Dříve, kolem 19:30 15. září, uspořádala internátní střední a vyšší škola pro etnické menšiny v okrese Xin Man pro 300 studentů festival uprostřed podzimu. Po 15 minutách jídla mělo mnoho studentů příznaky jako nevolnost, bolesti hlavy a břicha.

Téhož dne ve 22:45 učitelé odvezli děti do nemocnice na vyšetření, kde jim byla diagnostikována otrava jídlem, podali jim nitrožilní tekutiny, vyvolali zvracení, léčili je na nevolnost a úzkost a nařídili testy.

Podle okresního lékařského centra Xin Man bylo v okresní všeobecné nemocnici Xin Man hospitalizováno celkem 55 dětí. Po 8 hodinách hospitalizace byl zdravotní stav pacientů v podstatě stabilní, byli při vědomí, měli menší bolesti břicha a cítili se lépe.

Zdroj uvedl, že menu pro jídlo studentů internátní střední a vysoké školy pro etnické menšiny v okrese Xin Man v rámci Svátku středu podzimu zahrnovalo citronový čaj, kumquat, jablko, hrušku, meloun a ananas; měsíční koláče; sladkosti a mléko. Příčinu incidentu objasňují místní úřady.

Série studentů se otrávila podezřením na otravu mléčným čajem . Po požití mléčného čaje mělo 21 studentů 7. a 1. třídy na střední škole Ton Duc Thang ( Gia Lai ) bolesti břicha, závratě a zvracení, což bylo podezření na otravu.