টেকসই কৃষি উন্নয়নের জন্য বিশেষায়িত ক্ষেত্র তৈরি করা

DBP - ধীরে ধীরে বৃহৎ আকারের কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরি করা, বাজারের পছন্দের এবং উচ্চ খরচের সুবিধাজনক উদ্ভিদ এবং স্থানীয় বিশেষত্বের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা। টেকসই কৃষি উন্নয়নের লক্ষ্যে শক্তিশালী, উপযুক্ত মাটি এবং জলবায়ু পরিস্থিতি সম্পন্ন এলাকার কৃষকদের আয় বৃদ্ধির জন্য এটি Dien Bien-এর একটি গুরুত্বপূর্ণ সমাধান।

লাভজনক ফসলের উপর মনোযোগ দিন

প্রদেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ ফল উৎপাদনকারী এলাকা হওয়ার লক্ষ্যে, ২০২১ - ২০২৩ সময়কালে, মুওং আং জেলা (পুরাতন) ফলজাত পণ্যের উৎপাদন, রোপণ এবং ব্যবহারকে সংযুক্ত করে ৩টি প্রকল্প বাস্তবায়ন করেছে। ২১৮টি পরিবার প্রকল্পগুলিতে অংশগ্রহণ করেছে, প্রায় ৭০ হেক্টর জমিতে আম, জাম্বুরা এবং কিছু অন্যান্য বিশেষ গাছ লাগানো হয়েছে। এখন পর্যন্ত, মুওং আং এলাকায় ৫১০ হেক্টর ফলের গাছ তৈরি হয়েছে, যার মধ্যে ৩৫৭ হেক্টর জমিতে ফসল কাটা হয়েছে, যা স্পষ্ট অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে।

স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং বিশেষায়িত সংস্থাগুলি নিয়মিতভাবে কৃষকদেরকে পণ্য ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত যৌথ অর্থনৈতিক মডেল এবং সমবায় (HTX) -এ অংশগ্রহণের জন্য উৎসাহিত করে। একই সাথে, VietGAP মান অনুযায়ী উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগে জনগণকে সহায়তা করার জন্য সংশ্লিষ্ট খাতগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করুন, প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ বৃদ্ধি করুন, কৃষকদের আয় উন্নত করতে এবং টেকসই অর্থনীতি বিকাশে সহায়তা করুন।

প্রাথমিক পারিবারিক অর্থনৈতিক মডেল থেকে, মুওং আং-এ, অনেক ফল গাছ সমবায় গঠিত এবং বিকশিত হয়েছে, যা কৃষকদের জন্য উৎপাদন, ক্রয় এবং পণ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে মূল ভূমিকা পালন করে। এর একটি আদর্শ উদাহরণ হল মুওং আং ক্লিন ফ্রুট ট্রি কোঅপারেটিভ, যা ২০২০ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল ২০ টিরও বেশি অংশগ্রহণকারী পরিবারের সাথে, প্রায় ১০০ হেক্টর ফলের গাছ পরিচালনা করে, প্রধানত সবুজ চামড়ার আঙ্গুর এবং আম। প্রতি বছর, সমবায়টি ৩০০ - ৫০০ টন ফল সংগ্রহ করে, সমস্ত পণ্য স্থিরভাবে গ্রহণ করা হয়।

কেন্দ্রীভূত উৎপাদন ক্ষেত্রগুলি দ্বিগুণ সুবিধা নিয়ে আসে: অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি এবং কৃষকদের জন্য নতুন কৌশল অ্যাক্সেস করার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করা, নিরাপদ কৃষিকাজ করা এবং জৈব উৎপাদনের দিকে এগিয়ে যাওয়া। এর জন্য ধন্যবাদ, কৃষি পণ্যের মান নিশ্চিত করা হয়, দেশীয় বাজার সম্প্রসারিত হয় এবং রপ্তানির লক্ষ্য অর্জন করা হয়।

কোয়াই টো কমিউনের একজন আম চাষী মিঃ লো ভ্যান ফুওং বলেন: “আগে, আমার পরিবার কেবল ভুট্টা এবং ধান চাষ করত, তাই আমাদের আয় অস্থির ছিল। ভিয়েটজিএপি মানদণ্ড অনুসারে আম চাষে স্যুইচ করার পর থেকে, সমবায় আম কেনার নিশ্চয়তা দেওয়ার সাথে সাথে, আমি আমার উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করি। প্রতিটি ফসল লক্ষ লক্ষ ডং আনে এবং আমাদের জীবন উন্নত হয়েছে।”

মুওং থান ওয়ার্ডের বো হং গ্রামের খামারে কারা ফার্ম ভিয়েতনাম কোং লিমিটেডের কর্মীরা লাল-মাংসযুক্ত কমলার যত্ন নিচ্ছেন।

মুওং থান ওয়ার্ডে, কারা ফার্ম ভিয়েতনাম কোং লিমিটেড জৈব কৃষি উৎপাদনে অগ্রণী। প্রায় ৫ হেক্টর জমিতে, কারা ফার্ম লাল-মাংসযুক্ত কমলা (কারা কমলা) চাষ করে - এটি একটি কমলার জাত যা প্রথম দিয়েন বিয়েনে প্রবর্তিত হয়েছিল। ৮ বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিষ্কার চাষের পর, ২০২২ সালের অক্টোবরে, ইউনিটের পণ্যগুলিকে জৈব সার্টিফিকেশন দেওয়া হয়। যদিও ফলন ঐতিহ্যবাহী চাষের চেয়ে বেশি নয়, গুণমান এবং বিক্রয় মূল্য স্থিতিশীল: কারা কমলা ৯০,০০০ - ১২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, সবুজ-চামড়াযুক্ত আঙ্গুর ৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। পণ্যগুলি বাগানে বিক্রি হয়, হ্যানয়, হাই ফং এবং হো চি মিন সিটির মতো প্রধান বাজারে সরবরাহ করা হয়।

