চীনা বাজারে চিংড়ি রপ্তানি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে

২০২৫ সালের জানুয়ারীর প্রথমার্ধে, চীন এবং হংকং (চীন) -এ ভিয়েতনামের চিংড়ি রপ্তানি ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৯১% তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৫১ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি।

ভিয়েতনাম চীনে গলদা চিংড়ি রপ্তানি তীব্রভাবে বৃদ্ধি করেছে

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) এর মতে, ২০২৪ সালে, চীন এবং হংকং (চীন) এ রপ্তানি করা ভিয়েতনামী চিংড়ি পণ্যের কাঠামোতে, অন্যান্য ধরণের চিংড়ি সর্বোচ্চ ৫১.৭% অনুপাতের জন্য দায়ী থাকবে কারণ ২০২৪ সালে ভিয়েতনাম থেকে চীনের গলদা চিংড়ি আমদানি তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে। এরপর, সাদা-পায়ের চিংড়ি ৩৬.১% এবং কালো বাঘের চিংড়ি ১২.২% হবে।

Xuất khẩu tôm sang thị trường Trung Quốc tăng mạnh

ভিয়েতনাম চীনে গলদা চিংড়ি রপ্তানি তীব্রভাবে বৃদ্ধি করেছে।

২০২৪ সালে, চীনে কালো বাঘের চিংড়ি রপ্তানি হোয়াইটলেগ চিংড়ির তুলনায় তীব্রভাবে হ্রাস পাবে। প্রক্রিয়াজাত কালো বাঘের চিংড়ি এবং সাদা পাগের চিংড়ি পণ্য তাজা/জীবিত/হিমায়িত পণ্যের তুলনায় তীব্রভাবে হ্রাস পাবে। প্রক্রিয়াজাত কালো বাঘের চিংড়ি সবচেয়ে বেশি হ্রাস পাবে, ৪৪%।

অন্যান্য ধরণের চিংড়ির রপ্তানি ১৭৪% বৃদ্ধি পেয়েছে। অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত চিংড়ি ১৯৯% বৃদ্ধি পেয়েছে, অন্যান্য জীবন্ত/তাজা/হিমায়িত চিংড়ি ১৮৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। অন্যান্য চিংড়ি পণ্যের এই গ্রুপে, প্রধানত জীবন্ত রক লবস্টারের মতো গলদা চিংড়ির পণ্য। ২০২৪ সালে চীনে ভিয়েতনামের গলদা চিংড়ির রপ্তানি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে। বর্তমানে, চীন ভিয়েতনামী গলদা চিংড়ির জন্য বৃহত্তম আমদানি বাজার, যার ৯৮ - ৯৯%।

আইটিসির তথ্য অনুসারে, ২০২৪ সালে চীনের চিংড়ি আমদানি ৬.৮ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১০% কম। কেবল ভিয়েতনাম থেকে আমদানি বেড়েছে, যখন চীন বাকি উৎস থেকে আমদানি কমিয়েছে।

আমদানিকৃত পণ্যের দিক থেকে, ২০২৪ সালে, রক লবস্টার এবং অন্যান্য সামুদ্রিক চিংড়ি চীনে দ্বিতীয় সর্বাধিক আমদানিকৃত পণ্য ছিল, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ৩৯% বৃদ্ধি পেয়েছে। চীনে আমদানি করা হিমায়িত সাদা লেগ চিংড়ি সহ উষ্ণ জলের চিংড়ি পণ্য হ্রাস পেয়েছে।

চীন সাদা পায়ের চিংড়ি আমদানি কমাতে চায়

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) এর মতে, চীনের সাদা চিংড়ির বাজার, এমনকি চন্দ্র নববর্ষের কাছাকাছি সময়েও, উষ্ণ হওয়ার কোনও লক্ষণ দেখা যায়নি এবং দাম কমেছে। এই পরিস্থিতির কারণ অতিরিক্ত সরবরাহ নয় বরং মধ্যবিত্ত শ্রেণীর ভোগ ক্ষমতার উল্লেখযোগ্য হ্রাস।

সাশ্রয়ী মূল্য এবং সমৃদ্ধ পুষ্টির কারণে মধ্যবিত্তদের কাছে হোয়াইটলেগ চিংড়ি একটি নিয়মিত পণ্য ছিল। তবে, অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি ধীরগতির এবং আয় বৃদ্ধির গতি কমে যাওয়ার সাথে সাথে জীবনযাত্রার ব্যয় বৃদ্ধি পায়, ভোক্তারা ব্যয় দক্ষতার দিকে আরও মনোযোগ দেয় এবং জলজ প্রোটিন ধীরে ধীরে "পছন্দের" থেকে "ঐচ্ছিক" দিকে স্থানান্তরিত হচ্ছে। এই প্রেক্ষাপটে, হোয়াইটলেগ চিংড়ি একটি মূল্য-সংবেদনশীল পণ্য, যা চাহিদা হ্রাসের দ্বারা প্রভাবিত হয়।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) মন্তব্য করেছে যে, বৃহৎ শহরগুলিতে খাদ্যের ব্যবহার হ্রাসের প্রবণতা বিশেষভাবে স্পষ্ট। খাদ্যের ব্যবহার ধীরে ধীরে যুক্তিসঙ্গত পর্যায়ে ফিরে আসছে, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সহজে সংরক্ষণযোগ্য মাংস বেশিরভাগ পরিবারের প্রথম পছন্দ হয়ে উঠছে। বিশেষ করে মধ্যম এবং নিম্নমানের বাজারে, সাদা-পায়ের চিংড়ির পরিস্থিতি উচ্চমানের বাজারে (গলদা চিংড়ি, স্যামন, কিং ক্র্যাব...) এর মতো উচ্চমানের সামুদ্রিক খাবারের সম্পূর্ণ বিপরীত। ধনীদের ব্যবহারের মাত্রা তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল।

সাদা চিংড়ির বাজারের পতন কোনও বিচ্ছিন্ন ঘটনা নয় বরং চীনের অর্থনৈতিক চাপের কারণে গণ ভোগ্যপণ্যের বাজারের দুর্বলতার প্রতিফলন। চিংড়ি রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলির উচিত তাদের গলদা চিংড়ি রপ্তানি শক্তি জোরদার করা এবং প্রচার ও বিপণন বৃদ্ধি করা, আকর্ষণীয় সমাধান খুঁজে বের করা এবং চীনা বাজারে সাদা চিংড়ি এবং বাঘের চিংড়ির মতো ঐতিহ্যবাহী পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধি করা।

চীনের বাজারে ভিয়েতনামী চিংড়ির প্রতিযোগী ইকুয়েডর, যা মূলত এই দেশে সাদা চিংড়ি সরবরাহ করে, ২০২৪ সালে চীনে চিংড়ি রপ্তানি মূল্য হ্রাস পেয়েছে। ২০২৪ সালে, চীনে ইকুয়েডরের চিংড়ি রপ্তানি প্রায় ৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ১৪% কম। ২০২৪ সালে, চীন এবং হংকং (চীন)-এ ভিয়েতনামের সাদা চিংড়ি রপ্তানিও ৫% কমে প্রায় ৩০৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে দাঁড়িয়েছে।

[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://congthuong.vn/xuat-khau-tom-sang-thi-truong-trung-quoc-tang-manh-373788.html