ডুই নিনে খাঁচায় মাছ চাষের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি এবং আউটলেট খুঁজে বের করা

[বিজ্ঞাপন_১]

এসজিজিপিও ১৩ সেপ্টেম্বর, ২০২৩ ১৪:৫৬

১৩ সেপ্টেম্বর, কোয়াং বিন প্রদেশের কৃষক সমিতি জানিয়েছে যে কোয়াং নিন জেলার ডুই নিন কমিউনের কৃষকরা তিনটি নদীর সংযোগস্থলে বিশেষ মাছ চাষের একটি মডেল তৈরি করেছেন: কিয়েন গিয়াং - লং দাই - নাহাট লে, যার উৎপাদনশীলতা বেশি। তবে, উৎপাদন একটি কঠিন সমস্যা যার জন্য একটি কার্যকর খরচ সমাধান প্রয়োজন।

নদীর সংযোগস্থলে কৃষকদের মাছ চাষের ক্লিপ

এই অঞ্চলের বিশেষ মাছের মধ্যে রয়েছে বারামুন্ডি এবং সিলভার পমফ্রেট, যা এই নদীর সঙ্গমস্থলে নতুন জলজ চাষ পদ্ধতি।

মাছের খাঁচায় নৌকা চালিয়ে যাওয়ার সময়, মিঃ ফাম মিন দাউ ( কুয়াং নিন জেলার ডুই নিন কমিউনের ফু নিন গ্রামে) বলেন: “আমিই প্রথম ব্যক্তি যে এখানে খাঁচায় মাছ চাষ করেছি। খাঁচায় মাছ চাষের অভিজ্ঞতা সম্পর্কে জানতে আমি অন্যান্য প্রদেশে গিয়েছিলাম। প্রথমে, আমি চেষ্টা করার জন্য মাত্র কয়েকশ মাছ ছেড়ে দিয়েছিলাম, কিন্তু অপ্রত্যাশিতভাবে মাছটি দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং শীঘ্রই লাভ এনেছিল।”

নদীর সংযোগস্থলে বিশেষ মাছ চাষ

মিঃ ফাম মিন দাউ-এর মতে, তিনি যে এলাকায় খাঁচায় মাছ পালন করেন সেটি কিয়েন গিয়াং - লং দাই - নাট লে নদীর সংযোগস্থলে অবস্থিত, তাই এর জল লোনা, যা সমুদ্রের খাদ, রূপালী পমফ্রেট, ঈল মাছ চাষের জন্য উপযুক্ত...

প্রথম সফল ফসলের পর, মিঃ দাউ জেলা পলিসি ব্যাংক থেকে আরও ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং ধার নেন, ৯টি মাছের খাঁচা সম্প্রসারণ করেন এবং ৩,০০০ মাছের পোনা ছেড়ে দেন।

Ngã ba sông Kiến Giang, Long Đại, Nhật Lệ ảnh 2

কিয়েন গিয়াং নদীর সংযোগস্থল, লং দাই, নাট লে

৬ মাস পর, মাছটি সঠিক ওজনে পৌঁছায় এবং ১০০,০০০ - ১২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বারামুন্ডি এবং ৩০০,০০০ - ৩২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি খরগোশ মাছে বিক্রি হয়। খরচ বাদ দিলে লাভ হয় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং।

সেই থেকে, মিঃ দাউ স্থানীয়দের মাছ চাষের পদ্ধতি শিখিয়ে আসছেন। এখন পর্যন্ত, এই নদীর সংযোগস্থলে ২২টি পরিবার ৬০টিরও বেশি মাছের খাঁচা তৈরি করছে।

Cá nuôi ở các lồng lớn nhanh do luồng nước chảy mạnh, thức ăn dồi dào ảnh 3

খাঁচায় লালিত-পালিত মাছ দ্রুত বৃদ্ধি পায় কারণ জলের প্রবাহ তীব্র এবং প্রচুর খাবার থাকে।

মিঃ ফাম ভ্যান থং (ফু নিনহ গ্রাম, ডুই নিনহ কমিউন, কোয়াং নিনহ জেলা) বলেন যে মিঃ দাউয়ের নির্দেশনায়, তার পরিবার ১০টি মাছের খাঁচায় বিনিয়োগের জন্য মূলধন ধার করে, যা প্রতি বছর ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করে।

তবে, বর্তমানে মাছের উৎপাদন ভালোভাবে বৃদ্ধি পেলেও, অস্থির ব্যবহারের কারণে উৎপাদন সমস্যায় পড়ছে। মিঃ ফাম মিন দাউ-এর মতে, বর্তমানে মানুষ মাছ খাওয়ার ক্ষেত্রে সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে এবং আশা করা হচ্ছে যে স্থানীয় সরকার শীঘ্রই পণ্যের মান উন্নত করতে এবং গ্রাহকদের কাছাকাছি পৌঁছানোর জন্য "ডুই নিনহ কেজ ফিশ" ব্র্যান্ডটি তৈরি করবে।

Ông Phạm Minh Đậu, người đầu tiên nuôi cá đặc sản ở ngã ba sông ảnh 4

মিঃ ফাম মিন দাউ, নদীর সংযোগস্থলে বিশেষ মাছ চাষকারী প্রথম ব্যক্তি

এই বৈধ ইচ্ছার প্রতি সাড়া দিয়ে, ডুই নিন কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ফাম মিন কান বলেন যে স্থানীয় সরকার বর্তমানে খাঁচায় মাছ চাষের উন্নয়নে যথেষ্ট মনোযোগ দিচ্ছে। আগামী সময়ে, কমিউন ডুই নিন খাঁচায় মাছের ব্র্যান্ড তৈরির জন্য জনগণের সাথে বিশেষভাবে আলোচনা করবে, এই পণ্য থেকে খ্যাতি বৃদ্ধি, গ্রাহকদের কাছাকাছি যাওয়া এবং উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারে অগ্রগতি অর্জনের জন্য OCOP মান অর্জনের জন্য আরও চিন্তাভাবনা করবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস