প্রতিদিন সকালে লেবু এবং হলুদ মিশিয়ে গরম পানি পান করলে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়।

প্রতিদিন সকালে হালকা গরম লেবুর পানিতে সামান্য হলুদ মিশিয়ে পান করলে শরীরে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, হজমশক্তি উন্নত করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।

সকালে হালকা গরম লেবুর জলের সাথে সামান্য হলুদ মিশিয়ে খেলে পেটের সমস্যা কমে। (সূত্র: ডিপোজিট ফটো)

গরম পানিতে তাজা লেবু ছেঁকে নিন, প্রায় ১/৪ চা চামচ হলুদ যোগ করুন এবং প্রতিদিন সকালে পান করুন, অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা পাবেন।

আরও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে

সম্পর্কিত খবর

লেবুর রসের ভালো-মন্দ দিক, প্রতিদিন কি এটি পান করা উচিত?

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরকে মুক্ত র‍্যাডিকেল এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে — দীর্ঘস্থায়ী চাপ, দূষণ এবং অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের কারণে সৃষ্ট কারণগুলি।

হলুদ এবং লেবু উভয়ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সমৃদ্ধ উৎস, যা উচ্চ মাত্রার অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের সাথে সম্পর্কিত কিছু দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

লেবু ভিটামিন সি এবং ফ্ল্যাভোনয়েড নামক উদ্ভিদ যৌগের একটি ভালো উৎস, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে। হলুদে কারকিউমিন থাকে, যা একটি উজ্জ্বল হলুদ যৌগ যা শরীরের প্রাকৃতিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং প্রদাহ কমাতে পারে।

প্রদাহ কমানো

দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত, যেমন জয়েন্টে ব্যথা এবং হৃদরোগ।

হলুদের প্রধান যৌগ - কারকিউমিন - গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে প্রদাহজনিত রোগের ঝুঁকি সীমিত হয়। যদিও এই পানীয়তে হলুদের পরিমাণ খুব বেশি নয়, তবুও নিয়মিত ব্যবহার দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য উপকারিতা বয়ে আনতে পারে।

ভালো হজমে সহায়তা করে

হালকা গরম লেবুর জলে সামান্য হলুদ মিশিয়ে খেলে পেটের সমস্যা কমে, বিশেষ করে সকালে প্রথম পানীয় হিসেবে।

হলুদ পিত্ত উৎপাদনকে উদ্দীপিত করতে পারে, যা হজমে সহায়তা করে এবং শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ অপসারণে সহায়তা করে। হলুদ পেট ব্যথা, বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো হজমজনিত সমস্যা থেকে মুক্তি দিতেও সাহায্য করতে পারে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করুন

লেবুর জল ভিটামিন সি-এর একটি ভালো উৎস, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। হলুদ, এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে, শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকেও সমর্থন করতে পারে। যদিও এই পানীয়টি সম্পূর্ণরূপে অসুস্থতা প্রতিরোধ করবে না, এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে - বিশেষ করে যখন এটি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার অংশ হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য সমর্থন করুন

কিছু প্রাথমিক গবেষণা থেকে জানা যায় যে হলুদের মধ্যে থাকা কারকিউমিন যৌগ মস্তিষ্কের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, যা স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং সময়ের সাথে সাথে আলঝাইমারের মতো রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। যদিও আরও গবেষণার প্রয়োজন, এটি আরেকটি কারণ যে এই সোনালী মশলাটি আরও বেশি মনোযোগ আকর্ষণ করছে।

গরম হলুদ লেবুর পানিতে কী মেশানো যেতে পারে?

- আদা: আদা বমি বমি ভাব এবং ব্যথা কমাতে, হজমশক্তি উন্নত করার পাশাপাশি রক্তে শর্করার মাত্রা এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করার জন্য খুবই ভালো।

- কালো মরিচ: কালো মরিচে পাইপেরিন নামক একটি যৌগ থাকে, যা শরীরকে কারকিউমিন আরও ভালোভাবে শোষণ করতে সাহায্য করে। পাইপেরিন ছাড়া, হলুদ থেকে পাওয়া কারকিউমিন শরীরে শোষিত হতে অসুবিধা হবে।

- মধু: মূলত স্বাদের জন্য ব্যবহৃত হয়, মধুর স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তবে, যদি আপনি আপনার চিনি গ্রহণের দিকে নজর রাখেন, তাহলে পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করুন।

লক্ষ্য করার মতো বিষয়

- লেবুর রস অ্যাসিডিক এবং সময়ের সাথে সাথে দাঁতের এনামেল নষ্ট করে দিতে পারে। দাঁত রক্ষা করার জন্য লেবু এবং হলুদ পান করার পরে একটি স্ট্র ব্যবহার করুন এবং জল দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন।

- যদি আপনার পেট সংবেদনশীল হয়, তাহলে খালি পেটে পান করলে এই পানীয়টি একটু "শক্তিশালী" হতে পারে। হলুদ এবং লেবু উভয়ই কিছু লোকের জন্য জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।

- পানীয়তে অল্প পরিমাণে হলুদ ব্যবহার করা সাধারণত নিরাপদ, তবে উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ - বিশেষ করে সম্পূরকগুলির মাধ্যমে - কিছু ক্ষেত্রে লিভারের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

- হলুদ কিছু নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়া করতে পারে, যেমন রক্ত ​​পাতলা করার ওষুধ বা ডায়াবেটিসের ওষুধ। আপনি যদি ওষুধ খাচ্ছেন, তাহলে প্রতিদিন এটি খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

সূত্র: https://baoquocte.vn/uong-nuoc-am-pha-chanh-nghe-moi-sang-mang-la-nhieu-loi-ich-suc-khoe-313502.html