কৃষি উন্নয়নে জৈবপ্রযুক্তির প্রয়োগ

QTO - নতুন পরিস্থিতিতে দেশের টেকসই উন্নয়নে জৈবপ্রযুক্তির উন্নয়ন ও প্রয়োগের বিষয়ে পলিটব্যুরোর রেজোলিউশন নং 36-NQ/TW এবং সরকারের রেজোলিউশন নং 189/NQ-CP বাস্তবায়ন করে, কোয়াং ট্রাই প্রদেশ ধীরে ধীরে উচ্চ প্রযুক্তির সাথে সম্পর্কিত কৃষি উন্নয়ন এবং পরিবেশগত পরিবেশ রক্ষার বিষয়ে উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনার ক্ষেত্রে একটি অগ্রণী এলাকা হিসাবে তার অবস্থান নিশ্চিত করছে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ (DARD) উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি উন্নয়ন, জৈব কৃষি, সবুজ বৃদ্ধি এবং ডিজিটাল রূপান্তরের মতো গুরুত্বপূর্ণ কর্মসূচিতে এই রেজোলিউশন বাস্তবায়নকে সক্রিয়ভাবে একীভূত করেছে। জৈবপ্রযুক্তি সম্পর্কিত বিষয়বস্তু বিভাগ, শাখা এবং অনুমোদিত ইউনিটগুলিতে ব্যাপকভাবে প্রচার করা হয়েছে, যা সচেতনতা এবং কর্মে ঐক্য তৈরি করেছে।

প্রদেশে বর্তমানে ৪১৭টিরও বেশি কৃষি উৎপাদন প্রতিষ্ঠান রয়েছে যারা জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়ে উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে; ২০০টিরও বেশি প্রতিষ্ঠান পণ্যের উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করতে QR কোড ব্যবহার করেছে; প্রায় ৯ হেক্টর আয়তনের প্রায় ১০০ মডেলের ঝিল্লি ঘর এবং গ্রিনহাউস; ৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি ফসল চাষের জন্য জল-সাশ্রয়ী সেচ প্রযুক্তি ব্যবহার করা হচ্ছে। উৎপাদনে জৈবপ্রযুক্তি প্রয়োগ ব্যয় হ্রাস, উৎপাদনশীলতা উন্নত, স্থানীয় কৃষি পণ্যের মূল্য এবং প্রতিযোগিতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

চাষের ক্ষেত্রে, ৮০% এরও বেশি ধান এবং ৭০% ভুট্টা জমিতে উচ্চ ফলন এবং গুণমানের নতুন জাত ব্যবহার করা হয়েছে। বিশেষ করে, উচ্চমানের হাইব্রিড বাবলা জাতের উৎপাদনে টিস্যু কালচার প্রযুক্তি সফলভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে, যা টেকসই বনায়নের জন্য কাজ করে। তারপর থেকে, অনেক স্মার্ট, জৈব এবং বৃত্তাকার কৃষি মডেল তৈরি করা হয়েছে, যা স্পষ্ট অর্থনৈতিক এবং পরিবেশগত দক্ষতা এনেছে।

ট্যাম সেন নিরাপদ কৃষি সমবায়ের পণ্যগুলি ক্রমশ সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময় হচ্ছে - ছবি: টি. হোয়া

একটি উল্লেখযোগ্য আকর্ষণ হলো উচ্চ-প্রযুক্তির কৃষিক্ষেত্রে অনেক "নেতৃস্থানীয়" উদ্যোগের অংশগ্রহণ, যেমন কুই ল্যাম গ্রুপ, অর্গানিকমোর কোম্পানি, ডুয় প্রসপার, হোয়া ফ্যাট , সিপি ভিয়েতনাম, বুটাফান, ভিয়েত-ইউসি... এই উদ্যোগগুলি বদ্ধ খামার ব্যবস্থা তৈরি করেছে, বর্জ্য শোধনে জৈবপ্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে, রোগ প্রতিরোধ করেছে, পণ্যের মান উন্নত করেছে এবং বৃত্তাকার উৎপাদন এবং জৈব নিরাপত্তার লক্ষ্যে কাজ করেছে।

এছাড়াও, প্রদেশটি সফলভাবে অনেক সাধারণ জৈব কৃষি পণ্য ব্র্যান্ড তৈরি এবং বিকশিত করেছে যেমন: কোয়াং ট্রাই জৈব চাল, খে সান আরাবিকা কফি, কোয়াং ট্রাই মরিচ, কিম লু কমলা, ট্যাম সেন ভেষজ শুয়োরের মাংস, আন নং পরিষ্কার সবজি বা ডিফার্ম কোয়াং ট্রাই কৃষি পণ্য... এটি "সবুজ-পরিষ্কার-টেকসই" দিকে স্থানীয় কৃষির শক্তিশালী রূপান্তরের প্রমাণ।

ট্যাম সেন সেফ এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভ (HTX) এর পরিচালক নগুয়েন থি হোয়াই সেন বলেন: “ভোক্তাদের কাছে পরিষ্কার খাবার পৌঁছে দেওয়ার আকাঙ্ক্ষা নিয়ে সমবায়টি ২০২০ সাল থেকে শূকর পালন করে আসছে। আমরা ভেষজ উদ্ভিদ যেমন: পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসা, হলুদ, আদা, পেরিলা... এবং কিছু অন্যান্য ভেষজ ভুট্টা, আলু, কাসাভা, মটরশুটি, মাছের খাবার, ক্ল্যাম শেল পাউডার এবং কিছু অন্যান্য ঔষধি ভেষজের সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করি। এই চাষ পদ্ধতির মাধ্যমে, সমবায়ের শুয়োরের মাংস সর্বদা ভোক্তাদের দ্বারা সমাদৃত হয়।" তাজা শুয়োরের মাংস ছাড়াও, সমবায়টি হ্যাম, সসেজ, শুয়োরের চামড়ার মতো অনেক পণ্য প্রক্রিয়াজাত করে... বর্তমানে, সমবায়টি ১০টিরও বেশি বিক্রয় কেন্দ্র তৈরি করেছে, যা ভেষজ শুয়োরের মাংসের পণ্য সরবরাহ করে যা প্যাকেজ করা, ভ্যাকুয়াম-সিল করা এবং স্পষ্টভাবে লেবেলযুক্ত।

শুধুমাত্র উৎপাদনের উপর জোর দেওয়া নয়, পরিবেশ ব্যবস্থাপনা এবং সুরক্ষার ক্ষেত্রেও জৈবপ্রযুক্তি ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়। অনেক প্রকল্প দূষণ কমাতে এবং জৈব বর্জ্য পুনঃব্যবহারের জন্য বর্জ্য শোধন, বায়োগ্যাস, জৈব-সার তৈরি, ভূগর্ভস্থ পরিস্রাবণ স্থান এবং জৈব হ্রদে জীবাণুজাতীয় পণ্য প্রয়োগ করেছে। তেল-শোষণকারী তুলা এবং জৈব-জীবাণুমুক্ত পদার্থের মতো জৈবিক উপকরণগুলিও তেল ছড়িয়ে পড়ার প্রতিক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়, যা গৌণ বর্জ্য উৎপাদন সীমিত করতে সহায়তা করে...

এর পাশাপাশি, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ প্রশিক্ষণ কর্মসূচি, সেমিনার এবং "একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিককে না বলুন" আন্দোলনের মাধ্যমে প্লাস্টিক বর্জ্য সীমিত করা, পরিবেশবান্ধব ব্যবহারকে উৎসাহিত করা এবং পরিবেশবান্ধব পণ্যকে অগ্রাধিকার দেওয়ার বিষয়ে জনসচেতনতা বৃদ্ধির জন্য প্রচারণা চালায়।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক নগুয়েন হং ফুওং বলেন: ২০২৬-২০৩০ সময়কালে, প্রদেশটি গবেষণার প্রচার এবং পরিষ্কার ও বৃত্তাকার কৃষি উৎপাদনে জৈবপ্রযুক্তি প্রয়োগের মডেলের প্রতিলিপি অব্যাহত রাখবে; আন্তর্জাতিক সহযোগিতা জোরদার করবে, বিনিয়োগ আকর্ষণ করবে এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নের জন্য উচ্চমানের মানবসম্পদকে প্রশিক্ষণ দেবে।

ড্যাব

সূত্র: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/ung-dung-cong-nghe-bi-hoc-trong-phat-trien-nong-nghiep-739796d/