উপবাসের সময় কফি পান করা কি ওজন কমানোর জন্য ভালো?

কফি ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, এমনকি মাঝে মাঝে উপবাসের জন্যও, তবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করা প্রয়োজন যাতে বিপরীত প্রভাব না পড়ে।

রোজা রেখে কালো কফি পান করার উপকারিতা কী কী?

একটি জনপ্রিয় বিরতিহীন উপবাস পদ্ধতি হল ১৬:৮, যেখানে লোকেরা দিনে ১৬ ঘন্টা উপবাস করে এবং ৮ ঘন্টা খাওয়ার সময়সীমা থাকে। প্রিভেনশন (ইউএসএ) অনুসারে, একটি ছোট গবেষণায় দেখা গেছে যে ৮ সপ্তাহ ধরে এই ডায়েট অনুসরণকারী সুস্থ ও স্থূলকায় মহিলারা তাদের শরীরের ওজনের ৩.২% হ্রাস করেছেন এবং তাদের মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করেছেন।

পরিমিত পরিমাণে মিষ্টি ছাড়া কফি পান করলে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ছবি: নু কুয়েন

২০২৩ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, মিষ্টি ছাড়া কফির পরিমিত ব্যবহার ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। আরেকটি গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে মাঝে মাঝে উপবাস এবং কফি পান প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

"রোজার সময় কালো কফি পান করা সাধারণত ঠিক থাকে, কারণ গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছুক্ষণ না খেয়ে থাকার পর রক্তে শর্করার মাত্রা বা ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা - রক্তে এক ধরণের চর্বি - এর উপর এর খুব কম প্রভাব পড়ে," পুষ্টি পরামর্শদাতা ওয়াইজ রুটস নিউট্রিশনের প্রতিষ্ঠাতা এবং পরিচালক পুষ্টিবিদ কার্লা হার্নান্দেজ বলেন। "তবে, কিছু লোক ক্যাফিনের প্রতি সংবেদনশীল এবং প্রভাবিত হতে পারে, তাই আপনার শরীর কফির প্রতি কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় তা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।"

কফি পান করলেও ওজন কমানোর ক্ষেত্রে এর বিপরীত প্রভাব পড়ে?

আমেরিকান ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশনের সদস্য মাস্টার নিকোলেট এম. পেস বলেন যে কিছু কফি-ভিত্তিক পানীয়তে 250 বা এমনকি 500 ক্যালোরি পর্যন্ত থাকতে পারে, যেমন ল্যাটে, মোচা, ম্যাকিয়াটো... অতএব, যদিও ওজন কমানো লোকেরা কফি পান করতে পারে, তাদের ক্যালোরি গ্রহণ নিয়ন্ত্রণে সক্রিয় এবং কঠোর হতে হবে।

আপনার কফিতে ক্রিম, দুধ বা চিনি যোগ করলে আপনার ওজন কমাতে প্রভাব পড়তে পারে।

ছবি: নু কুয়েন

আপনার কফিতে ক্রিম, দুধ বা চিনি যোগ করলে আপনার ওজন কমানোর প্রচেষ্টা ব্যাহত হতে পারে কারণ এগুলিতে ক্যালোরি বেশি থাকে, হজমশক্তি বৃদ্ধি পায় এবং ইনসুলিন বৃদ্ধি পায়, যা ফলস্বরূপ বিরতিহীন উপবাসের চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে।

ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন এমন লোকেরা তাদের কফিতে এমন অনেক জিনিস যোগ করতে পারেন যা তাদের রোজা ভাঙার আগে আরও ভালো স্বাদ দেয়। পুষ্টিবিদ হার্নান্দেজের মতে, ক্যালোরিমুক্ত যেকোনো জিনিস, যেমন দারুচিনির নির্যাস, ভ্যানিলা নির্যাস, অথবা স্টেভিয়া বা মঙ্ক ফলের মতো অল্প পরিমাণে প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করা যেতে পারে।

কিন্তু এর অনেক উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও, কফি পান করা আপনার ওজন কমানোর একমাত্র কৌশল হওয়া উচিত নয়। "যদি আপনি আগে কখনও কফি পান না করে থাকেন, তাহলে কেবল ওজন কমানোর জন্য এটি করার দরকার নেই," হার্নান্দেজ বলেন। "দীর্ঘমেয়াদী ফলাফল দেখার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখা এবং দীর্ঘস্থায়ী আচরণগত পরিবর্তন আনা প্রয়োজন।"

সূত্র: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-khi-dang-nhin-an-giam-can-co-tot-185250404220316609.htm