ডং থাপ প্রদেশের ল্যাপ ভো জেলার জাতীয় মহাসড়ক N2B বরাবর ফুটে থাকা জলাশয় পুকুর - ছবি: ড্যাং টুয়েট
কচুরিপানা একটি জলজ উদ্ভিদ যা জলের পৃষ্ঠে ভাসমান এবং প্রায়শই পুকুরে গুচ্ছবদ্ধভাবে অথবা নদী, খাল এবং স্রোতে ভেসে বেড়াতে দেখা যায়।
জলকুয়াশা ফুল হালকা বেগুনি রঙের, প্রতিটি ডালে অনেকগুলি ফুল থাকে, প্রতিটি ফুলে ছয়টি পাপড়ি থাকে কিন্তু শুধুমাত্র একটি পাপড়ির মাঝখানে গাঢ় বেগুনি পটভূমিতে একটি হলুদ দাগ থাকে, অন্য পাপড়িগুলি হালকা বেগুনি রঙের।
প্রতি বছর জানুয়ারী থেকে মে মাস পর্যন্ত জল কচুরিপানা ফুল ফোটে এবং পশ্চিমের রাস্তায় ভ্রমণের সময় দর্শনার্থীরা সহজেই এগুলি দেখতে পান। জল কচুরিপানার জীবনেও অনেক ব্যবহার রয়েছে, যা হস্তশিল্প, খাদ্য, ওষুধ এবং জৈব সার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
যখন পুরো পুকুরটি একই সাথে কচুরিপানার ফুল ফোটে, তখন এটি এমন একটি সুন্দর দৃশ্যের সৃষ্টি করে যা পথচারীদের "মোহিত" করে।
কচুরিপানার কার্পেট গ্রামাঞ্চলের ছবিতে প্রাণবন্ততা যোগ করেছে - ছবি: DANG TUYET
![]()
বিশেষ করে, জল কচুরিপানার ফুল ১৫-২৫ সেমি উঁচু হয়, যার মধ্যে কাণ্ড এবং ফুলও থাকে। এটি জল কচুরিপানার গাছের সবচেয়ে নবীন অংশ, তাই স্থানীয় লোকেরা প্রায়শই এটি তাজা করে তুলে ভাজা খাবার, মাছের সস হটপট এবং টক স্যুপের সাথে খায়। জল কচুরিপানার ফুলের কোন সুগন্ধ নেই, পাপড়ি খুব পাতলা এবং কাণ্ডটি মুচমুচে এবং মিষ্টি।
পুকুর, হ্রদ এবং খাল জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা জল-কুয়াশা কার্পেট পশ্চিমের গ্রামাঞ্চলের জন্য একটি সরল, কাব্যিক সৌন্দর্য তৈরিতে অবদান রাখে।
কচুরিপানা তাজা মাছের সাথে ভাজা বা মাছের সস হটপট দিয়ে খাওয়া যেতে পারে - ছবি: DANG TUYET
সাধারণত, কচুরিপানার ফুল প্রায় ২ দিন ধরে ফোটে এবং তারপর ঝরে যায়, এরপর নতুন ফুল গজাতে থাকে - ছবি: DANG TUYET
Tuoitre.vn সম্পর্কে
সূত্র: https://tuoitre.vn/ve-mien-tay-ngam-hoa-luc-binh-nhuom-tim-bo-ao-20250227154428183.htm#content-3






মন্তব্য (0)