"খড় ভারী... ব্যাগ ধরে রাখার" গল্প নিয়ে ৮X দম্পতি

মানুষ মাঠে ফেলে দেওয়া এই কৃষি উপজাতের অর্থনৈতিক মূল্য দেখে, প্রতি বছর, হোয়াং ভ্যান আনের পরিবার কেবল খড় সংগ্রহ করে ঘুরে বেড়ায় এবং... ভালোভাবে জীবনযাপন করে।

খড় সংগ্রহের যন্ত্রটির দাম প্রায় ৪০ কোটি ভিয়েতনামি ডং, যা মানবসম্পদ মুক্ত করতে এবং শ্রম উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে (ছবি: হোয়াং লাম)।

কয়েন ভর্তি একটি ফেলে দেওয়া ব্যাগে টাকা দেখা

৩৮ বছর বয়সী, হোয়াং ভ্যান আন (খোয়া দা গ্রামে, হুং তাই কমিউন, হুং নগুয়েন জেলা, নঘে আন-এ বসবাসকারী) এমন এক সম্পদের মালিক যা অনেকের স্বপ্ন। বর্তমানে, এই ব্যক্তির ৪টি খড় সংগ্রহের মেশিন, ২টি ট্রাক, একটি শুকানোর ব্যবস্থা এবং প্রায় ১,০০০ বর্গমিটার আয়তনের একটি গুদাম রয়েছে, যার প্রতি বছর তিনি উচ্চ আয় করেন। তার বর্তমান সম্পত্তি বেশিরভাগই ছোট খড়ের টুকরো দিয়ে তৈরি।

হাং তে একটি সম্পূর্ণ কৃষি সম্প্রদায়, যেখানে বছরে দুটি ধানের ফসল উৎপাদন করা হত, কিন্তু সেটা ভিসিপ ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্ক খোলার আগেকার ঘটনা। এখন, অনেক কৃষি এলাকা কারখানায় পরিণত হয়েছে, কিন্তু আন এবং তার স্ত্রী এখনও মাঠের সাথেই থাকেন, আগের চেয়ে ভিন্নভাবে।

মিঃ হোয়াং ভ্যান আন কৃষকরা যে খড় ফেলে দেন বা পুড়িয়ে নষ্ট করেন তার অর্থনৈতিক মূল্য দেখেন (ছবি: হোয়াং লাম)।

তার ব্যবসার প্রথম দিকের দিনগুলোর কথা স্মরণ করে মিঃ আন বলেন যে, সেই সময় মানুষ মূলত হাতে ফসল কাটত, তারপর শিল্প মাড়াই মেশিন ব্যবহার করত। যান্ত্রিকীকরণ বৃদ্ধি পেত, গবাদি পশু ধীরে ধীরে কমে যেত এবং মানুষের খড়ের চাহিদা আগের তুলনায় কম হত। মাঠে, রাস্তায় খড়ের স্তূপ ফেলে দেওয়া হত, পুরো পথ অবরুদ্ধ করে দিত। ব্যবসায় দ্রুততার সাথে এগিয়ে যাওয়ার কারণে, মিঃ আন এবং তার স্ত্রী সেই ফেলে দেওয়া খড়ের স্তূপে টাকা দেখতে পেতেন।

"আমি মনে করি এভাবে খড় ফেলে দেওয়া মানুষের জন্য অপচয়। অনেক জায়গায় মানুষ খড় শুকিয়ে পুড়িয়ে দেয়, এই ভেবে যে এতে মাটির হিউমাসের পরিমাণ বাড়বে, কিন্তু বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে এটা করলে মাটির ক্ষয় হবে এবং পরিবেশ দূষিত হবে। মানুষ যখন তা ফেলে দেয় বা পুড়িয়ে দেয়, তখন অনেক জায়গায় মহিষ এবং গরুর জন্য সংরক্ষণের জন্য খড়ের প্রয়োজন হয়। তাহলে কেন আমরা মানুষের কাছ থেকে উদ্বৃত্ত খড় সংগ্রহ করে অভাবীদের কাছে বিক্রি করি না?", মি. আন বলেন।

