4 potraviny bohaté na vitamín E pomáhají snižovat riziko rakoviny

Vitamin E je antioxidant rozpustný v tucích, který je důležitý pro mnoho tělesných funkcí. Dlouhodobý nedostatek vitaminu E může způsobit poškození nervů, oslabení imunity a negativní účinky na kůži a vlasy.

Protože je vitamín E antioxidantem, pomáhá chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Tato výhoda pomáhá zpomalit proces stárnutí a snížit riziko rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění, uvádí zdravotnický web Verywell Health (USA).

Mandle a špenát jsou potraviny bohaté na vitamín E.

FOTO: AI

Kromě toho má vitamín E hydratační účinek, zjemňuje pokožku, snižuje zánět a podporuje proces hojení ran. Tento vitamín také pomáhá chránit vlasy před škodlivými vlivy prostředí a zabraňuje jejich vysušování a lámání.

Nejen to, vitamín E také podporuje imunitní funkce a pomáhá tělu bojovat s bakteriemi a viry způsobujícími nemoci. Proto je tento vitamín obzvláště důležitý pro starší osoby, protože imunitní systém má tendenci časem oslabovat.

Dospělý by měl užívat asi 15 miligramů denně.

Mezi přírodní potraviny bohaté na vitamín E patří:

Slunečnicová semínka

Slunečnicová semínka jsou jedním z nejbohatších přírodních zdrojů vitamínu E. 140gramový šálek slunečnicových semínek obsahuje asi 50 mg vitamínu E. To je více než trojnásobek doporučené denní dávky.

Mandle

Mandle nejsou jen lahodnou svačinou, ale také dobrým zdrojem vitamínu E. 30gramová porce, asi 24 slunečnicových semínek, obsahuje asi 7,3 mg vitamínu E, což je asi 48 % denní dávky.

Některé výzkumné důkazy navíc naznačují, že pravidelná konzumace mandlí může přinést i další zdravotní výhody, zejména zlepšení zdraví srdce a kontrolu hmotnosti.

Špenát

Jeden šálek vařeného špenátu obsahuje asi 3,7 mg vitamínu E, který pomáhá chránit buňky a udržovat zdravou pokožku. Špenát je navíc bohatým zdrojem dalších živin, jako je vitamín K, vitamín A a kyselina listová. Jedná se o nesmírně důležité živiny pro celkové zdraví.

Avokádo

Avokádo je velmi výživné ovoce, obzvláště bohaté na zdravé tuky a vitamíny. Průměrné avokádo váží asi 200–250 gramů. Pokud se odstraní slupka a pecka, dužina avokáda tvoří asi 70 % hmotnosti plodu, tedy asi 140–175 gramů. Množství vitamínu E v dužině avokáda se pohybuje od 3 do 3,6 gramu, uvádí Verywell Health.

Zdroj: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-giau-vitamin-e-giup-giam-nguy-co-mac-ung-thu-185250402120810611.htm