বন্যার পর হোয়া আন সবজি খামার পুনরুজ্জীবিত - কাও ব্যাং ইলেকট্রনিক সংবাদপত্র

প্রদেশের বৃহত্তম সবজির ভাণ্ডার - হোয়া আন-এর জমি ভয়াবহ বন্যায় বিধ্বস্ত হয়ে পড়ে। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে যে উর্বর পলিমাটির স্তর তৈরি হয়েছিল তা হঠাৎ করেই তীব্র জলে ভেসে যায়, কেবল পাথর এবং কাদা রেখে যায়। কয়েক ডজন হেক্টর সবজি, যা "ধানের পাত্র" এবং "বাহু" ছিল যা অনেক পরিবারের খাদ্য হিসেবে কাজ করত, তা নিশ্চিহ্ন হয়ে যায়। জল নেমে যাওয়ার সাথে সাথে, তাদের পা শুকানোর সময় পাওয়ার আগেই, কঠোর পরিশ্রমী কৃষকরা মাঠে ফিরে যান, পরিশ্রমের সাথে চাষাবাদ করেন এবং জমিতে প্রাণ ফিরিয়ে আনেন। তারা পাথর অপসারণ, মাটি সমতল করার এবং অনুর্বর মাটি খনন করে আবার সবুজ খুঁজে পেতে কঠোর পরিশ্রম করেন, মৃত জমিকে উর্বর ধানক্ষেতে পরিণত করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ।

হোয়া আন কমিউনের প্রায় ২০ হেক্টর জমিতে আবার সবজি জন্মেছে।

হাত থেকে পুনরুজ্জীবন

শীতের প্রথম দিকের এক দিনে আমরা হোয়া আন কমিউনে ফিরে আসি, যখন প্রতিটি পাহাড়ি গিরিপথ দিয়ে মিষ্টি ঠান্ডা বইতে শুরু করে - এই জায়গাটি প্রদেশের সবজির রাজধানী হিসেবে পরিচিত, যার ঘনীভূত চাষের এলাকা ৬৫ হেক্টর পর্যন্ত। না তেং, থাই কুওং, মা কোয়ান... এর মতো নামগুলি দীর্ঘদিন ধরে কেন্দ্রীয় নগর ওয়ার্ড এবং পার্শ্ববর্তী এলাকায় সবুজ শাকসবজি সরবরাহকারী ব্র্যান্ড ছিল, তবে সাম্প্রতিক ঐতিহাসিক বন্যায়, ৩৭ হেক্টর সবজি ডুবে যায় এবং ধ্বংস হয়ে যায়।

না তেং গ্রামের মাঠে আমাদের নিয়ে যাওয়ার সময়, মিঃ লো দ্য গিয়াং উদাসীনভাবে স্মরণ করলেন: আমার পরিবারের ৫,০০০ বর্গমিটার জমি আছে, আমি এতে সমস্ত পুঁজি এবং প্রচেষ্টা ব্যয় করেছি। সবুজ মটরশুটি, টমেটো, মটরশুঁটি, বাঁধাকপি... ভালো অবস্থায় ছিল, বড় ফসলের প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল। কিন্তু মাত্র এক রাতের পরে, সবকিছুই নষ্ট হয়ে গেল। মোটামুটি হিসাব করলে, ক্ষতি হয়েছে ৩০ কোটি ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত। হোয়া আন কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিসেস চু ফুওং থানের মতে, ১০ হেক্টর পর্যন্ত চাষযোগ্য জমি ভেসে গেছে, খালি পাথর, বালি এবং নুড়িপাথর ফেলে গেছে।

