দং লুং কমিউন চা গাছ থেকে সম্ভাবনার উন্মোচন করে

চা একটি ঐতিহ্যবাহী ফসল, যা সহজেই খাপ খাইয়ে নেওয়া যায় এবং মধ্যভূমি অঞ্চলের জলবায়ু ও মাটির অবস্থার সাথে মানিয়ে নেওয়া যায়। ডং লুওং কমিউনে, চা কেবল শত শত পরিবারের আয়ের প্রধান উৎসই নয়, বরং স্থানীয় কৃষি উন্নয়ন কৌশলের একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল হিসেবেও চিহ্নিত। ক্ষুদ্র উৎপাদন থেকে শুরু করে এখন পর্যন্ত, এখানকার মানুষ ধীরে ধীরে একটি ব্র্যান্ড তৈরি করেছে, পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করেছে এবং একটি টেকসই ও আধুনিক কৃষির দিকে এগিয়ে গেছে।

দং লুওং কমিউনের দা হেন চা এলাকা নিরাপদ স্থানে চাষ করা হয়, যা বাজারে চা পণ্যগুলিকে দৃঢ়ভাবে দাঁড় করাতে সাহায্য করে।

জমিতে মূল্য আনা

দং লুওং কমিউন মধ্যভূমিতে অবস্থিত, নিচু পাহাড়, মৃদু জলবায়ু, অবিরাম বৃষ্টিপাত এবং সমৃদ্ধ নদী, প্রাকৃতিক হ্রদ এবং বাঁধ সহ। এখানকার মাটি সারা বছর ধরে চা গাছ জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। এটি বৃহৎ আকারের, উচ্চমানের কাঁচা চা এলাকা গঠনের জন্য একটি আদর্শ অবস্থা। এই সুবিধা থেকে, দা হেন চা - একটি সাধারণ স্থানীয় পণ্য - ক্রমবর্ধমানভাবে তার নিজস্ব স্বাদ প্রকাশ করছে। দা হেন চা একটি রন্ধন সংস্কৃতিতে পরিণত হয়েছে এবং এখানকার মানুষের জীবনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ডং লুওং কমিউন পুরাতন চা বাগানগুলির সংস্কারকে উৎসাহিত করেছে, অকার্যকর পাহাড়ি জমিগুলিকে LDP2, VN15 এর মতো উচ্চ-ফলনশীল চা জাতের চাষে রূপান্তরিত করেছে... সরকারের দৃঢ় নির্দেশনা এবং জনগণের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, কমিউনের মোট চা এলাকা 170 হেক্টরে পৌঁছেছে, চা গাছের মোট মূল্য প্রায় 40 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছর। বিশেষ করে, দা হেন চা উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণের ক্রাফট ভিলেজের আয়তন প্রায় 100 হেক্টর, যেখানে 80টি পরিবার অংশগ্রহণ করে, যা কমিউনের প্রধান চা উৎপাদন কেন্দ্র হয়ে উঠেছে। মিঃ বুই ভ্যান চুওংয়ের পরিবার 3.5 হেক্টর চা সহ সাধারণ ভালো উৎপাদনকারীদের মধ্যে একটি।

সঠিক বিনিয়োগ এবং যত্নের জন্য ধন্যবাদ, প্রতিটি ফসল গড়ে প্রায় ১৫ কোটি ভিয়েতনামি ডং উৎপাদন করে। প্রতি বছর, ৬টি চা ফসল উৎপাদিত হয়, যার মোট আয় প্রায় ৯০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। উৎপাদন খরচের প্রায় ৫০% বাদ দেওয়ার পরেও, লাভ বেশি থাকে। “চা গাছগুলি বহু বছর ধরে আমার পরিবারের সাথে রয়েছে। আগে, আমরা এটি কম দক্ষতার সাথে ছোট পরিসরে করতাম। এখন, ভাল জাত, সঠিক কৌশল এবং স্থিতিশীল দামের সাথে, আয় অনেক ভালো। প্রতিটি ফসল আমাদের আশেপাশের মানুষের জন্য অতিরিক্ত কর্মসংস্থানও তৈরি করে,” মিঃ চুওং শেয়ার করেছেন।

চা গাছ কেবল অর্থনৈতিক মূল্যই বয়ে আনে না, বরং খালি পাহাড়কে সবুজ করে তুলতে, ক্ষয় রোধ করতে, পরিবেশগত পরিবেশ স্থিতিশীল করতে এবং স্থানীয় কৃষির জন্য একটি টেকসই দিকনির্দেশনা তৈরিতেও অবদান রাখে।

স্থানীয় শক্তিকে কাজে লাগিয়ে, দা হেন চা উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ সমবায় উদ্ভাবনী উৎপাদন চিন্তাভাবনার অগ্রভাগে রয়েছে যার আয় প্রায় ১২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছর।

