4 výhody každodenní konzumace pražených sezamových semínek

SKĐS - Jíst pražená sezamová semínka každý den je jednoduchý zvyk, ale prospěšný pro zdraví díky cenným živinám, zejména vláknině, rostlinným bílkovinám, zdravým tukům, vitamínům, minerálům a antioxidantům.

Obsah

• 1. Nutriční hodnota pražených sezamových semínek
• 2. Výhody každodenní konzumace pražených sezamových semínek
• 3. Jednoduché způsoby, jak zařadit sezamová semínka do svého denního jídelníčku.

1. Nutriční hodnota pražených sezamových semínek

Pražená sezamová semínka jsou bohatá na vlákninu, rostlinné bílkoviny, zdravé tuky, antioxidanty a řadu vitamínů a minerálů prospěšných pro zdraví. Nejenže podporují zdravý trávicí systém, ale tato drobná semínka také pomáhají chránit kardiovaskulární zdraví a zlepšují celkovou pohodu.

Nutriční obsah v porci o hmotnosti 1 unce (přibližně 28,35 gramu) celých pražených sezamových semínek zahrnuje:

• Kalorie: 160
• Bílkoviny: 4,82 gramů (g)
• Celkový tuk: 13,6 g (nasycené tuky 1,9 g; mononenasycené tuky 5,1 g; polynenasycené tuky 5,95 g)
• Sacharidy: 7,29 g
• Vláknina: 3,97 g
• Vápník: 280 miligramů (mg)
• Železo: 4,2 mg
• Hořčík: 101 mg
• Fosfor: 181 mg
• Draslík: 135 mg
• Sodík: 3,12 mg
• Zinek: 2,03 mg
• Selen: 9,75 mikrogramů (mcg)
• Niacin (vitamin B3): 1,3 mg
• Kyselina listová (vitamin B9): 27,8 mcg

Pražená sezamová semínka jsou bohatá na vlákninu, bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny, minerály a antioxidanty.

2. Výhody každodenní konzumace pražených sezamových semínek

Dobré pro střeva a zmírňuje zácpu.

Vláknina úzce souvisí s trávicím procesem, zejména s prevencí a snižováním zácpy. Konzumace potravin bohatých na vlákninu pomáhá podporovat pravidelnou stolici a předcházet zácpě tím, že podporuje pohyb potravy trávicím systémem.

Nejzdravějším způsobem, jak získat vlákninu, jsou celozrnné potraviny. Ovoce, zelenina, celozrnné obiloviny, luštěniny a ořechy jsou jejím vynikajícím zdrojem. Zejména sezamová semínka jsou velmi dobrým zdrojem vlákniny; porce sezamových semínek obsahuje až 4 g vlákniny, která je nezbytná pro zdraví střev a podporuje trávení.

• 

Ochrana kardiovaskulárního zdraví

Pražená sezamová semínka jsou bohatá na rostlinné bílkoviny. Přidání bílkovin z rostlinných zdrojů namísto živočišných produktů může pomoci snížit příjem nasycených tuků ve stravě.

Antioxidační lignany v sezamových semínkách mohou zlepšit funkci jater, kontrolovat cholesterol a podporovat krevní tlak.

Sezamová semínka jsou vysokým zdrojem nenasycených tuků, které podporují kardiovaskulární zdraví. Rozpustná vláknina snižuje hladinu lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL), známých také jako špatný cholesterol, a podporuje pocit sytosti.

Regulujte si náladu a spánek.

Konzumace sezamových semínek dodává tělu hořčík, který pomáhá regulovat funkci svalů a nervů, hladinu cukru v krvi a krevní tlak.

Tyrosin, Aminokyselina v sezamových semínkách pomáhá produkovat dopamin, neurotransmiter, který vytváří pocity pohody, reguluje náladu a ovlivňuje spánek.

Vhodné pro lidi, kteří potřebují doplňovat vápník.

Sezamová semínka jsou dobrým nemléčným zdrojem vápníku. Mají nejvyšší obsah vápníku ze všech semínek. Jedna porce sezamových semínek obsahuje více než 20 % doporučené denní dávky vápníku.

Salátový dresink z pečeného sezamu.

3. Jednoduché způsoby, jak zařadit sezamová semínka do svého denního jídelníčku.

Pražená sezamová semínka lze jíst samotná jako svačinu a často se používají v mnoha pokrmech díky své lahodné chuti a křupavosti.

• Do smažených pokrmů přidejte pražená sezamová semínka.
• Salátové polevy
• Poleva na kuřecí nebo rybí pokrmy.
• Přidat do zálivky na salát
• Smíchejte se zeleninou
• Smíchejte to s celozrnnými obilovinami, jako je hnědá rýže nebo quinoa.
• Vmíchejte do jogurtu
• Používá se k výrobě pražených sezamových cukrovinek.
• Z pražených sezamových semínek si připravte smoothie.
• Používejte jako přísadu do pečiva, jako jsou dorty, chléb, housky, krekry atd.

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/4-loi-ich-khi-an-hat-me-rang-moi-ngay-169260527160410717.htm