সবুজ, পরিষ্কার, স্বচ্ছ কৃষি গড়ে তোলা: কোয়াং ট্রাই টেকসই মূল্য শৃঙ্খলের লক্ষ্য রাখে

QTO - একীভূতকরণের পর, কৃষি, বিশেষ করে জৈব কৃষি, সবুজ, পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ কৃষি উৎপাদন শৃঙ্খল গড়ে তোলার ক্ষেত্রে কোয়াং ট্রাই-এর আরও সুবিধা রয়েছে। এটি প্রদেশের চারটি গুরুত্বপূর্ণ উন্নয়ন স্তম্ভের মধ্যে একটি হিসাবে চিহ্নিত ক্ষেত্র। একটি বৃত্তাকার মডেল তৈরি, কাঁচামালের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ, জৈব ফসল এবং পশুপালনের মূল্য শৃঙ্খল বিকাশ এবং বাণিজ্য প্রচারে সহযোগিতার উপর জোর দেওয়া সাম্প্রতিক সময়ে কোয়াং ট্রাই-এর জৈব কৃষিকে শক্তিশালীভাবে বিকাশের জন্য একটি চালিকা শক্তি তৈরি করছে।

ঘনীভূত জৈব উৎপাদন ক্ষেত্রগুলিকে উৎসাহিত করুন

প্রায় ১০ বছর আগে, কোয়াং ট্রাইতে জৈব কৃষির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা শুরু হয় এবং এখন এটি একটি কৌশলগত দিক। কোয়াং ট্রাইতে উচ্চমানের কৃষি পণ্য, সাধারণত জৈব চাল, গোলমরিচ এবং জৈব কফির মূল্য শৃঙ্খল এবং ব্র্যান্ড তৈরির মাধ্যমে জৈব কৃষির বিকাশ। এই মডেলগুলি কেবল ভোক্তাদের সুরক্ষাই দেয় না বরং পরিবেশ রক্ষা করে, পরিবেশগত অবস্থা এবং মাটির উন্নতি করে। সবুজ, পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ কৃষি পণ্যের জন্য দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদার মুখে কোয়াং ট্রাইয়ের একটি দুর্দান্ত সুযোগ রয়েছে।

কোয়াং ট্রাই যাতে তার সম্ভাব্যতা এবং প্রাকৃতিক সুবিধাগুলি অব্যাহতভাবে প্রচার করতে পারে, তার জন্য প্রদেশ এবং কেন্দ্রীয় সরকার জৈব কৃষির উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য অনেক নীতিমালা জারি করেছে। তবে, এই খাতটি এখনও উচ্চ প্রাথমিক বিনিয়োগ ব্যয়, জটিল কৃষি কৌশল এবং কঠোর আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন মানদণ্ডের মতো বেশ কয়েকটি অসুবিধা এবং চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি। অতএব, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ বিনামূল্যে সুবিধা সার্টিফিকেশন সমর্থন করার জন্য নির্দিষ্ট প্রক্রিয়া এবং নীতিমালা নিখুঁত করে চলেছে। একই সাথে, মূল্যবান পণ্য উন্নত করার জন্য মান পর্যবেক্ষণ এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ, মূল ফসলের জন্য ঘনীভূত জৈব উৎপাদন ক্ষেত্র পরিকল্পনা; বাণিজ্য প্রচার, পণ্যের বিজ্ঞাপন এবং বাজারে কোয়াং ট্রাই জৈব কৃষি পণ্যের জন্য একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ড তৈরিতে সম্পদ সংগ্রহকে অগ্রাধিকার দেওয়া হচ্ছে।

কোয়াং ট্রাই ট্রেডিং কর্পোরেশন জৈব চাল উৎপাদনে আধুনিক প্রযুক্তি প্রয়োগ করে, পরিবেশ বান্ধব এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে - ছবি: এনবি

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রদেশে সবুজ, পরিষ্কার এবং স্বচ্ছতার দিকে অনেক জৈব কৃষি উৎপাদন মডেল আবির্ভূত হয়েছে। বিশেষ করে, অনেক বদ্ধ উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরি করা হয়েছে, যা ব্যবহার এবং পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করে। বর্তমানে পুরো প্রদেশে 372টি মানসম্মত OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে 96টি সমবায় বিষয়। এই পণ্যগুলির বেশিরভাগই Postmart.vn, Voso.vn এর মতো প্রধান ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে রাখার জন্য সমর্থিত এবং ocop.quangtri.gov.vn ওয়েবসাইটের মাধ্যমে কার্যকরভাবে প্রচার করা হয়... অনেক সমবায় ট্রেসেবিলিটি প্রযুক্তি (QR কোড) প্রয়োগ করতে শুরু করেছে, ধীরে ধীরে ডিজিটাল ব্র্যান্ড তৈরি করছে এবং ভোক্তাদের জন্য আস্থা তৈরি করছে। সবুজ, পরিষ্কার এবং স্বচ্ছতার দিকে জৈব কৃষির বিকাশ ছড়িয়ে দেওয়ার এবং প্রচার করার জন্য এগুলি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড উন্নত করা

পণ্য কৃষির বিকাশের পাশাপাশি, অনেক কাঁচামাল ক্ষেত্র তৈরি করা হয়েছে যা কারখানা এবং প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার একটি ব্যবস্থার সাথে যুক্ত, একটি বৃত্তাকার, বদ্ধ দিকে, বাজারে একটি ব্র্যান্ড এবং অবস্থান তৈরি করে। সাধারণত, কোয়াং ট্রাই ট্রেডিং কর্পোরেশন (সেপন গ্রুপ) কোয়াং ট্রাইতে জৈব কৃষি উৎপাদনের অগ্রদূত, যার মূলমন্ত্র হল পরিবেশ বান্ধব পণ্যের দিকে বৃত্তাকার কৃষি উৎপাদন বিকাশ করা, ভোক্তাদের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করা। সেপন গ্রুপে জৈব কৃষি উৎপাদনের নীতি হল কৃষি উৎপাদনে একটি বদ্ধ বৃত্ত তৈরি করা।

