একটি পরীক্ষামূলক উদ্ভিদ থেকে...
মাত্র কয়েক বছর আগে, না সাং-এর জমি মূলত ভুট্টা এবং কাসাভা চাষের জন্য ব্যবহৃত হত - ঐতিহ্যবাহী ফসল যার অনেক যত্নের প্রয়োজন হত, উৎপাদনশীলতা কম ছিল এবং প্রায়শই "ভালো ফসল, কম দাম" পরিস্থিতির মধ্যে পড়ে যেত। তাই মানুষের জীবন দারিদ্র্যের এক দুষ্ট চক্রে আটকে ছিল। "মানুষ সারা বছর ক্ষেতে কাজ করত, কিন্তু যখন ফসল আসত, তখন তারা কেবল কয়েক ব্যাগ ভুট্টা পেত। কখনও খরার কারণে ফসল নষ্ট হত, কখনও পোকামাকড়ের কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হত। দারিদ্র্য স্থায়ী ছিল এবং এর থেকে মুক্তির কোনও উপায় ছিল না," কোয়াং ভ্যান ভিয়েত (না সাং গ্রাম) স্মরণ করেন।
২০১৫ সালে, রানী আনারস জাতটি ৫০ হেক্টর জমিতে পরীক্ষামূলক রোপণের জন্য ফিরিয়ে আনা হয়েছিল। রৌদ্রোজ্জ্বল জলবায়ু এবং সুনিষ্কাশিত মাটির জন্য ধন্যবাদ, আনারস গাছগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, খুব কম পোকামাকড় এবং রোগ হয় এবং জটিল যত্নের কৌশলগুলির প্রয়োজন হয় না। প্রথম ফসলে, ফলন ১৬০-১৮০ কুইন্টাল/হেক্টরে পৌঁছেছিল, যা প্রত্যাশার চেয়েও বেশি। ৩,০০০-৪,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি বিক্রয় মূল্য সহ, আনারস গাছগুলি মডেলটিতে অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলির জন্য উল্লেখযোগ্য আয় এনেছে।
তবে, না সাং জমিতে আনারস গাছের শিকড় গজানোর যাত্রা সহজ ছিল না। বাস্তবায়নের প্রথম দিকে, অনেক পরিবার দ্বিধাগ্রস্ত ছিল কারণ প্রাথমিক বিনিয়োগ খরচ বেশ বেশি ছিল। গড়ে প্রতিটি চারার জন্য ৫০০-৭০০ ভিয়েতনামি ডং খরচ হয়, যেখানে ১,০০০ বর্গমিটার জমিতে প্রায় ৫,০০০ গাছের প্রয়োজন হয়। এছাড়াও, সারের খরচ আছে, দুইবার বেসাল এবং টপ ড্রেসিংয়ের জন্য কমপক্ষে ১০ ব্যাগ, জমি প্রস্তুতি এবং যত্নের খরচ তো বাদই দিলাম।
![]() |
এই কঠিন ভূমিতে সোনালী আনারসের জন্য না সাংয়ের লোকেরা নতুন জীবন উপভোগ করছে। |
আর্থিক বোঝার কারণে অনেক পরিবার, যদিও তারা ধর্মান্তরিত হতে চায়, তারা শুরু করার সাহস পাচ্ছে না। এই অসুবিধার মুখোমুখি হয়ে, না সাং কমিউন সরকার সোশ্যাল পলিসি ব্যাংকের সাথে সমন্বয় করেছে যাতে মানুষকে অগ্রাধিকারমূলক ঋণ, কম সুদের হার এবং উপযুক্ত শর্তাবলী প্রদান করা হয়, যা মানুষকে সাহসের সাথে চারা এবং সারে বিনিয়োগ করতে এবং মডেলটি বাস্তবায়নে সহায়তা করে।
শুধু পুঁজির অভাবই নয়, কৃষিকাজের কৌশল সম্পর্কেও মানুষ বিভ্রান্ত। প্রাথমিক পর্যায়ে, তাদের বেশিরভাগকেই নিজেরাই শিখতে হয়েছিল, যার ফলে ভুল যত্নের অনেক ঘটনা ঘটেছে, যার ফলে পাতা পুড়ে গেছে, শিকড় পচে গেছে এবং উৎপাদনশীলতা হ্রাস পেয়েছে। এই পরিস্থিতি কাটিয়ে ওঠার জন্য, কমিউনটি জেলার কৃষি বিভাগের সাথে সমন্বয় করে অনেক প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করে: সার, আগাছা নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ। ধীরে ধীরে, মানুষ উৎপাদন প্রক্রিয়াটি আয়ত্ত করে এবং বাস্তবে কার্যকরভাবে প্রয়োগ করে।
...একটি কাঁচামাল এলাকায়
এখন পর্যন্ত, পুরো না সাং কমিউনে প্রায় ২৮৫ হেক্টর জমিতে আনারস চাষ করা হয়েছে, যার গড় ফলন হেক্টর প্রতি ১৮ টন। না সাং কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান থানের মতে, আনারস এলাকার প্রধান ফসল হয়ে উঠেছে। "আনারস কেবল আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে না বরং মানুষের অর্থনৈতিক চিন্তাভাবনায় স্পষ্ট পরিবর্তনও আনে। আগে, প্রতিটি ফসল কেবল খাওয়ার জন্য যথেষ্ট ছিল, এখন আনারস চাষ উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা আনতে পারে, যা মানুষের জীবন উন্নত করতে সহায়তা করে," মিঃ থান বলেন।
