3 tipy pro výběr zdravých plastových nádob na potraviny pro Tet

Plastové krabice jsou vyrobeny ze standardních materiálů, při použití dodržujte pokyny a poznámky výrobce, které vám pomohou vybrat bezpečné plastové krabice pro vaše zdraví.

Ne všechny potraviny lze skladovat při pokojové teplotě. Proto se rodí mnoho typů nádob s různými designy a materiály. Jsou považovány za „účinné pomocníky“, kteří pomáhají pohodlněji a bezpečněji uchovávat potraviny v chladničce.

Plastové boxy na potraviny v lednici jsou v moderní kuchyni nepostradatelnými díky svému pohodlí. Krabice vyrobené z nekvalitního plastu však mohou snadno ovlivnit kvalitu potravin.

Níže jsou uvedeny zásady pro výběr plastových nádob pro uchovávání potravin v chladničce během svátku Tet, které doporučuje Odbor bezpečnosti potravin města Ho Či Minovo Město.

Vyberte materiály, které splňují normy

Bezpečné a zdravé nádoby na potraviny musí být vyrobeny z bezpečných, netoxických, odolných a tepelně odolných materiálů. Proto byste si neměli kupovat plastové nádoby na potraviny nejasného původu, bez jakéhokoli označení nebo bez jasného uvedení plastového materiálu, protože nebudete vědět, zda jsou bezpečné pro vaše zdraví, či nikoli.

Bezpečné plastové nádoby na konzervaci potravin by měly být vyrobeny z PP, plastu číslo 2 (HDPE), číslo 4 (LDPE) nebo plastu číslo 1 (PET/PETE). Plastové nádoby na potraviny z PET by se měly používat maximálně 2–3krát.

Vyberte správně podle pokynů výrobce.

Výběr nádoby na potraviny do lednice závisí také na druhu skladovaných potravin, zda se skladují v lednici nebo mrazničce. Výrobci obvykle uvádějí pokyny, jaký typ plastové nádoby se používá pro skladování v lednici a jaký pro skladování v mrazničce.

Potravinové nádoby vyrobené z polypropylenu (PP) jsou velmi bezpečné pro zdraví; při nízkých teplotách PP plast neuvolňuje žádné toxické látky. Proto jsou plastové nádoby z PP zcela bezpečné pro skladování potravin v mrazáku.

Poznámky k použití

Nevkládejte horké jídlo přímo do plastových nádob, protože mnoho typů plastových nádob neodolává vysokým teplotám a může produkovat škodlivé látky.

Nepoužívejte staré, poškrábané plastové krabice, protože tyto typy krabic se obtížně čistí a snadno se v nich mohou množit bakterie.

Pro čerstvé potraviny používejte nádoby s pevně přiléhajícími víky.

Neskladujte potraviny, které jsou vysoce kyselé nebo mají vysokou kyselost, protože mohou rozpouštět látky v plastových nádobách. Pokud jsou plastové nádoby vyrobeny z nebezpečných materiálů, mohou při vystavení vysoce kyselému prostředí produkovat škodlivé látky. Proto se vyhněte skladování potravin, které jsou vysoce kyselé nebo mají vysokou kyselost, v plastových nádobách.

Amerika a Itálie

Zdrojový odkaz