    "যতক্ষণ মানুষ আছে, ততক্ষণ সম্পত্তি আছে।" এই পুরনো প্রবাদটিই কৃষকদের তাদের ক্ষেত "প্যাচিং" শুরু করার একমাত্র প্রেরণা বলে মনে হয়। মিঃ লো দ্য গিয়াং এবং তার স্ত্রীর ঝুঁকে থাকা লাঠির বান্ডিল বহনের ছবি আমাদের নাড়া দিয়েছিল। তাদের চুল ইতিমধ্যেই ধূসর হয়ে যাচ্ছিল, কিন্তু তাদের হাত এখনও চটপটে এবং শক্তিশালী ছিল। তারা মটরশুঁটি এবং কাউপিসের জন্য ট্রেলিস তৈরি করছিল যাতে তারা আরোহণের জন্য ব্যবহার করতে পারে। কপালের ঘাম মুছতে মুছতে মিঃ গিয়াং শেয়ার করলেন: এক মাসেরও বেশি সময় ধরে, আমি এবং আমার স্ত্রী কঠোর পরিশ্রম করছি, একদিনও ছুটি ছাড়াই। বন্যার পর, সবাই পরবর্তী পরিস্থিতি মোকাবেলায় ব্যস্ত ছিল, তাই আমরা কায়িক শ্রমিক নিয়োগ করতে পারিনি। আবর্জনা এবং পচা গাছের গুঁড়ি পরিষ্কার করা থেকে শুরু করে প্রতিটি পাথর তোলা, মাটি চাষ করা, বীজ বপন করা... সবকিছুই এই দুই বৃদ্ধ ব্যক্তি করেছেন।

ক্ষতি পুষিয়ে নেওয়ার জন্য অধ্যবসায়ের ফলে, এখন পর্যন্ত ৫,০০০ বর্গমিটারের বাগানটি, যা একসময় ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল, আবার সবুজ হয়ে উঠতে শুরু করেছে, বন্যার ধ্বংসাবশেষের পাশে ধনেপাতা, বাঁধাকপি, টমেটো এবং স্বল্পমেয়াদী শিম প্রচুর পরিমাণে জন্মেছে।

না তেং গ্রামেও, মিসেস মা থি মাই অধ্যবসায়ের সাথে "রঙের জন্য মাটি আলাদা করছেন"। মিসেস মাই বলেন: আজকের মতো নরম মাটির স্তর পেতে, তাকে পাথর তুলে নদীর তীরে নিয়ে যেতে শত শত কর্মদিবস ব্যয় করতে হয়েছিল। সেই অধ্যবসায়ের জন্য ধন্যবাদ, সরকারের বীজ সহায়তার সাথে মিলিত হয়ে, এখন প্রায় ১,০০০ বর্গমিটার শাকসবজি শীঘ্রই সংগ্রহ এবং বিক্রি করা যেতে পারে।

"দীর্ঘমেয়াদী সহায়তার জন্য স্বল্পমেয়াদী গ্রহণ" কৌশলটি মানুষ পুরোপুরি প্রয়োগ করে। মিসেস লং থি সেন বলেন: দীর্ঘমেয়াদী ফসল চাষের পরিবর্তে, আমি ভেষজ এবং মিষ্টি বাঁধাকপির মতো স্বল্পমেয়াদী পাতাযুক্ত সবজি চাষকে অগ্রাধিকার দিই। মিসেস সেন হিসাব করে বলেন, পেঁয়াজ এবং ধনেপাতা রোপণ করে দ্রুত ফসল কাটার জন্য, মাত্র এক মাসের মধ্যে, তার কাছে অর্থ থাকবে, বছরের শেষে বিক্রি করার জন্য সময় থাকবে এবং তার জীবনযাত্রার খরচ মেটাতে এবং পরবর্তী ফসলে পুনঃবিনিয়োগ করার জন্য মূলধন থাকবে।

আজ থাই কুওং-এর না তেং মাঠের পাশ দিয়ে হেঁটে যাওয়ার সময়, নতুন মাটির বাদামী রঙের সাথে মিশে গেছে কচি অঙ্কুরের সবুজ রঙ। এটি বাঁধাকপি, কোহলরাবি এবং শিমের ট্রেলিসের সবুজ রঙ যা তাদের শীর্ষে প্রসারিত। এটি সেই আশা যা কষ্টের মধ্য থেকে দৃঢ়ভাবে জেগে উঠছে।

নীতি এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি থেকে "উপকরণ"

জনগণের প্রচেষ্টাই নির্ধারক, কিন্তু উৎপাদন পুনরুদ্ধার দ্রুত এবং কার্যকরভাবে সম্পন্ন করার জন্য, সরকার এবং বিশেষায়িত খাতের "ধাত্রী" ভূমিকা অপরিহার্য।

