"এই বছর, প্রাকৃতিক দুর্যোগ ক্রমাগত চলছে। অক্টোবরের শেষে, যখন ধান পাকতে শুরু করে, তখন রোদ জ্বলছিল, এবং আমি গোপনে খুশি ছিলাম এবং অনুকূল ফসলের জন্য প্রার্থনা করেছিলাম। আমি আশা করিনি যে ফসল কাটার দিনের কাছাকাছি বৃষ্টি হবে, যার ফলে প্রায় সমস্ত ভারী ধান ছাঁচে পরিণত হবে এবং অঙ্কুরিত হবে," দুঃখের সাথে হুওই দুন গ্রামের মিঃ লি ভা টং বলেন।

মিঃ হো জিয়া নেনের পরিবারের পাকা উঁচু জমির ধানের পরিমাণ প্রায় ০.৩ হেক্টর। তাদের বাড়ির সমস্ত শ্রম দিয়ে দ্রুত ফসল কাটার জন্য মাঠে যেতে হয়েছিল এবং বৃষ্টি থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য একটি কুঁড়েঘর তৈরি করতে হয়েছিল, তারপর ধান শুকানোর জন্য কাঠ সংগ্রহের কাজ ভাগ করে নিতে হয়েছিল। "যদিও আমরা কাঠ দিয়ে ধান শুকানোর চেষ্টা করেছি, কারণ এটি একটি উঁচু পাহাড়ে ছিল এবং বৃষ্টিপাত দীর্ঘ সময় ধরে চলছিল, তবুও ধান প্রচুর অঙ্কুরিত হয়েছিল, খুব অল্প পরিমাণেই সংরক্ষণ করা সম্ভব হয়েছিল" - মিঃ নেন বলেন।
একই রকম পরিস্থিতিতে, হুওই খে গ্রামে ১১টি পরিবার রয়েছে যারা দীর্ঘ বৃষ্টিপাতের পর ৫ হেক্টরেরও বেশি জমির ধান কাটার সময় তাদের উঁচু জমির ধানের ফসল হারিয়ে ফেলেছে। হুওই তু কমিউনের পিপলস কমিটির একজন কর্মকর্তা মিঃ হা বা লি বলেন যে বছরের শেষে, এখানকার মানুষ দুটি উঁচু জমির ধানের ফসল কাটায়, যার মধ্যে প্রায় ১ মাসের ব্যবধানে দুটি ফসল কাটা হয়। বর্তমান ফসল দেরিতে পাকা ধানের ফসল, এবং ঝড়ের পরে দীর্ঘস্থায়ী বৃষ্টিপাতের ফলে ধানের বীজ অঙ্কুরিত হয় এবং কখনও কখনও সবুজ পাতা জন্মায়, যা শুধুমাত্র গবাদি পশু এবং মহিষকে খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

হুওই তু কমিউনে ১৩টি গ্রামে ১,০০০ টিরও বেশি পরিবার রয়েছে, যাদের বেশিরভাগই মং সম্প্রদায়ের, এবং তারা বহু প্রজন্ম ধরে উঁচু জমিতে ধান চাষ করে জীবিকা নির্বাহ করে। প্রতি বছর, হুওই তু সম্প্রদায় সক্রিয়ভাবে কৃষি উৎপাদন বজায় রাখে, ধীরে ধীরে ফসল এবং পশুপালনের কাঠামোকে হাইব্রিড ভুট্টা এবং হাইব্রিড ধানের মতো অনুকূল এবং উপযুক্ত পরিবেশের অঞ্চলে রূপান্তরিত করে, যা বাস্তব ফলাফল এনেছে। এছাড়াও, লোকেরা প্রায় ১১৭ হেক্টর জমির মোট জমির সাথে ঐতিহ্যবাহী উঁচু জমিতে আঠালো ধান চাষও বজায় রাখে।
"উঁচু জমির ধান মানুষের খাদ্যের প্রধান উৎস। তাই, প্রতিকূল আবহাওয়ার মুখে, কমিউন পিপলস কমিটি এবং গ্রাম ও পল্লীর ব্যবস্থাপনা বোর্ডগুলি চাল সংরক্ষণের জন্য সক্রিয়ভাবে সহায়তা এবং নির্দেশনা দিচ্ছে, চালকে ঠান্ডা জায়গায় ঢেকে এবং গড়িয়ে হাতে শুকানোর চেষ্টা করছে, আসন্ন টেট ছুটির জন্য খাদ্য সংরক্ষণের প্রচেষ্টা চালাচ্ছে" - মিঃ হা বা লি বলেন।
সূত্র: https://baonghean.vn/xa-reo-cao-huoi-tu-that-thu-mua-lua-nuong-10311236.html






মন্তব্য (0)