সাম্প্রতিক সময়ে, আই তু এবং ট্রিউ ফং কমিউনের কয়েক ডজন পরিবার জৈব কৃষি উন্নয়নে সাহসের সাথে বিনিয়োগ করেছে, স্বচ্ছ উৎসের সাথে পরিষ্কার পণ্য তৈরি করেছে এবং পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করেছে। সরকার এবং অংশীদারদের মনোযোগ এবং সহায়তায়, পরিবারগুলি সর্বদা "5 নম্বর" মান অনুসারে প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াটি কঠোরভাবে অনুসরণ করে: কোনও রাসায়নিক সার, কোনও কীটনাশক, কোনও ভেষজনাশক, কোনও বৃদ্ধি উদ্দীপক এবং কোনও সংরক্ষণকারী নয়। এর জন্য ধন্যবাদ, পণ্যগুলি উচ্চমানের, অর্থনৈতিক মূল্যের এবং বাজার দ্বারা পছন্দসই।

নাট চি ফুড প্রোডাকশন, ট্রেড অ্যান্ড সার্ভিস কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক ট্রান থি ল্যান চি কোম্পানির ওসিওপি পণ্যগুলি পরিচয় করিয়ে দিচ্ছেন - ছবি: এনবি

ত্রিউ ফং কমিউনে, অনেক ব্যবসা এবং ব্যবসায়িক পরিবার ভোক্তাদের কাছে পণ্য সরবরাহের একটি শৃঙ্খল তৈরি করতে জৈব কৃষি পণ্য উৎপাদন এবং গ্রহণে পার্শ্ববর্তী কমিউনের কৃষকদের সাথে সহযোগিতা করে।

"ভোক্তাদের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে পরিষ্কার, স্বচ্ছ পণ্য তৈরির উৎপাদন নীতিমালা নিয়ে, বহু বছর ধরে, আমার কোম্পানি জৈব কৃষি পণ্য ক্রয়ের জন্য অনেক পরিবারের সাথে সহযোগিতা করেছে। এই সহযোগিতা মানুষকে উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করে এবং বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য পণ্য উৎপাদন বিকাশের জন্য কোম্পানির নিয়মিত কাঁচামাল সরবরাহ রয়েছে। এখন পর্যন্ত, কোম্পানির 2টি পণ্য 3-তারকা OCOP পণ্য হিসাবে প্রত্যয়িত হয়েছে এবং অনেক পণ্য OCOP পণ্য হিসাবে প্রত্যয়িত হওয়ার পদক্ষেপগুলি সম্পন্ন করছে", নাহাট চি ফুড প্রোডাকশন, ট্রেড অ্যান্ড সার্ভিস কোং লিমিটেডের পরিচালক ট্রান থি ল্যান চি শেয়ার করেছেন।

বর্তমানে, প্রদেশের বেশিরভাগ খামার এবং খামারগুলি জৈব কৃষি উৎপাদনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে, তাই পণ্যগুলি দেশীয় প্রদেশ এবং শহরগুলির আদেশ অনুসারে সরবরাহ করা হয় এবং ভোক্তাদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক নগুয়েন হং ফুওং বলেন: "সাম্প্রতিক সময়ে, প্রদেশটি একটি সবুজ, পরিষ্কার, স্বচ্ছ এবং অত্যন্ত কার্যকর কৃষি উৎপাদন শৃঙ্খল নির্মাণকে উৎসাহিত করেছে। এই উৎপাদন শৃঙ্খল নির্মাণে পণ্যের উৎপত্তি সনাক্ত করার জন্য ডিজিটাল প্রযুক্তি (QR কোড, ব্লকচেইন) জোরালোভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে; একই সাথে, পক্ষগুলিকে (কৃষক, সমবায়, ব্যবসা) ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত করা হয়েছে এবং জৈব, VietGAP, রাসায়নিক সীমিত করার দিকে টেকসই কৃষি পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয়েছে। এর ফলে, সরবরাহ শৃঙ্খলকে অপ্টিমাইজ করা, কৃষক, সমবায়, পরিবেশক এবং ব্যবসাগুলিকে সংযুক্ত করার মাধ্যমে সম্পূর্ণ মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করা; উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস এবং ভোক্তা স্বাস্থ্য রক্ষা করা।

আগামী সময়ে, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ উচ্চমানের কাঁচামাল এলাকা তৈরির জন্য ঘনীভূত সবুজ, পরিষ্কার, স্বচ্ছ কৃষি উৎপাদন এলাকার উন্নয়ন জোরদার করার জন্য সমাধান অব্যাহত রাখবে, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রপ্তানির জন্য স্থিতিশীল কাঁচামাল সরবরাহের জন্য আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করবে। একই সাথে, কৃষি খাতে কর্মরত ব্যক্তি এবং ব্যবসাগুলিকে পণ্যের মান ক্রমবর্ধমানভাবে উন্নত করার জন্য মানসম্পন্ন জৈব উৎপাদন পদ্ধতির প্রয়োগ প্রচার করতে উৎসাহিত করবে। সবুজ, পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ কৃষির গুরুত্ব সম্পর্কে জনগণ এবং অংশীদারদের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য প্রচারণামূলক কাজের উপর মনোযোগ দিন।

নহন বন

সূত্র: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/xay-dung-nong-nghiep-xanh-sach-minh-bach-quang-tri-huong-toi-chuoi-gia-tri-ben-vung-eb90151/