আন এবং তার স্ত্রী ২০১১ সালে খড় সংগ্রহ শুরু করেন। সেই সময় খড় সংগ্রহ সম্পূর্ণরূপে হাতে করা হত। এই দম্পতি একটি লোহার রেক ব্যবহার করে খড় শুকিয়ে, সংগ্রহ করে, একটি ছোট ট্রাকে চাপিয়ে, পশুখাদ্য হিসেবে অথবা শোভাময় গাছের শিকড় আর্দ্র রাখার জন্য এনঘি আন এবং এনঘি ডুক (ভিন শহর) এর লোকেদের কাছে বিক্রি করতেন। প্রতিটি ট্রাকে প্রায় ৮০০ কেজি শুকনো খড় বহন করা যায় এবং সময়ের উপর নির্ভর করে দম্পতি ৬০০,০০০-৮০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ বিক্রি করতে পারেন। ধান চাষ বা অন্যান্য কাজের তুলনায়, খড় থেকে আয় অনেক বেশি।

আন আন খড়ের সরবরাহ, সংরক্ষণ এবং মূল্য বৃদ্ধির জন্য সক্রিয়ভাবে একটি ড্রায়ার সিস্টেম ব্যবহার করে (ছবি: হোয়াং লাম)।

বাজার সম্প্রসারিত হচ্ছে, আংশিকভাবে গ্রাহকদের রেফারেলের মাধ্যমে, আংশিকভাবে মিঃ আনহ প্রদেশের বৃহৎ খামারগুলিতে পৌঁছানোর মাধ্যমে। এই সময়ে, ম্যানুয়াল সংগ্রহ চাহিদা মেটাতে পারেনি, তাই মিঃ আনহ খড় সংগ্রহের মেশিন সম্পর্কে জানতে দক্ষিণে যান। এক সপ্তাহ "ভ্রমণ" করার পর, তিনি ১১০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং দিয়ে একটি আধা-স্বয়ংক্রিয় খড় সংগ্রহের মেশিন কিনেছিলেন। এই মেশিনের সুবিধা হল এটি আরও দ্রুত সংগ্রহ করতে পারে, তবে মিঃ আনহকে মেশিনটি টেনে তোলার জন্য একটি অতিরিক্ত ট্র্যাক্টর ভাড়া করতে হয়েছিল। উল্লেখ না করে, খড় সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং গুটিয়ে মাঠের ডানদিকে রেখে দেওয়া হয়েছিল, মিঃ আনহকে সংগ্রহস্থলে নিয়ে যাওয়ার জন্য আরও কর্মী নিয়োগ করতে হয়েছিল।

২০১৪ সালে, তিনি প্রায় ৪০ কোটি ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করে একটি স্ব-চালিত রোলিং মেশিন কিনেছিলেন। এই মেশিনের সাহায্যে, কাজের উৎপাদনশীলতা অসাধারণ, খড় সংগ্রহ করা হয়, রোলগুলিতে গড়িয়ে মেঝেতে ঠেলে দেওয়া হয়, মেশিনের সাথে আসা বিনে খড় স্তূপ করার জন্য আরও একজন কর্মীর প্রয়োজন হয়। সুতরাং, প্রতিটি সংগ্রহকারী মেশিনে অপারেটর, সহকারী কর্মী এবং পোর্টার সহ মাত্র ৩ জন কর্মী ব্যবহার করা হয়।

ক্ষেতে পড়ে থাকা খড় সংগ্রহ করা হয়, গুটিয়ে নেওয়া হয় এবং প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরের পশুপালন খামারে সরবরাহ করা হয় (ছবি: হোয়াং লাম)।

বিলিয়ন ডলারের রপ্তানি অর্ডার কিন্তু গ্রহণ করার সাহস নেই

মিঃ আন এবং তার কর্মীদের দলের খড় সংগ্রহের কাজ এপ্রিলের শেষ থেকে শুরু হয় এবং প্রতি বছর অক্টোবরের শেষ পর্যন্ত চলে, যখন বসন্ত-গ্রীষ্ম ধান কাটা শুরু হয় এবং গ্রীষ্ম-শরৎ ফসল কাটা শেষ হয়।

