ম্যাপেল সিরাপ ম্যাপেল গাছের রস থেকে বের করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে চিনির ম্যাপেল, কালো ম্যাপেল, অথবা লাল ম্যাপেল - এই প্রজাতির প্রজাতিগুলি স্থানীয় থেকে নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে পাওয়া যায়। ম্যাপেল সিরাপ একটি জটিল প্রক্রিয়ার মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প পদ্ধতি এবং আধুনিক প্রযুক্তির সমন্বয় করে। প্রথমে, রসটি উত্তপ্ত করে জল বাষ্পীভূত করা হয়, যার ফলে কেবল মিষ্টি রস থাকে। এই রসটি তারপর 66-68% পর্যন্ত ঘনীভূত করা হয় এবং অমেধ্য অপসারণের জন্য ফিল্টার করা হয়। এর ফলে স্বতন্ত্র কানাডিয়ান স্বাদের সাথে বিশুদ্ধ, মিষ্টি ম্যাপেল সিরাপ তৈরি হয়।
ম্যাপেল সিরাপে ফেনোলিক আকারে ২৪টি পর্যন্ত বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা প্রদাহের কারণ ফ্রি র্যাডিকেল কমাতে সাহায্য করে। এটি শরীরে আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক এবং ক্যালসিয়ামের মতো ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ সরবরাহ করে। এর গ্লাইসেমিক সূচক কম, ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং পাচনতন্ত্রের উন্নতি করে।
ইয়েনভিয়েটের নতুন পণ্য, ম্যাপেল গাছের মধু দিয়ে তৈরি খাঁটি পাখির বাসা, ২০২৩ সালের নভেম্বরে চালু হয়েছিল।
ইয়েন ভিয়েত জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (ইয়েন ভিয়েত) উচ্চমানের পাখির বাসা এবং পাখির বাসা পণ্যের বাজারে একটি শীর্ষস্থানীয় কোম্পানি। এর প্রধান পণ্যগুলির মধ্যে, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাঁটি পাখির বাসা স্যুপ বছরের পর বছর ধরে গ্রাহকদের কাছে ইয়েন ভিয়েতের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং পছন্দের পছন্দগুলির মধ্যে একটি।
ভোক্তাদের কাছে প্রাকৃতিক, স্বাস্থ্যকর পুষ্টিকর পণ্য পৌঁছে দেওয়ার লক্ষ্যে, ২০২৩ সালের নভেম্বরে, ইয়েন ভিয়েত ম্যাপেল গাছের মধু দিয়ে তৈরি খাঁটি পাখির বাসার একটি নতুন লাইন চালু করে, যা বর্তমানে বাজারে থাকা অন্যান্য পাখির বাসার পণ্যের তুলনায় সম্পূর্ণ নতুন অগ্রগতি।
১০০% আমদানি করা কানাডিয়ান ম্যাপেল সিরাপের সাথে খাঁটি, প্রাকৃতিক পাখির বাসার মিশ্রণ তৈরি করলে বাষ্পীভূত পাখির বাসার জন্য একটি সম্পূর্ণ নতুন, আরও পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু স্বাদ তৈরি হয়। চালু হওয়ার পর থেকে, পণ্যটি তার স্বাস্থ্যগত সুবিধার জন্য অত্যন্ত প্রশংসিত হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ১৮% খাঁটি পাখির বাসা, ভিটামিন এবং খনিজ যেমন আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক এবং পটাসিয়াম যা শক্তি প্রদান করে, শক্তিশালী হাড়ের জন্য ক্যালসিয়াম এবং ভাল হজমের জন্য খাদ্যতালিকাগত ফাইবার। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এতে কোনও প্রিজারভেটিভ, কৃত্রিম রঙ বা কৃত্রিম মিষ্টি নেই, যা এটিকে গ্রাহকদের জন্য নিরাপদ করে তোলে।
ইয়েন ভিয়েতের পণ্যগুলি নিনহ থুয়ান প্রদেশের ফান রাং - থাপ চাম শহরে অবস্থিত তাদের পাখির বাসা প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় তৈরি করা হয়। বৃহৎ পরিসরে এবং বর্তমানে উপলব্ধ সবচেয়ে আধুনিক প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির সাথে, এটি ISO 22000:2018 এবং HACCP মান পূরণ করে। ইয়েন ভিয়েত ইন্টারটেক এবং কেস... এর মতো আন্তর্জাতিক পরীক্ষামূলক সংস্থাগুলির সাথেও সহযোগিতা করে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি এবং পরীক্ষাগার সরঞ্জাম ব্যবহার করে ইনপুট এবং আউটপুট উভয় পণ্যের স্বাধীন, বস্তুনিষ্ঠ পরীক্ষা পরিচালনা করে, যার ফলে গ্রাহকদের কাছে পৌঁছানোর আগে YV-PureNest মান এবং পদ্ধতি অনুসারে গুণমান, পরিচ্ছন্নতা এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করা হয়।
পণ্যের তথ্য:
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)