3 příčiny bolesti dny, kterým lze předcházet

Záchvaty dny se často objevují po jídlech bohatých na bílkoviny, a to ze tří hlavních příčin. Během Tet byste měli věnovat pozornost potravinám, které pomáhají těmto záchvatům předcházet a kontrolovat je.

Dna způsobuje zánět a silnou bolest.

Podle Národního institutu pro výživu je dna typem artritidy, která má často náhlý nástup a způsobuje otok, bolest a zánět kloubů. Příznaky onemocnění se objevují, když je v krvi příliš mnoho kyseliny močové. Pokud je hladina kyseliny močové vysoká, mohou se v kloubech hromadit krystaly močové, což způsobuje otok, zánět a silnou bolest.

Během Tet si lidé s dnou vždy musí vybrat správné potraviny, aby zvládli bolest způsobenou dnou.

Tři hlavní příčiny dny jsou zvýšená produkce endogenní kyseliny močové, snížené vylučování kyseliny močové ledvinami a konzumace nadměrného množství potravin s vysokým obsahem purinů, jako je červené maso a mořské plody.

Podle odborníků z Ústavu výživy je pro dosažení lepších výsledků v léčbě dny kromě dodržování léčebného režimu a udržování pohybu nutné mít i rozumnou stravu. Během svátků je ještě důležitější věnovat pozornost výběru potravin, aby se zabránilo vzniku záchvatů dny.

Dr. Nguyen Trong Hung z Národního institutu výživy poznamenal, že pacienti s dnou by se měli vyhýbat rychle rostoucí zelené zelenině, jako je chřest, bambusové výhonky, houby, klíčky fazolí, sloní ucho..., protože zvyšují rychlost syntézy kyseliny močové v krvi. Zároveň je třeba se vyhýbat alkoholu, protože alkohol zvyšuje produkci kyseliny močové v játrech a brání ledvinám v jejím vylučování.

Kromě toho potraviny a nápoje s vysokým obsahem purinů, jako je červené maso, jehněčí a vepřové maso; orgány jako játra, ledviny, mozek, střeva...; mořské plody, zejména korýši, jako jsou krevety, slávky, ančovičky a sardinky, zvyšují riziko akutních záchvatů dny. Proto je třeba se těmto potravinám vyhýbat.

Ovoce s nízkým obsahem cukru mohou konzumovat lidé s vysokou hladinou kyseliny močové.

Dieta pro snížení kyseliny močové

Dr. Hoang Trung Dung (Centrum pro malty a kosti, Nemocnice Bach Mai) dodal, že aby se pacienti s dnou vyhnuli bolesti během svátku Tet, neměli by zanedbávat svou stravu, která by pomohla snížit hladinu kyseliny močové v těle, protože kyselina močová je hlavní příčinou záchvatů dny. Měli byste jíst bílé maso: kuřecí prsa, vepřové maso, říční ryby, vejce... protože bílé maso má obvykle méně purinů. Množství bílkovin, které tělo potřebuje denně, je 50 - 100 gramů.

Podle Dr. Dunga jsou potraviny bohaté na škrob a sacharidy nezbytnými potravinami pro pacienty s dnou, protože obsahují bezpečné množství purinů. Mají funkci snižovat a rozpouštět kyselinu močovou v moči. Pacienti proto mohou jíst nudle, pho, rýži, brambory, chléb, cereálie, rýži a chia semínka.

Lidé s dnou by měli jíst ovoce a zeleninu, které neobsahují mnoho cukru, jako například: jablka, pomeranče, třešně, jahody, meloun, rajčata, okurky; čerstvou zeleninu: kapustu, celer, květák... Tyto potraviny pomáhají odstraňovat kyselinu močovou z krve.

„Zelená zelenina, brokolice a špenát jsou potraviny bohaté na vlákninu, které se doporučují pacientům s dnou, protože mohou snižovat vstřebávání bílkovin, a tím snižovat tvorbu kyseliny močové. Měli byste jíst více zásaditých potravin, jako je kapusta, ředkvičky a dýně, protože pomáhají neutralizovat kyselinu močovou v krvi a zpomalují tak progresi onemocnění,“ dodal Dr. Dung.

„Měli byste pít dostatek vody každý den, v průměru asi 2 - 2,5 litru/den v závislosti na hmotnosti, pohlaví, věku... abyste zvýšili vylučování kyseliny močové,“ zdůraznil odborník na onemocnění kostí a kloubů také roli vody pro lidi s dnou.

Zdroj: https://thanhnien.vn/3-nguyen-nhan-gay-con-dau-do-gout-co-the-phong-tranh-185250125213500237.htm