে প্রতিফলিত করে।

সবচেয়ে কঠোর প্রথাটি হলো চান্দ্র নববর্ষের প্রথম দিনের রন্ধন ঐতিহ্য। নববর্ষের এই তিন দিন ধরে হমং জনগোষ্ঠীর ভোজসভায় স্যুপ এবং সবুজ শাকসবজি থাকে না। তাদের বিশ্বাস, স্যুপের সাথে ভাত খেলে প্রবল বৃষ্টি হবে, যার ফলে বন্যা ও ফসলহানি ঘটবে। একইভাবে, সবুজ শাকসবজি পরিহার করা একটি সমৃদ্ধ নতুন বছরের জন্য শুভকামনা। এর পরিবর্তে, পুরো পরিবার যত্নসহকারে প্রস্তুত করা শূকর ও মুরগির মাংসের পদ এবং অবশ্যই, আঠালো চালের পিঠা—যা সূর্য ও চাঁদের পবিত্র প্রতীক—নিয়ে একত্রিত হয়।

টে জনগোষ্ঠী ঝর্ণাগুলো থেকে ‘উপহার’ বহন করে নিয়ে আসে।

যখন প্রথম মোরগের ডাক চান্দ্র নববর্ষের সূচনা করে, তখন টে জনগোষ্ঠী অত্যন্ত আগ্রহের সাথে একটি সুন্দর প্রথা পালন করে: নতুন বছরের জন্য জল সংগ্রহ। সেই অনুযায়ী, বাড়ির মালিক বা পরিবারের কোনো সুস্থ সদস্য একটি বাঁশের নল ও ধূপ নিয়ে গ্রামের উৎসস্থলের ঝর্ণা বা স্রোতে যান। সেখানে তারা শ্রদ্ধার সাথে ধূপ জ্বালান এবং স্রোত দেবতা ও পৃথিবী দেবতার কাছে সবচেয়ে বিশুদ্ধ জল তোলার অনুমতি চান, যা নতুন বছরের জন্য সম্পদ ও সমৃদ্ধির উৎসের প্রতীক।

ফেরার পথে, যারা জল নিয়ে আসে, তারা একটি ছোট ডাল ছিঁড়ে নেয় এবং ১২টি নুড়ি পাথর সংগ্রহ করে (যা ১২ মাসের প্রাচুর্যের প্রতীক)। এরপর সেই সদ্য আনা জল সশ্রদ্ধভাবে বেদীর সামনে রাখা হয়। বছরের শুরুতে জল আনার এই প্রথাটি কেবল প্রকৃতির প্রতি কৃতজ্ঞতাই প্রকাশ করে না, বরং অনুকূল আবহাওয়া ও প্রচুর ফসলের একটি বছরের বিশ্বাসকেও দৃঢ় করে।

সান দিউ জনগোষ্ঠীর অনন্য নিরামিষ নববর্ষের খাবার।

চান্দ্র নববর্ষের প্রথম দিনের সকালে, যখন প্রতিটি পরিবার মুখরোচক খাবারের ভোজে সমবেত হয়, তখন সান দিউ (সান চি) সম্প্রদায়ের মানুষ সম্পূর্ণ নিরামিষ খাবারের মাধ্যমে নীরবে বসন্তকে স্বাগত জানায়। এটি একটি অনন্য আধ্যাত্মিক সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য, যা অন্যান্য জাতিগোষ্ঠীর তুলনায় এক বিরল ভিন্নতা তৈরি করে।

ঐতিহ্য অনুসারে, টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর প্রথম দিনের সকালে মুরগি বা শূকরের মাংসের পরিবর্তে শুধুমাত্র চালের পায়েস (যা আঠালো চাল, মুগ ডাল এবং চিনি দিয়ে তৈরি) নিবেদন করে বুদ্ধ এবং পূর্বপুরুষদের আরাধনা করা হয়। পাঁচটি ধূপকাঠি জ্বালিয়ে সমৃদ্ধি, পতন, কষ্ট, সাফল্য এবং সৌভাগ্যের জন্য প্রার্থনা করার অনুষ্ঠানের পর, পুরো পরিবার একসাথে এই মিষ্টি ও পুষ্টিকর চালের পায়েস উপভোগ করে।

বছরের শুরুতে নিরামিষ খাবার খাওয়ার প্রথাটি শ্রদ্ধা, একটি পবিত্র ও শান্তিপূর্ণ নতুন বছরের কামনা এবং হত্যা পরিহারের প্রতীক। টেটের দ্বিতীয় দিনের সকাল পর্যন্ত সান দিউ সম্প্রদায়ের লোকেরা আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুদের আপ্যায়ন করার জন্য মাংসের পদসহ আনুষ্ঠানিকভাবে কোনো জমকালো ভোজের আয়োজন করে না, এবং এই দিনটিকেই তারা তাদের 'প্রধান টেট' উদযাপন হিসেবে পালন করে।

ডুক হাই

উৎস: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202602/tuc-dep-trong-dong-bao-dan-toc-f320c66/