টেকসই কৃষি উন্নয়নের দিকনির্দেশনা

ডং লুং-এর কৃষি উন্নয়ন কৌশলের একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক হল তিনটি কমিউন: ডিউ লুং, ইয়েন ডুং এবং ডং লুং (পুরাতন) বর্তমান ডং লুং কমিউনে একীভূত করা। একীভূত হওয়ার পর, স্থানীয় এলাকায় উৎপাদন এলাকা পুনর্পরিকল্পনা, কৃষি অবকাঠামো পুনর্গঠন, মূল ফসলের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করার জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে, যেখানে চা এখনও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছে।

একটি আধুনিক, কার্যকর এবং টেকসই দিকে চা গাছ বিকাশের জন্য, ডং লুওং কমিউন সমন্বিতভাবে অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করছে: ভিয়েতনাম জিএপি এবং জৈব চাষ কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষণ, কৃষকদের সাথে সহযোগিতা করার জন্য প্রযুক্তিবিদদের শক্তি জোরদার করা; যৌথ অর্থনৈতিক মডেলগুলিকে উৎসাহিত করা: সমবায়, প্রক্রিয়াকরণ এবং পণ্য ব্যবহারের সাথে সংযুক্ত সমবায়; যৌথ ব্র্যান্ড এবং ট্রেডমার্ক তৈরি চালিয়ে যাওয়া, ওসিওপি পণ্য প্রচার করা, ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মে প্রচার করা; ক্রমবর্ধমান এলাকা পরিচালনায় ডিজিটাল রূপান্তর প্রয়োগ করা, উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করা, ই-কমার্স প্রচার করা; ইকো-ট্যুরিজম এবং ক্রাফট ভিলেজের উন্নয়নের সাথে চা উৎপাদনকে সংযুক্ত করা, সংস্কৃতি এবং কৃষিকে সংযুক্ত করার জন্য একটি অভিজ্ঞতামূলক স্থান তৈরি করা।

এই দিকনির্দেশনার একটি আদর্শ উদাহরণ হল দা হেন চা উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ সমবায় - উৎপাদন চিন্তাভাবনার উদ্ভাবনী ক্ষেত্রে অগ্রণী। বর্তমানে, সমবায়টির ১৫ হেক্টরেরও বেশি চা রয়েছে যা ভিয়েতনামের মান পূরণ করে, রোপণ, যত্ন, প্রক্রিয়াকরণ, প্যাকেজিং এবং ব্যবহার থেকে একটি বদ্ধ উৎপাদন প্রক্রিয়া। সমবায়টি প্রযুক্তিতে সক্রিয়ভাবে বিনিয়োগ করেছে এবং উৎপাদন দক্ষতা এবং পণ্যের মান উন্নত করার জন্য ডিজিটাল রূপান্তর প্রয়োগ করেছে। "যদি দা হেন চা অনেক দূর যেতে চায়, তাহলে উৎপাদন প্রক্রিয়াটি পদ্ধতিগত এবং নিরাপদ হতে হবে। সমবায়টি ক্রমবর্ধমান এলাকা থেকে বিনিয়োগ করে, সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান বজায় রাখে, যার জন্য অনেক প্রদেশ এবং শহরের গ্রাহকরা আমাদের পণ্যগুলিতে বিশ্বাস করেন...", সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান থান বলেন। সমবায়টিকে "ফু থো চা" সার্টিফিকেশন চিহ্ন দেওয়া হয়েছে এবং এর পণ্যগুলি প্রাদেশিক পর্যায়ে ৪-তারকা OCOP অর্জন করেছে। গড়ে, প্রতি বছর, সমবায়টি ৩ টন শুকনো চা উৎপাদন করে, ৩০০ টনেরও বেশি প্রক্রিয়াজাত তাজা চা ব্যবহার করে, যার আয় প্রায় ১২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছর, ১৩ জন কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে এবং গড়ে ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/ব্যক্তি/বছর আয় করে।

অনুর্বর পাহাড় থেকে, চা গাছগুলি দৃঢ়ভাবে পুনরুজ্জীবিত হয়েছে, ডং লুওং জনগণের জীবিকা এবং গর্বের প্রতীক হয়ে উঠেছে। নতুন চিন্তাভাবনা, নতুন কাজ করার পদ্ধতি এবং সরকারের সহায়তায়, এখানকার মানুষ ধীরে ধীরে তাদের সম্ভাবনা জাগ্রত করেছে, চা গাছগুলিকে একটি প্রধান কৃষি পণ্যে পরিণত করেছে, যা ফু থো মধ্যভূমি অঞ্চলের অনন্য ব্র্যান্ড বহন করে। হেন আইসড টি কেবল একটি পানীয় নয় যা পৃথিবী, আকাশ এবং অবিরাম শ্রমের হাতের স্ফটিকীকরণ, বরং ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের মানচিত্রে দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে।

রোদ

সূত্র: https://baophutho.vn/xa-dong-luong-khoi-day-tiem-nang-tu-cay-che-237766.htm