স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন, পাঠকরা আরও নিবন্ধ পড়তে পারেন: ৫টি খাবার যা ৪০ বছর বয়সী মহিলাদের পেটের চর্বি কার্যকরভাবে কমাতে সাহায্য করে; কোন ধরণের ভিটামিন ডি স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো?; ৫টি ফল যা উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে...
প্রাকৃতিকভাবে উচ্চ রক্তচাপ কমাও: আপনার খাবারে এই ১টি যোগ করুন!
উচ্চ রক্তচাপ হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের জন্য একটি প্রধান ঝুঁকির কারণ, যা প্রায় অর্ধেক প্রাপ্তবয়স্কদের প্রভাবিত করে, তাই রক্তচাপ উন্নত করার উপায় খুঁজে বের করা ক্রমশ জরুরি হয়ে উঠছে।
এখন, আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন জার্নাল হাইপারটেনশনে প্রকাশিত নতুন গবেষণায় এমন একটি খাদ্য দেখানো হয়েছে যা রক্তচাপ উন্নত করতে পারে।
ইউরোপীয় এবং আমেরিকান বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত এই আন্তর্জাতিক গবেষণায় ১৪টি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত ক্লিনিকাল ট্রায়ালের তথ্য বিশ্লেষণ করা হয়েছে, যার মধ্যে হৃদরোগ বা একাধিক ঝুঁকির কারণযুক্ত প্রায় ২,৭০০ প্রাপ্তবয়স্ক অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে, এমনকি হৃদরোগের উচ্চ ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের ক্ষেত্রেও
ছবি: এআই
অংশগ্রহণকারীদের ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যাভ্যাস অথবা অন্য কোনও খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করতে বলা হয়েছিল এবং সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপের পরিবর্তনের জন্য তাদের পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল।
ফলাফলে দেখা গেছে যে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে, এমনকি হৃদরোগের উচ্চ ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের ক্ষেত্রেও।
বিশেষ করে, যারা ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য অনুসরণ করেছিলেন তাদের সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক উভয় রক্তচাপের উন্নতি লক্ষ্য করা গেছে। নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের তুলনায় গড়ে সিস্টোলিক রক্তচাপ প্রায় ১.২ মিমিএইচজি এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপ ১.৮ মিমিএইচজি কমেছে। এই নিবন্ধের পরবর্তী বিষয়বস্তু ২০ নভেম্বর স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় থাকবে ।
কোন ধরণের ভিটামিন ডি স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো?
ভিটামিন ডি হাড়ের স্বাস্থ্য, মানসিক স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। ভিটামিন ডিকে এমন একটি উপাদান হিসেবেও বিবেচনা করা হয় যা বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করতে সাহায্য করতে পারে।
নিউট্রিশন রিভিউ জার্নালে প্রকাশিত ২০টি গবেষণার তথ্যের সংশ্লেষণ থেকে দেখা যায় যে ভিটামিন ডি৩, বা কোলেক্যালসিফেরল, রক্তে ভিটামিন ডি-এর মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে এবং ধারাবাহিকভাবে বৃদ্ধি করার ক্ষমতা রাখে। ডি৩ হল ভিটামিনের একটি রূপ যা ত্বক সূর্যালোকের সংস্পর্শে এলে শরীর সংশ্লেষিত করে এবং চর্বিযুক্ত মাছের মতো প্রাণীজ খাবারে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।

বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞ বলেন যে শুধুমাত্র খাবার বা সূর্যের আলোর সংস্পর্শে এসে প্রতিদিনের ভিটামিন ডি-এর চাহিদা পূরণ করা কঠিন।
ছবি: এআই
নিউ ইয়র্ক মেডিকেল কলেজ (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর পুষ্টিবিদ এবং শিশু বিশেষজ্ঞ প্রশিক্ষক ডায়ান লিন্ডসে অ্যাডলার বলেন যে ভিটামিন ডি২ ডি৩ এর বিপাকক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করতে পারে।
জৈবিকভাবে, ভিটামিন D2 এবং D3 উভয়ই লিভার দ্বারা ভিটামিন D আকারে রূপান্তরিত হয় যা রক্তে পরিমাপ করা যেতে পারে। তবে, D3 এর জৈব উপলভ্যতা বেশি এবং এটি আরও শক্তিশালী, যা D2 এর তুলনায় আরও টেকসই এবং স্পষ্ট বৃদ্ধি ঘটায়।
সেন্টার ফর নিউ মেডিসিন (ইউএসএ) এর মেডিকেল ডিরেক্টর মিস লেই এরিন কনেলি নিশ্চিত করেছেন যে ভিটামিন ডি৩ এর অর্ধ-জীবন দীর্ঘ এবং এটি শরীরে ভিটামিন ডি পরিবহনকারী প্রোটিনের সাথে আরও ভালভাবে আবদ্ধ হয়।
তবে, যারা প্রাণীজ খাবার সীমিত করেন তারা মৌলিক চাহিদা পূরণের জন্য উপযুক্ত বিকল্প হিসেবে ভিটামিন ডি২ বেছে নিতে পারেন, যদিও এটি ভিটামিন ডি৩ এর মতো কার্যকর নয়। এই প্রবন্ধের পরবর্তী বিষয়বস্তু ২০ নভেম্বর স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় থাকবে।
গেঁটেবাত: ৫টি ফল যা উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
হাইপারইউরিসেমিয়া হল গেঁটেবাতের প্রধান ঝুঁকির কারণ। পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার কমানো এবং চিকিৎসার পরামর্শ অনুসরণ করার পাশাপাশি, গেঁটেবাত আক্রান্তদের প্রদাহ এবং ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে জল এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কিছু ফল খাওয়া উচিত।
ফল জল, ফাইবার এবং অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। বিশেষ করে, কিছু ফল শরীরকে ইউরিক অ্যাসিড আরও ভালোভাবে নিঃসরণ করতে সাহায্য করে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায় এবং গাউট প্রদাহ কমায়, ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।

কিউইতে থাকা ভিটামিন সি কিডনির মাধ্যমে শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড আরও ভালোভাবে বের করে দিতে সাহায্য করে।
ছবি: এআই
ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এমন ফলগুলির মধ্যে রয়েছে:
কিউই । কিউই ভিটামিন সি-এর একটি ভালো উৎস। ভিটামিন সি আপনার কিডনির মাধ্যমে আপনার শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড আরও ভালোভাবে নিঃসরণ করতে সাহায্য করতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি সম্পূরকগুলি ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণের পরিমাণ বৃদ্ধি করে এবং রক্তে এর মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
কিউইতে পিউরিনের পরিমাণ কম থাকে এবং এতে ফাইবার এবং জল থাকে, তাই আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কিউই খাওয়া ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার জন্য একটি নিরাপদ পছন্দ।
তরমুজ। তরমুজে ৯০% এরও বেশি জল থাকে, যা প্রস্রাবের পরিমাণ এবং ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। বেশ কয়েকটি প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে তরমুজের নির্যাস বা গুঁড়ো রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা হ্রাস করে।
তরমুজে পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এগুলি ইউরিক অ্যাসিড উৎপাদন কমাতে সাহায্য করে এবং কিডনির মাধ্যমে এর নির্গমন বৃদ্ধি করে। এটি একটি কম পিউরিনযুক্ত, জল সমৃদ্ধ ফল যা ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণকারী খাদ্যের জন্য আদর্শ।
ডালিম। ডালিমের বীজ এবং রস পলিফেনল এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। মানুষ এবং প্রাণী উভয়ের উপর করা কিছু প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিম রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে পারে এবং কিডনির ক্ষতির লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে পারে। এই নিবন্ধটি সম্পর্কে আরও জানতে স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন !
সূত্র: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-don-gian-giup-giam-huet-ap-cao-185251119234547643.htm






মন্তব্য (0)