![]() |
প্রথমে, না সাং-এর লোকেরা সোশ্যাল পলিসি ব্যাংক থেকে ঋণ সহায়তা পেয়েছিল। |
উৎপাদনের মধ্যেই থেমে নেই, না সাং ধীরে ধীরে টেকসই আনারস উন্নয়নের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে। নিরাপদ প্রক্রিয়া অনুসারে যত্নের কৌশল সম্পর্কে মানুষকে নির্দেশনা দেওয়া হচ্ছে। একই সাথে, কমিউন সরকার না সাং আনারস ব্র্যান্ডকে বাজারের আরও কাছে আনতে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করতে সহায়তা করে।
মিঃ কোয়াং ভ্যান ভিয়েত (না সাং গ্রাম) ভাগ করে নিয়েছেন: “আনারস চাষ গ্রামের অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে এবং আরও স্থিতিশীল জীবনযাপন করতে সাহায্য করেছে। ফসল চাষের পাশাপাশি, মানুষ পশুপালনকেও একত্রিত করে, আয়ের একটি বৈচিত্র্যময় উৎস তৈরি করে। বিশেষ করে, প্রতিটি ফসলের মরসুমের পরে, অনেক পরিবার তাদের নিজস্ব আনারস চাষ করেছে, যা উল্লেখযোগ্যভাবে উৎপাদন খরচ হ্রাস করেছে।"
পরিষ্কার উৎপাদন এবং টেকসই উন্নয়নের দিকে
বর্তমান ২৮৫ হেক্টরের মধ্যেই থেমে নেই, না সাং কমিউন ২০৩০ সালের মধ্যে আনারস চাষের পরিমাণ ৩৫০-৪০০ হেক্টরে উন্নীত করার জন্য একটি রোডম্যাপ তৈরি করছে, যেখানে গড় উচ্চতার এলাকা, যেমন না সাং এবং সা লং কমিউনের (পুরাতন) জমি চাষের জন্য উপযুক্ত, সেগুলোকে কেন্দ্র করে কাজ করা হবে।
![]() |
পাইকারি বিক্রির পাশাপাশি, অনেকে হাইওয়ে ১২-তে খুচরা বিক্রিও করেন। |
২০১৮ সালে, না সাং আনারস ভিয়েতনাম গ্যাপ মান পূরণের জন্য প্রত্যয়িত হয়েছিল, যা ভোক্তাদের জন্য গুণমান এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করে। ২০২০ সাল নাগাদ, পণ্যটি ৩-তারকা ওসিওপি পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেতে থাকে, সেই সাথে, না সাং কোঅপারেটিভ তান ফাট কোম্পানি ( নাম দিন ), এশিয়া এন্টারপ্রাইজ (লাও কাই) এবং ডং গিয়াও কোম্পানি (নিন বিন) এর মতো বৃহৎ উদ্যোগের সাথে ভোগ চুক্তি স্বাক্ষর করে। এই চুক্তিগুলি কেবল একটি বৃহৎ বাজার উন্মুক্ত করে না বরং উৎপাদনে মানুষকে নিরাপদ বোধ করতেও সাহায্য করে। ক্রয়কারী সংস্থাগুলিতে সরবরাহের পাশাপাশি, লোকেরা প্রধান সড়কগুলিতে বিক্রি করার জন্য আনারসও নিয়ে আসে, প্রতিটি আনারসের দাম পড়বে ৭,০০০ - ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং।
না সাং-এ আনারস চাষের মডেলের কার্যকারিতা কেবল এলাকা বা উৎপাদনের সংখ্যা দ্বারাই নয়, বরং প্রতিটি পরিবারের জীবনে পরিবর্তনের দ্বারাও নিশ্চিত করা হয়েছে।
কমিউনের গ্রামগুলির কয়েক ডজন পরিবার দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে। শিশুরা আরও নিয়মিত স্কুলে যেতে পারছে। অনেক পরিবার তাদের ঘরবাড়ি সংস্কার করতে এবং উৎপাদন ও জীবনযাত্রার আরও উপকরণ কিনতে সক্ষম হয়েছে। আনারস কেবল এমন একটি ফসল নয় যা মানুষকে "পেট ভরাতে" সাহায্য করে, বরং ধীরে ধীরে পরিবর্তন, বিশ্বাস এবং কঠিন জমি থেকে উঠে আসার আকাঙ্ক্ষার প্রতীক হয়ে উঠছে।
সূত্র: https://tienphong.vn/xa-vung-dang-cao-vuon-minh-thoat-ngheo-tu-cay-dua-post1757542.tpo









মন্তব্য (0)