5 druhů zeleniny, které pomáhají obnovovat cévy a jsou dobré pro kardiovaskulární zdraví

Tato zelenina je levná, ale přináší velké výhody pro zdraví srdce a cév.

Pokud jde o zdraví srdce, zdraví vašich cév je důležitější, než si možná myslíte. Poškozené nebo ztuhlé cévy mohou bránit průtoku krve, což vede k problémům, jako je vysoký krevní tlak, srdeční choroby a dokonce i mrtvice. Lidské tělo se však dokáže samo opravit a některé potraviny mohou tento proces aktivně podporovat.

Vědci jako Dr. William Li (v současné době působící v USA) poukazují na to, že existují potraviny, které udržují cévy v dobrém stavu.

Špenát

Podle deníku Times of India obsahuje zelená zelenina, jako je špenát, mnoho dusičnanů, které tělo přeměňuje na oxid dusnatý – důležitou molekulu, která pomáhá rozšiřovat cévy a snadněji cirkulovat krev. Dr. William Li zdůraznil, že špenát má schopnost podporovat obnovu výstelky cév. Antioxidanty v zelenině navíc pomáhají snižovat oxidační stres, hlavní příčinu poškození cév. Talíř špenátu nejenže pokrm zkrášlí, ale také tiše posiluje stěny tepen zevnitř.

Červená řepa

Červená řepa se často nazývá „přírodní továrnou na oxid dusnatý“, protože zvyšuje přísun kyslíku do těla rozšiřováním cév. Studie ukazují, že pravidelná konzumace červené řepy může snížit ztuhlost tepen, zejména u starších dospělých. Zlepšuje také vytrvalost, a proto mnoho sportovců upřednostňuje šťávu z červené řepy. Navíc betalainové pigmenty v červené řepě jsou silnými antioxidanty, které chrání cévy před opotřebením.

Tmavá čokoláda

Ne všechny sladkosti jsou špatné. Hořká čokoláda, zejména ta, která obsahuje alespoň 70 % kakaa, je vzácný dezert, který může prospět vašim cévám. Kakao je bohaté na flavanoly, sloučeniny, o kterých bylo prokázáno, že opravují výstelku cév a zvyšují jejich elasticitu. Podle výzkumu Dr. Williama Li flavanoly také stimulují uvolňování oxidu dusnatého, čímž zlepšují krevní oběh a snižují zánět. Klíčová je samozřejmě umírněnost – i malý kousek může přinést prospěšné účinky, aniž by způsobil nežádoucí účinky.

Česnek

Česnek je moderní vědou již dlouho uznáván jako přírodní lék. Sloučenina alicin v česneku pomáhá snižovat tuhost tepen a zabraňuje hromadění tuku ve stěnách cév. Výzkum ukazuje, že česnek může snižovat krevní tlak a zároveň pomáhat rozšiřovat cévy. Kromě toho má česnek také protizánětlivé účinky, které pomáhají „unaveným“ cévám zotavit se a fungovat efektivněji.

Kurkuma

Díky své hlavní aktivní složce, kurkuminu, je kurkuma „šampionem“ v obnově cév. Studie ukazují, že kurkumin snižuje zánět v cévách – důležitý faktor vedoucí k srdečním onemocněním. Tato látka také pomáhá zlepšit funkci endotelu, který hraje roli v regulaci krevního tlaku a prevenci krevních sraženin. Přidání kurkumy do jídel nejen zlepšuje chuť, ale také působí jako denní dávka ochrany pro vaše cévy.

Zdroj: https://baoquocte.vn/5-loai-rau-cu-ho-tro-phuc-hoi-mach-mau-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-330596.html