টেকসই কৃষি উন্নয়ন

২০২১ - ২০২৫ সময়কালে ঘনীভূত এবং টেকসই পণ্য উৎপাদনের লক্ষ্যে সুবিধাজনক এবং বিশেষ ফল গাছ বিকাশের প্রকল্প বাস্তবায়ন করে, ২০৩০ সালের লক্ষ্যে, ডিয়েন বিয়েন ৫৭৮ হেক্টর ধানক্ষেত এবং বার্ষিক ফসলি জমিকে ফলের গাছে রূপান্তরিত করেছে। এখন পর্যন্ত, প্রদেশে ফল গাছের মোট আয়তন ৪,১৬০ হেক্টরেরও বেশি পৌঁছেছে, যা ২০২০ সালের তুলনায় ১,১২৪ হেক্টর বৃদ্ধি পেয়েছে, যা পরিকল্পনার ৮৩.২% এ পৌঁছেছে; আনুমানিক উৎপাদন প্রায় ২৬,৭২০ টন।

উৎপাদন সম্প্রসারণের পাশাপাশি, প্রদেশটি প্রশিক্ষণ, প্রশিক্ষণ এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতি হস্তান্তরের উপর জোর দেয়, যা লোকেদের তাদের উৎপাদন ও ব্যবস্থাপনা ক্ষমতা উন্নত করতে সহায়তা করে। কৃষি পণ্যগুলি গভীর প্রক্রিয়াকরণ, OCOP মান পূরণ, উৎপাদনকে ভোগের সাথে সংযুক্ত করে, স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করে। বুং লাও, পু নুং, মুওং নাহা, না সাং, থান ইয়েন... এর মতো অনেক কমিউন প্রায় 3,000 হেক্টর জমির ঘনীভূত উৎপাদন এলাকা তৈরি করেছে, মূলত আনারস, কলা, কাঁঠালের মতো উদ্ভিদের জন্য; নাফুডস তাই বাক, ডং গিয়াও, টিএইচ ট্রু মিল্কের মতো বৃহৎ উদ্যোগের জন্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য কাঁচামাল এলাকা তৈরি করছে।

বিশেষায়িত ক্ষেত্রগুলির উন্নয়ন তাৎক্ষণিক সুবিধার মধ্যেই থেমে থাকে না, বরং সবুজ এবং টেকসই কৃষি বিকাশের লক্ষ্য পর্যন্ত প্রসারিত হয়। অনেক উচ্চমানের উদ্ভিদের জাত উৎপাদনে স্থাপন করা হয়, যা উৎপাদনশীলতা, ভূমি ব্যবহারের দক্ষতা বৃদ্ধি এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

প্রাদেশিক কৃষি বিভাগ স্থানীয় বীজের উৎস সংরক্ষণ এবং উন্নয়নের উপর জোর দেয়, সক্রিয়ভাবে উচ্চমানের বীজ প্রচার করে। প্রদেশটি শস্য উৎপাদন বিভাগকে ৫৪টি সবুজ-চামড়াযুক্ত আঙ্গুরের বীজ গাছ এবং ৪টি বহুবর্ষজীবী বীজ বাগানকে অতি-আগের দিকের কাঁঠাল TL1, লাল-মাংসযুক্ত কাঁঠাল ID1, স্টার অ্যাপেল HK2 এবং কাস্টার্ড অ্যাপেল SR-1 এর জন্য স্বীকৃতি দেওয়ার প্রস্তাব দিয়েছে। সক্রিয়ভাবে মানসম্মত বীজ সংগ্রহ কেবল উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করে না বরং মূল ফল উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলির উন্নয়নের জন্য একটি টেকসই ভিত্তি তৈরি করে।

বর্তমানে, প্রদেশে ৬টি নিরাপদ ফল সরবরাহ শৃঙ্খল (কমলা, জাম্বুরা, আনারস, কাঁঠাল) এবং আনারস, কমলা, জাম্বুরা, কাঁঠাল এবং আমের জন্য ৭টি দেশীয় চাষের এলাকা কোড রয়েছে যার মোট জমি ২৫.৫ হেক্টর। ট্রেসেবিলিটি, খাদ্য নিরাপত্তা, আনুষ্ঠানিক রপ্তানির লক্ষ্য এবং বাজারে ডিয়েন বিয়েন কৃষি পণ্য ব্র্যান্ড তৈরির প্রয়োজনীয়তা পূরণের ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।

একটি স্পষ্ট দৃষ্টিভঙ্গি, সরকারের সমর্থন, ব্যবসা এবং জনগণের প্রচেষ্টার মাধ্যমে, ডিয়েন বিয়েন ধীরে ধীরে একটি ঘনীভূত পণ্য উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরি করছে, উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ থেকে শুরু করে ব্যবহার পর্যন্ত একটি বদ্ধ কৃষি মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করছে। স্থানীয় কৃষি পণ্যগুলিকে বৃহৎ বাজারে পৌঁছাতে, ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করতে এবং মানুষের আয় বৃদ্ধির জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।

প্রবন্ধ এবং ছবি: ল্যান ফুওং

সূত্র: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202511/xay-dung-vung-chuyen-canh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-5821658/