হোয়া আন কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিসেস চু ফুওং থান নিশ্চিত করেছেন: ঝড়ের পরপরই, প্রাদেশিক পিপলস কমিটি এবং কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের নির্দেশে, কমিউন শীতকালীন সবজি চাষের এলাকা অবিলম্বে পুনরুদ্ধারের জরুরি কাজ চিহ্নিত করে। আমরা থাই কুওং এবং না তেং - এই দুটি গুরুত্বপূর্ণ গ্রামকে কেন্দ্র করে সমস্ত সম্পদ কেন্দ্রীভূত করেছি। একদিকে, কমিউন সরকার মাটির উন্নতির জন্য মানুষকে মাঠে যেতে উৎসাহিত করেছে। অন্যদিকে, কমিউন নতুন প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া সম্পর্কে "হাত ধরে এবং নির্দেশনা" দেওয়ার জন্য বিশেষ কর্মীদের মাঠে পাঠিয়েছে। মিসেস থানের বিশ্লেষণ অনুসারে, বন্যার পরে মাটি পুষ্টিগুণে ভেসে গিয়েছিল এবং এতে অনেক রোগজীবাণু ছিল, তাই চাষের কৌশল স্বাভাবিকের চেয়ে আলাদা হতে হয়েছিল। আমরা মানুষকে উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের ফসল চাষের দিকে মনোনিবেশ করেছি, যা শীতকালীন ফসলের ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য উপযুক্ত, যেমন বাঁধাকপি, কোহলরাবি এবং ভেষজ। বিশেষ করে, কমিউনটি উদ্ভিদ বীজ কেন্দ্র (ভিয়েতনাম কৃষি একাডেমি) থেকে সময়মতো রোপণের জন্য বিনামূল্যে সরিষার বীজ বিতরণের জন্য সহায়তা পেয়েছে।

কেবল কারিগরি ও বীজ সহায়তা প্রদানই নয়, হোয়া আন কমিউন সামাজিকীকরণের ক্ষেত্রেও ভালো কাজ করে। মিস থানের মতে, কমিউন ২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত বাজেটের মাধ্যমে কৃষকদের সহায়তা করার জন্য সংগঠন এবং ব্যক্তিদের একত্রিত করেছে। এই পরিমাণ অর্থ "লাইফবয়" এর মতো, যা মানুষকে সার এবং উপকরণ কিনতে সাহায্য করবে যাতে তারা প্রায় খালি হাতে উৎপাদন পুনর্নির্মাণের জন্য মূলধন পায়। এই সমকালীন সমাধানগুলির জন্য ধন্যবাদ, এখন পর্যন্ত, পুরো হোয়া আন কমিউন ২০ হেক্টরেরও বেশি শাকসবজি পুনরুদ্ধার করেছে।

পুরো প্রদেশের দিকে তাকালে দেখা যায়, উৎপাদন পুনরুদ্ধারও জরুরি ভিত্তিতে হচ্ছে। পরিসংখ্যান অনুসারে, পুরো প্রদেশে বন্যায় ৭,৩৫৬ হেক্টর পর্যন্ত ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, যার মধ্যে শাকসবজির পরিমাণ একটি বিশাল এলাকা। ২০২৫ সালের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসল পরিকল্পনায় এই ঘাটতি পূরণের জন্য ৩,১৮০ হেক্টর বিভিন্ন শাকসবজি এবং শিম রোপণের লক্ষ্য রয়েছে।

এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, শস্য উৎপাদন বিভাগের ভারপ্রাপ্ত প্রধান মিসেস দোয়ান থি থুয়ান শীতকালীন ফসল উৎপাদনের জন্য সুপারিশ প্রদান করেন। মিসেস থুয়ান মন্তব্য করেন: শীতকালীন ফসলের আবহাওয়া ঠান্ডা, আর্দ্র এবং ছোট দিন থাকে, যা পোকামাকড় এবং রোগের জন্য আদর্শ পরিস্থিতি, তবে উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্যও চ্যালেঞ্জ তৈরি করে। অতএব, আমরা কৃষকদের কঠোরভাবে প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করার নির্দেশ দিচ্ছি: মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রস্তুত করুন, বন্যার পরে দুর্বল মাটি উন্নত করার জন্য অণুজীব দিয়ে কম্পোস্ট সার দিয়ে সার দিন। তাপমাত্রা খুব কম হলে একেবারেই রোপণ করবেন না।

সবজির জন্য "উষ্ণ রাখার" সমাধান গণনা করতে গিয়ে, মিসেস থুয়ান আরও জোর দিয়েছিলেন: কৃষকদের শিকড় এবং বিছানার পৃষ্ঠ ঢেকে রাখার জন্য খড়ের সুবিধা নেওয়া উচিত। বাইরের এলাকার জন্য, ঠান্ডা বৃষ্টি এবং তুষারপাত এড়াতে সাদা প্লাস্টিকের ছাউনি ব্যবহার করা উচিত। খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে "4 অধিকার" নীতি অনুসারে জৈবিক কীটনাশক ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দিন।

সেই পরামর্শ এবং সহায়তা প্রতিটি সবজি চাষের ক্ষেত্রে বাস্তব পদক্ষেপে রূপান্তরিত হয়েছে এবং হচ্ছে, যা কৃষকদের জমি এবং পেশার সাথে লেগে থাকার ক্ষেত্রে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করবে।

শস্য উৎপাদন বিভাগ এবং হোয়া আন কমিউনের কর্মকর্তারা হোয়া আন কমিউনের না তেং গ্রামে মানুষকে সবজির যত্নের কৌশল সম্পর্কে নির্দেশনা দিচ্ছেন।

প্রতিটি দুর্ভাগ্যের মধ্যেই আশীর্বাদ থাকে, ঐতিহাসিক বন্যা অনেক কিছু ভাসিয়ে নিয়েছে, কিন্তু এটি বিশেষ করে হোয়া আন এবং সাধারণভাবে কাও ব্যাং-এর জন্য আরও টেকসই এবং আধুনিক দিকে সবজি শিল্পের পর্যালোচনা এবং পুনর্গঠনের একটি সুযোগ। আমরা সম্পূর্ণরূপে প্রকৃতির উপর নির্ভর করে পুরানো পদ্ধতিতে চাষাবাদ চালিয়ে যেতে পারি না।

২০২৫-২০৩০ সময়কালের জন্য উচ্চ-প্রযুক্তি প্রয়োগ কর্মসূচি বাস্তবায়নকারী হোয়া আন কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান চু ফুং থানের মতে, অদূর ভবিষ্যতে, কমিউন নিরাপদ শাকসবজি এবং জৈব শাকসবজি উৎপাদনের জন্য নেট হাউস এবং মেমব্রেন হাউস মডেল স্থাপন করবে, যা প্রাকৃতিক দুর্যোগের ঝুঁকি কমিয়ে আনবে।

সাম্প্রতিক সময়ে DACE কোম্পানির সাথে জৈব মরিচ উৎপাদনের মডেলটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি। এই সাফল্য থেকে, হোয়া আন কমিউন জৈব সবজির জন্য একটি বিশেষ এলাকা তৈরি করার লক্ষ্য নিয়েছে, যার একটি ব্র্যান্ড এবং ট্রেসেবিলিটি থাকবে যা ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ করবে। মিস থান আরও বলেন: আমরা পরিকল্পনা পর্যালোচনা করছি, 'ভালো ফসল, কম দাম' পরিস্থিতি এড়াতে মানুষকে এক ধরণের সবজি খুব বেশি চাষ না করার পরামর্শ দিচ্ছি। একই সাথে, আমরা কৃষকদের জৈব সারের ব্যবহার বৃদ্ধি করে মাটির টেকসই উন্নতি করতে উৎসাহিত করছি, রাসায়নিক সারের উপর নির্ভরতা কমাতে।

সরকারের সহায়তায়, হোয়া আনের মতো "সবজির গুদাম" কেবল আবার সবুজ হয়ে ওঠে না, বরং স্মার্ট এবং সমৃদ্ধ কৃষিক্ষেত্রেও পরিণত হয়।

রাজকীয় সিংহাসন

সূত্র: https://baocaobang.vn/vua-rau-hoa-an-hoi-sinh-sau-lu-du-3182921.html