"প্রতিটি এলাকা এবং প্রদেশে কৃষি ক্যালেন্ডার আলাদা, তাই আমরা এক জমিতে ফসল কাটা শেষ করার পর, যন্ত্রটি অন্য জমিতে স্থানান্তর করি। যখন এক প্রদেশে ফসলের মৌসুম শেষ হয়, তখন আমরা অন্য প্রদেশে চলে যাই। এই বসন্ত-গ্রীষ্মের ফসলে, কৃষকরা ফসল কাটা শেষ করে এবং নতুন ফসলের জন্য জমি প্রস্তুত করে, তাই প্রতিটি প্রদেশ প্রায় অর্ধেক মাস খড় সংগ্রহ করে। গ্রীষ্ম-শরতের ফসলের ক্ষেত্রে, সংগ্রহের সময় দীর্ঘ হয়, কখনও কখনও প্রতিটি প্রদেশে এক মাস কমবেশি হয়," মিঃ আনহ বলেন।

শ্রম খরচ, মেশিনের অবচয় এবং জ্বালানি খরচ হিসাব করার পর, প্রতিটি খড় সংগ্রাহক ফসল/প্রদেশ/প্রদেশে প্রায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করেন।

এই ৮X কৃষক দম্পতির খড় সংগ্রহের কাজ ২২ জন শ্রমিকের জন্য উচ্চ আয়ের কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে, কিন্তু তারা এখনও শ্রমিকদের সহায়তা করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করে (ছবি: হোয়াং লাম)।

অনেকেই খড় ফেলে দেন কিন্তু অনেক জায়গায় বিক্রি হয়, তাই লাভ নির্ভর করে জমির মালিকের উপর। মিসেস নগুয়েন থি কুইন ট্রাং - আন-এর স্ত্রীর মতে, দীর্ঘদিন ধরে তার স্বামীর সাথে সরাসরি খড় সংগ্রহ করার পর, তিনি দেখতে পান যে এই কাজটি ঝুঁকিমুক্ত নয়।

"মানুষ খড় বিক্রি করে না, কিন্তু তারা পাকানো খড় চায়। সাধারণত, এমন সময় আসে যখন তারা কয়েকটি পাকানো খড় চায়, এবং আমি খুশি হই, কিন্তু এমন কিছু ঘটনা আছে যেখানে স্বামী প্রথমে চায়, তারপর স্ত্রী, এবং তারপর সন্তান চায়। তারা এত বেশি চায় যে আমি অধৈর্য হয়ে তাদের পিছু পিছু বাড়ি যাই, কিন্তু আবিষ্কার করি যে তারা আমার জমিতে রেখে যাওয়া খড়ের চেয়েও বেশি পাকানো খড় ফিরিয়ে এনেছে," ট্রাং বলেন।

একবার, খড় গড়িয়ে শেষ করার পর, ইতিমধ্যেই অন্ধকার হয়ে গিয়েছিল। তারা দুজনেই ক্ষুধার্ত এবং ক্লান্ত ছিল, তাই ট্রাং এবং তার স্বামী একে অপরকে বাড়ি গিয়ে খেতে বললেন, এবং তারপর পরে মাঠে গিয়ে সেগুলো তুলে আনতে বললেন। যাইহোক, খাওয়ার পর, তারা মাঠে গিয়ে দেখতে পেলেন যে 40টি সুন্দরভাবে স্তূপীকৃত খড়ের গর্তগুলো... বাষ্পীভূত হয়ে গেছে। দম্পতির সারা দিনের প্রচেষ্টা বৃথা গেল, ইঞ্জিন তেলের জন্য অর্থ হারানোর কথা তো বাদই দিলাম।

মিসেস ট্রাং-এর মতে, যদিও খড় সংগ্রহের কাজ থেকে প্রতিদিন ৮০০,০০০ থেকে ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়, তবুও সবাই তা করতে পারে না (ছবি: হোয়াং লাম)।

