গেঁটেবাত: ৫টি ফল যা উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

হাইপারইউরিসেমিয়া হল গেঁটেবাতের প্রধান ঝুঁকির কারণ। পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার কমানো এবং চিকিৎসার পরামর্শ অনুসরণ করার পাশাপাশি, গেঁটেবাত আক্রান্তদের প্রদাহ এবং ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে জল এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কিছু ফল খাওয়া উচিত।

ফল জল, ফাইবার এবং অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। বিশেষ করে, কিছু ফল শরীরকে ইউরিক অ্যাসিড আরও ভালোভাবে নিঃসরণ করতে সাহায্য করে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে এবং গেঁটেবাতের কারণে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট ইটিং ওয়েল (ইউএসএ) অনুসারে।

কিউইতে থাকা ভিটামিন সি কিডনির মাধ্যমে শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড আরও ভালোভাবে বের করে দিতে সাহায্য করে।

ছবি: এআই

ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এমন ফলগুলির মধ্যে রয়েছে:

কিউই

কিউই ভিটামিন সি-এর একটি ভালো উৎস। ভিটামিন সি আপনার কিডনির মাধ্যমে আপনার শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড আরও ভালোভাবে নিঃসরণ করতে সাহায্য করতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি সম্পূরকগুলি ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণের পরিমাণ বৃদ্ধি করে এবং আপনার রক্তে এর মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

কিউইতে পিউরিনের পরিমাণ কম থাকে এবং এতে ফাইবার এবং জল থাকে, তাই আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কিউই খাওয়া ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার জন্য একটি নিরাপদ পছন্দ।

তরমুজ

তরমুজে ৯০% এরও বেশি জল থাকে, যা প্রস্রাবের পরিমাণ বৃদ্ধি করে এবং ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণ বৃদ্ধি করে। প্রাণীদের উপর করা অনেক পরীক্ষামূলক গবেষণায় দেখা গেছে যে তরমুজের নির্যাস বা গুঁড়ো রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমায়।

তরমুজে পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এগুলি ইউরিক অ্যাসিড উৎপাদন কমাতে সাহায্য করে এবং কিডনির মাধ্যমে এর নির্গমন বৃদ্ধি করে। এটি একটি কম পিউরিনযুক্ত, জল সমৃদ্ধ ফল যা ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণকারী খাদ্যের জন্য আদর্শ।

ডালিম

ডালিমের বীজ এবং রস পলিফেনল এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। মানুষ এবং প্রাণী উভয়ের উপর করা কিছু প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিম রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে পারে এবং কিডনির ক্ষতির চিহ্নগুলিকে উন্নত করতে পারে।

এর কারণ হল ডালিমের কিছু পুষ্টি উপাদান অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পারে, ইউরিক অ্যাসিড উৎপাদনে জড়িত এনজাইম জ্যান্থাইন অক্সিডেসকে হালকাভাবে বাধা দিতে পারে। এগুলি কিডনিকে ইউরিক অ্যাসিড নির্মূল করতে আরও কার্যকরভাবে কাজ করতেও সাহায্য করতে পারে।

ব্লুবেরি

ব্লুবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যান্থোসায়ানিন এবং পলিফেনল সমৃদ্ধ। এই পদার্থগুলি কেবল প্রদাহ কমাতেই সাহায্য করে না বরং কিডনির কার্যকারিতাও রক্ষা করে। বিশেষ করে, অ্যান্থোসায়ানিনগুলি অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়, যা ইউরিক অ্যাসিড বিপাককে উৎসাহিত করে। উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর কারণে ব্লুবেরি একটি যুক্তিসঙ্গত পছন্দ।

সুগন্ধি

আনারসে ব্রোমেলেন এনজাইম থাকে, যার হালকা প্রদাহ-বিরোধী এবং ব্যথা-উপশমকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ইটিং ওয়েল অনুসারে, কিছু প্রাথমিক টেস্ট-টিউব এবং প্রাণীজ গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্রোমেলেন রক্তে প্রদাহ এবং ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে পারে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/gout-5-loai-trai-cay-giup-kiem-soat-a-xit-uric-cao-185251119160604029.htm