কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ডিং - ই-কমার্সে একটি নতুন পদ্ধতি

ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে কৃষি পণ্য সরবরাহ ব্যবসা, সমবায় এবং উৎপাদনকারী পরিবারের জন্য ব্র্যান্ড তৈরি এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির একটি কার্যকর উপায়।

প্রায় ১০,০০০ OCOP পণ্য "বাজারে" রয়েছে

গত ৫ বছরে, বিশেষ করে কোভিড-১৯ মহামারীর পর, ট্রেডিং ফ্লোরের মাধ্যমে কৃষি পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধি পেয়েছে। ই-কমার্স কৃষক, কৃষি উৎপাদনকারী এবং সমবায়গুলিকে তাদের বাজার সম্প্রসারণ, পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং ঐতিহ্যবাহী বিতরণ চ্যানেলের উপর নির্ভরতা কমাতে সহায়তা করার জন্য একটি অনিবার্য দিক হয়ে উঠেছে। বিশেষ করে, স্থানীয় কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরির জন্য ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে OCOP পণ্যগুলিকে (একটি কমিউন একটি পণ্য প্রোগ্রাম) অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।

বর্তমানে, সারা দেশে ১৪,০৮৫টি OCOP পণ্য রয়েছে যাদের ৩ তারকা বা তার বেশি রেটিং রয়েছে। প্রতিটি OCOP পণ্য প্রতিটি এলাকা এবং অঞ্চলের সাংস্কৃতিক মূল্যবোধই সব বহন করে। OCOP হিসেবে স্বীকৃতি পেতে হলে, পণ্যটিকে নির্ধারিত মান পূরণ করতে হবে। এটিই শক্তি, যা গণ পণ্যের তুলনায় OCOP পণ্যের উচ্চতর গুণমান, সাধারণতা এবং শক্তিশালী স্থানীয় পরিচয় নিশ্চিত করে। ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে OCOP পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি করা স্থানীয় কৃষি পণ্যের জন্য পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি, স্বীকৃতি বৃদ্ধি, দেশীয় বাজারে একটি শক্ত অবস্থান তৈরি এবং আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানির সুযোগ উন্মুক্ত করার কার্যকর দিকগুলির মধ্যে একটি।

OCOP পণ্যগুলিকে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে বিক্রি করার জন্য অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। ছবি: থু জিয়াং

পরিসংখ্যান অনুসারে, ভিয়েতনাম পোস্টের Buudien.vn (Postmart.vn এর নতুন নাম) এখনও কৃষি পণ্য এবং বিশেষায়িত পণ্যের ক্ষেত্রে সবচেয়ে জনপ্রিয় ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম। ২০২৪ সালে, Buudien.vn প্ল্যাটফর্মে প্রায় ৩,৬০০টি OCOP পণ্য নিয়ে আসে, যার ফলে প্ল্যাটফর্মে মোট OCOP পণ্যের সংখ্যা প্রায় ১০,০০০ পণ্যে পৌঁছে, যা জাতীয় OCOP আউটপুটের ৭০% এরও বেশি। লেনদেনের সংখ্যা ১৫,০০০টিরও বেশি লেনদেনে পৌঁছেছে যার মূল্য ৪.৮ বিলিয়ন VND এরও বেশি।

কমিউন এবং ওয়ার্ড স্তরে বিস্তৃত ডাক নেটওয়ার্কের সুযোগ নিয়ে, ভিয়েতনাম পোস্ট "কৃষি পণ্য বোঝার জন্য বাগানে যাওয়া" বাস্তবায়ন করে। রোপণ প্রক্রিয়া, মাটির ধরণ, সার, যত্ন, ফসল কাটা এবং পণ্যের বৈশিষ্ট্য থেকে শুরু করে, ডাকঘরের কর্মীরা বাগানে এবং উৎপাদন সুবিধায় "দেখেছেন এবং শুনেছেন"। সেখান থেকে, তারা কেবল সবচেয়ে উপযুক্ত প্যাকেজিং পদ্ধতি সম্পর্কে লোকেদের পরামর্শ দেন না যাতে পণ্যগুলি আকার এবং গুণমান উভয় ক্ষেত্রেই অক্ষতভাবে ভোক্তাদের কাছে পৌঁছায়, বরং প্রতিটি কৃষককে পণ্যের ছবি তোলা, একটি অ্যাকাউন্ট নিবন্ধন করা, একটি বুথ স্থাপন করা এবং প্ল্যাটফর্মে বিক্রয়ের জন্য পণ্য পোস্ট করার বিষয়ে সরাসরি সহায়তা করেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, কৃষি পণ্য বোঝা হল প্রতিটি পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড স্টোরি তৈরি করা এবং কৃষি পণ্যের সঠিক মূল্যের পাশাপাশি স্থানীয় পরিচয় প্রকাশ করা।

ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য ব্র্যান্ড স্টোরি তৈরি করা

Postmart.vn-এর মূল্যবোধ অব্যাহত রেখে, ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে, ভিয়েতনাম পোস্ট আনুষ্ঠানিকভাবে উচ্চমানের কৃষি পণ্যের জন্য একটি বিশেষায়িত ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম - nongsan.buudien.vn চালু করবে। যেখানে, গল্প তৈরির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হবে ট্রেডমার্ক কৃষি পণ্যের সাংস্কৃতিক মূল্যবোধে আচ্ছন্ন।

উদাহরণস্বরূপ, সোক ট্রাং প্রদেশ তার বিখ্যাত ST25 সুগন্ধি ধানের পণ্যের জন্য বিখ্যাত, যা মেকং ডেল্টার উর্বর পলিমাটির ইতিহাসের সাথে সম্পর্কিত, একটি বিশেষ সুস্বাদু স্বাদ তৈরি করে যা অন্য কোথাও পাওয়া যায় না। যাইহোক, সত্যিকারের উচ্চমানের ধান উৎপাদনের জন্য, এখানকার কৃষকরা ধানের জাত নির্বাচন, ক্রসব্রিডিং, গ্রাফটিং, বপন, ফসল কাটা, শুকানো, ঝাড়া ইত্যাদিতে প্রচুর প্রচেষ্টা করেছেন। ST25 ধান এখানকার মানুষের গর্ব হয়ে উঠেছে, এমনকি "ST" অক্ষরটি সোক ট্রাং-এর সংক্ষিপ্ত রূপ, যা স্থানীয় পণ্যের ব্র্যান্ডকে অবস্থান করতে সহায়তা করে। ST25 ধানের উল্লেখ করার অর্থ সোক ট্রাং-এর কথা ভাবা।

nongsan.buudien.vn-এর প্রতিটি কৃষি পণ্য কোথায় জন্মানো এবং উৎপাদিত হয়েছিল তার একটি গল্প বহন করে। ছবি: থু জিয়াং

প্ল্যাটফর্মের প্রতিটি কৃষি পণ্যের মধ্যে একটি গল্প রয়েছে যেখানে এটি জন্মানো এবং উৎপাদিত হয়েছিল। প্রতিটি গল্পের মাধ্যমে, ভোক্তারা কেবল উৎপত্তি এবং উৎপাদন প্রক্রিয়াটি আরও ভালভাবে বুঝতে পারে না, বরং পণ্য তৈরির জন্য "কঠোর পরিশ্রম" করা কৃষকদের আবেগ, আবেগ এবং প্রচেষ্টা থেকে "জন্ম নেওয়া" মূল্যবোধের সাথেও সংযোগ স্থাপন করে। nongsan.buudien.vn এবং ভিয়েতনাম পোস্টও এই মূল্যবোধগুলির লক্ষ্যে কাজ করছে।

আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্যের উপর জোর দেওয়া কেবল সাংস্কৃতিক মূল্যবোধই তৈরি করে না বরং পণ্যগুলিকে গ্রাহকদের হৃদয়ে স্থান করে নিতেও সাহায্য করে। যারা ভোক্তারা সত্যতা, প্রাকৃতিক গুণমান এবং উৎপত্তি সম্পর্কে যত্নশীল তারা উৎপাদন স্থানের চিহ্ন বহনকারী পণ্যের মালিক হতে পেরে গর্বিত বোধ করবেন।

nongsan.buudien.vn প্ল্যাটফর্মে কৃষি পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড স্টোরি তৈরিতে সাহায্যকারী আরেকটি বিষয় হল পণ্যের সীমিত প্রকৃতি, অর্থাৎ এর অভাব এবং অনন্যতা তুলে ধরা। উদাহরণস্বরূপ, প্রতি বছর অক্টোবর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত কাও ফং কমলালেবুর মৌসুম থাকে। এই সময় পণ্যটি চেহারা এবং গুণমান উভয় দিক থেকেই "সবচেয়ে সুন্দর" হয় এবং সর্বোচ্চ মূল্যও নিয়ে আসে। এই ঋতুগততা গ্রাহকদের কেবল সেরা মানের কমলাই দেয় না বরং যখন তারা ঋতুতে একটি বিশেষ ফল উপভোগ করতে পারে তখন তাদের বিশেষ অনুভূতিও দেয়। এই সীমিত প্রকৃতি উৎপাদনে সতর্কতামূলক যত্ন এবং পণ্যের অপূরণীয় স্বতন্ত্রতা সম্পর্কে একটি গল্প তৈরি করতেও সাহায্য করে।

ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে কৃষি পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরির গল্পটি কেবল পণ্যের গল্পের উপরই আলোকপাত করে না বরং প্যাকেজিং ফ্যাক্টরের উপরও বিশেষ মনোযোগ দেয়। প্যাকেজিং হল পণ্যের "মুখভাগ", যা গ্রাহকদের পণ্য কেনার সিদ্ধান্তকে প্রভাবিত করে এমন প্রথম কারণ। ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে, যেখানে গ্রাহকরা সরাসরি পণ্য স্পর্শ করতে, গন্ধ পেতে বা অনুভব করতে পারেন না, সেখানে প্যাকেজিং আস্থা এবং প্রথম ছাপ তৈরিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্যাকেজিং কেবল পণ্যকে সুরক্ষিত করতেই পারে না বরং পণ্যের গুণমান এবং পরিচয় সম্পর্কে একটি বার্তাও দিতে পারে। একটি সুন্দর, সৃজনশীল এবং উপযুক্ত প্যাকেজিং আকর্ষণ এবং বিশ্বাসের অনুভূতি তৈরি করবে, যা গ্রাহকদের সহজেই পণ্য কেনার সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করবে।

nongsan.buudien.vn প্ল্যাটফর্ম পরিচালনাকারী ইউনিট, ভিয়েতনাম পোস্টের কৃষি পণ্য ব্যবসা ও ই-কমার্স কেন্দ্রের প্রতিনিধির মতে: বর্তমানে, কৃষি উৎপাদক বা সমবায়ীরা পণ্যের নকশা এবং প্যাকেজিংয়ের পাশাপাশি ব্র্যান্ড পরিচয় তৈরিতে মনোযোগ না দিয়ে পণ্যের মান উন্নত করার দিকে মনোনিবেশ করছে বলে মনে হচ্ছে। এমনকি প্যাকেজিংয়ের লোগো এবং তথ্যও সহজ, অসৃজনশীল এবং সত্যিই উপযুক্ত নয়। এর ফলে পণ্যগুলি ধীরে ধীরে একই রকম আমদানি করা পণ্য বা বৃহৎ উদ্যোগ এবং কর্পোরেশনের পণ্যের তুলনায় তাদের সুবিধা হারাবে।

“প্রকৃতপক্ষে, ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য উপহারের জন্য খুবই উপযুক্ত, বিশেষ করে OCOP পণ্য বা আঞ্চলিক বিশেষায়িত পণ্য। nongsan.buudien.vn-এর প্রতিটি পণ্য কেবল একটি কৃষি পণ্য নয়, OCOP বিশেষায়িত পণ্য, যার গুণমান অসাধারণ, বরং এটি একটি সত্যিকারের মূল্যবান এবং অর্থপূর্ণ উপহার হয়ে উঠবে, যা দাতার চিন্তাভাবনা এবং শ্রদ্ধা প্রকাশ করবে। অতএব, আমরা প্যাকেজিং ডিজাইন পর্যায়ে অনেক মনোযোগ দিই। প্যাকেজিংয়ের মান অনেকগুলি বিষয়ের সমন্বয়: পণ্যের বৈশিষ্ট্যের জন্য উপযুক্ত; নান্দনিক কারণ নিশ্চিত করা; পরিবহনের সময় নিরাপত্তা। এটি উপহার বাজারে কৃষি পণ্যের উপস্থিতি বৃদ্ধি করতে, খরচের সুযোগ প্রসারিত করতে এবং কৃষি পণ্যের মূল্য সর্বাধিক করতে সহায়তা করে” - কেন্দ্রের প্রতিনিধি যোগ করা হয়েছে।

ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে কৃষি পণ্যের জন্য ব্র্যান্ড তৈরি করা, বিশেষ করে nongsan.buudien.vn-এর মতো কৃষি পণ্যের জন্য বিশেষায়িত ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম, কেবল কৃষি খাতের জন্য শক্তিশালী প্রবৃদ্ধির সুযোগ তৈরি করে না বরং দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়নের সম্ভাবনাও উন্মুক্ত করে। সৃজনশীল বিপণন সরঞ্জামের সুবিধা গ্রহণ, অনন্য ব্র্যান্ড স্টোরি তৈরি এবং আধুনিক প্রযুক্তি প্রয়োগের সাথে মিলিত হয়ে, ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যগুলিকে ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের ব্র্যান্ডগুলিকে নিশ্চিত করতে এবং আরও এগিয়ে যেতে সাহায্য করবে। এটি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং ভবিষ্যতে ভিয়েতনামের কৃষি পণ্য উৎপাদন, ব্যবহার এবং বিকাশের পদ্ধতিতে শক্তিশালী পরিবর্তন আনতে অবদান রাখে।

উৎস