তাছাড়া, অপ্রত্যাশিত আবহাওয়ার কারণে এই কাজ সহজেই প্রভাবিত হয়। এক বছর, মিঃ আন এবং তার কর্মী এবং মেশিনের দল খড় সংগ্রহ করতে হিউতে গিয়েছিলেন, কিন্তু অবিরাম বৃষ্টিপাতের কারণে যাত্রা ব্যর্থ হয়, যার ফলে লক্ষ লক্ষ ডং ক্ষতি হয়। তবে, খড় শুকানোর ব্যবস্থায় বিনিয়োগের মাধ্যমে এই "কঠিন বিষয়" এখন সমাধান করা হয়েছে। যদিও ড্রায়ার পরিচালনা করতে অতিরিক্ত খরচ হয়, তবুও খড় শুকানো, সংরক্ষণ করা এবং বাজারে সক্রিয়ভাবে সরবরাহ করা সম্ভব।

উৎপাদনের পরিধি ক্রমশ বৃদ্ধি পাওয়ায় এবং ভোক্তা বাজার ক্রমাগত অন্যান্য প্রদেশে সম্প্রসারিত হওয়ার সাথে সাথে, মিঃ আনকে আরও ২২ জন কর্মী নিয়োগ করতে হয়। এনঘে আন এবং হা টিনের পরে, মানুষ এবং মেশিনের দল নিনহ বিন, থাই বিন, হাই ডুওং... এর মতো উত্তরাঞ্চলীয় প্রদেশগুলিতে "মার্চ" করে।

শ্রমিকদের আয় নির্ভর করে তাদের কারিগরি স্তরের উপর, মেকানিক, সহকারী কর্মী এবং কুলি পদ অনুসারে, ৮০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং থেকে ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত। এই কাজের জন্য পরিশ্রম, অধ্যবসায়, সুস্বাস্থ্য এবং ধৈর্য প্রয়োজন কারণ উচ্চ শ্রমের তীব্রতা রয়েছে, খড় সংগ্রহের মৌসুমে প্রায় মাঠেই থাকতে হয়। প্রকৃতপক্ষে, মিঃ আনহের কর্মীরা সকলেই অন্যান্য প্রদেশ থেকে, প্রধানত উত্তর প্রদেশ থেকে।

"এনঘে আন জনগণ কঠোর পরিশ্রমী হওয়ার জন্য বিখ্যাত কিন্তু তবুও টিকে থাকতে পারে না," মিঃ আনহ বললেন।

বর্তমানে, দেশীয় বাজারে সরবরাহের জন্য খড়ের সরবরাহ যথেষ্ট নয়, তাই মিঃ আনহকে অনেক রপ্তানি আদেশ প্রত্যাখ্যান করতে হচ্ছে (ছবি: হোয়াং লাম)।

মিঃ আনহের মতে, খড়ের বাজার খুবই বিস্তৃত, বড় খামারে পশুপালনের জন্য ব্যবহৃত হয়, মাশরুম উৎপাদনে পরিবেশন করা হয়, আরও অনেক ধরণের গাছপালা জন্মানো হয়। তার কারখানা শুধুমাত্র বড় অর্ডার বা এজেন্টদের কাছে খড় সরবরাহ করে। গড়ে, প্রতি বছর, খড় সংগ্রহের কার্যক্রম ৬-৭ মাস স্থায়ী হয় কিন্তু খড়ের উৎস বাজারে সরবরাহের জন্য যথেষ্ট নয়।

"যত খড়ই থাকুক না কেন, সব বিক্রি হয়ে যাবে। আমার ভয় হচ্ছে আর কিছুই অবশিষ্ট থাকবে না। আমি কোরিয়া, জাপান থেকে কোটি কোটি ডং মূল্যের অর্ডার পেয়েছি... কিন্তু আমি সেগুলো গ্রহণ করার সাহস পাচ্ছি না কারণ খড়ের উৎস রপ্তানির জন্য স্থিতিশীল নয়," মিঃ আনহ বলেন।

বর্তমানে, মিঃ আনহ স্টোরেজ স্পেস বাঁচাতে এবং খড়ের মূল্য বাড়ানোর জন্য আরও প্রেসিং মেশিনে বিনিয়োগ করছেন। "সাধারণত, আপনার দরজায় পৌঁছে দেওয়া এক রোল খড়ের দাম ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, কিন্তু টেট বা বৃষ্টির সময়, এটি ৫০,০০০-৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/রোল পর্যন্ত যেতে পারে," ৮এক্সের মালিক বলেন।

২ জুন, ২০২৩

Dantri.com.vn সম্পর্কে