২০২৪ সালের অক্টোবর থেকে কফি রপ্তানি পুনরায় শুরু হওয়ার সম্ভাবনা নেই।

সরবরাহ কমে যাওয়ায় ভিয়েতনামের কফির সরবরাহ কেবল অক্টোবরেই বাড়বে, যখন নতুন ফসল কাটা শুরু হবে, যা কফি রপ্তানিকে ঘুরে দাঁড়াতে সাহায্য করবে।

সর্বশেষ তথ্য থেকে ভিয়েতনাম পণ্য বিনিময় (MXV), দুটি জিনিসের দাম কফি সপ্তাহের লেনদেন পর্বের শুরুতে দামের ঊর্ধ্বগতি দেখা গেছে। অ্যারাবিকা কফির দাম ২.৩৮% বেড়ে প্রতি টন ৫,১৬৭.৬৩ ডলারে এবং রোবাস্টা কফির দাম ৩.৮৯% বেড়ে প্রতি টন ৪,৩৪৮ ডলারে দাঁড়িয়েছে, যা টানা তৃতীয় ইতিবাচক লেনদেন পর্বকে চিহ্নিত করেছে। ভিয়েতনামে কফির সম্ভাব্য সরবরাহ ঘাটতির উদ্বেগ বাজারের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে।

চলতি মৌসুমের কফি ক্রমশ ফুরিয়ে আসায় মাসিক রপ্তানির পরিমাণ হ্রাস পাচ্ছে। এদিকে, এ বছরের শুরুতে খরার প্রভাবে নতুন মৌসুমের কফির সরবরাহ চলতি মৌসুমের তুলনায় কমে গিয়ে বিগত বহু বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে পৌঁছাবে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে।

রয়টার্সের মতে, মার্চ থেকে মে মাসের শুরু পর্যন্ত সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলে তীব্র তাপপ্রবাহের কারণে ২০২৪-২০২৫ মৌসুমে ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন চলতি মৌসুমের তুলনায় ১৬ শতাংশ পর্যন্ত কমে যেতে পারে। এর মানে হলো, নতুন ফসলের ফলন গত ১৩ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

সাধারণ পরিসংখ্যান দপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, জুন মাসে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানির পরিমাণ ছিল আনুমানিক মাত্র ৮৫,০০০ টন, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪০% তীব্র হ্রাস এবং টানা তৃতীয় মাসের পতন। সামগ্রিকভাবে, ২০২৪ সালের প্রথমার্ধে ভিয়েতনাম মাত্র ৯,০২,০০০ টন কফি রপ্তানি করেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রায় ১১% কম।

ব্যবসায়ীরা মনে করছেন যে, ভিয়েতনামে রপ্তানির মন্থর পরিস্থিতি এবং সরবরাহের ঘাটতি এ বছরের নভেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে, যখন নতুন ফসল কাটা শুরু হবে।

অভ্যন্তরীণ বাজারে, আজ সকাল (৯ই জুলাই) পর্যন্ত, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস এবং দক্ষিণাঞ্চলীয় প্রদেশগুলোতে খোলা কাঁচা কফি বীজের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে দেশে কফি কেনার দাম প্রতি কেজি ১২৫,৯০০ – ১২৭,১০০ VND-তে দাঁড়িয়েছে।

জুলাই, আগস্ট ও সেপ্টেম্বর মাসে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ক্রমান্বয়ে হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা) পূর্বাভাস দিয়েছে যে, সরবরাহ কমে যাওয়ায় জুলাই, আগস্ট ও সেপ্টেম্বর মাসে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ক্রমান্বয়ে হ্রাস পাবে। অক্টোবর মাসে নতুন কফি ফসল কাটা শুরু না হওয়া পর্যন্ত ভিয়েতনামের কফির সরবরাহ পুনরায় বাড়বে না।

ভিয়েতনামের কফির সরবরাহ অপর্যাপ্ত এবং ফটকাবাজরা পণ্য মজুত করা শুরু করেছে, তাই তৃতীয় ত্রৈমাসিকে কফির দাম আরও বাড়ার পূর্বাভাস রয়েছে। ভিকোফা (VICOFA)-র মতে, এর পাশাপাশি, ব্রাজিলসহ বিশ্বজুড়ে আবহাওয়াজনিত কারণে প্রধান রপ্তানিকারক দেশগুলো থেকে কফির সরবরাহ কমে যাওয়ায় অদূর ভবিষ্যতে কফির দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতায় ভূমিকা রাখার সম্ভাবনা রয়েছে।

আশা করা হচ্ছে, এই কারণগুলো কফি চাষিদের জন্য "আনন্দ" বয়ে আনবে। বিগত বছরগুলোতে যেখানে কফির দাম প্রতি কেজি ৩০,০০০ থেকে ৪০,০০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করত, তার তুলনায় বর্তমান দাম তিনগুণ বেড়েছে এবং এটিকে কফির জন্য একটি সুবর্ণ মৌসুম হিসেবে বিবেচনা করা হচ্ছে। উচ্চমূল্যের কারণে, উৎপাদন বাড়ানোর লক্ষ্যে অনেক চাষি উৎসাহের সাথে সারে বিনিয়োগ বাড়াচ্ছেন, তাদের বাগানের উন্নতি করছেন এবং চাষের এলাকা প্রসারিত করছেন।

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের সর্বশেষ প্রতিবেদন অনুসারে, চলতি বছরের প্রথমার্ধে ভিয়েতনাম প্রায় ৯,০২,০০০ টন কফি রপ্তানি করে ৩.২২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছে। গত বছরের একই সময়ের তুলনায় কফি রপ্তানির পরিমাণ ১০.৫% কমলেও, ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় কফির গড় রপ্তানি মূল্য ৫০.৪% বৃদ্ধি পাওয়ায় রপ্তানি মূল্য ৩৪.৬% তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

মৌসুমের শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত কফির দাম মোট ৩২০% বৃদ্ধি পেয়েছে। এতে কফি চাষিরা আনন্দিত হলেও, উচ্চ মূল্য এবং স্বল্প সরবরাহের কারণে বিশ্বজুড়ে রপ্তানিকারক ও গ্রাহকদের জন্য এটি গুরুতর অসুবিধা সৃষ্টি করেছে।

উৎস