Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Jak jíst zdravě, abyste bezpečně zhubli?

VnExpressVnExpress21/06/2023


Jsem 35letá žena s mírnou nadváhou. Držím dietu „jezte zdravě“, abych zhubla, ale bojím se dopadu na mé zdraví. Prosím, poraďte mi, jak se stravovat, abych stabilizovala svou váhu a zároveň si zajistila zdraví. (Thanh Hoai, Hanoj ).

Odpověď:

„Jezte zdravě“ je dieta, jejímž cílem je být zdravý, zhubnout, udržet si dobrou postavu a zaměřit se na používání přírodních potravin. Obecným principem této diety je podpora konzumace více celozrnných potravin, jako jsou: ovoce, zelenina, libové maso, celozrnné výrobky a zdravé tuky... Zároveň je třeba omezit rychlé občerstvení, zpracované potraviny, sladkosti a další balené potraviny.

Abyste se mohli stravovat „čistě“, zhubnout nebo si udržet stabilní a zdravou váhu, musíte dodržovat některé z následujících zásad:

Potraviny k výběru: celozrnné obiloviny, hnědá rýže, naklíčená rýže, lámaná rýže, černý chléb, hlízy, nudle z hnědé rýže, oves; zvýšit příjem zelené zeleniny (nad 300 g denně): okurka, zelí, celer, špenát; ovoce s nízkým obsahem cukru: guava, grapefruit, švestka, dračí ovoce, jablko, hruška... Každý člověk by měl jíst dostatek bílkovin: vybírat ryby, libové maso, kuřecí prsa, tofu, fazole; měl by pít více neslazeného nízkotučného mléka.

Potraviny, které je třeba jíst s mírou: ořechy jako vlašské ořechy, kaštany, mandle, dýňová semínka, slunečnicová semínka... by se měly jíst pouze s mírou, asi 30 g denně (což odpovídá hrsti).

Potraviny, které je třeba omezit: Potraviny a nápoje s vysokým obsahem cukru: sladké koláče, bonbóny, čokoláda, nealkoholické nápoje, mléčný čaj, sladká polévka, zmrzlina, sladké ovoce (durian, jackfruit, longan, liči, banán...), pečené brambory, sušené ovoce (rozinky), džemy.

Potraviny s vysokým obsahem tuku: kůže, tuk, orgány, máslo, smažené, restované, pečené pokrmy, kokosové mléko, omáčky (majonéza, sádlo, kostní vývar...).

Rychlé občerstvení : hamburgery, smažené kuře, pizza, hranolky...

Pokud jde o metody vaření, měli byste upřednostňovat vaření v páře, vaření, dušení, přípravu polévky a grilování ryb (zabalených v alobalu). Bezpečný způsob stravování podle diety „jíst zdravě“ je jíst nejprve zeleninu, poté polévku bez rýže, jíst jídlo, jíst rýži a nakonec jíst méně sladkého ovoce; je třeba jíst pomalu a důkladně žvýkat (alespoň 20 minut/jídlo), nevynechávat jídla. Večeře by měla být více než 2 hodiny před spaním, neměli byste doma skladovat hotová, tučná ani sladká jídla.

Můžete použít další náplně k zahnání hladu (v případě potřeby). Mezi tato jídla mohou patřit jarní závitky, jarní závitky (bez sladké omáčky, nahraďte rýžový papír velkými listy zeleniny k zabalení), vařené bílky, méně sladké ovoce, jako je okurka, guava, dračí ovoce, švestka...

Měli byste navštívit nutričního poradce, aby mohl posoudit váš zdravotní stav a sestavit vhodný jídelníček, který vám pomůže efektivně stabilizovat váhu.

Doktor Tran Thi Tra Phuong
Systém nutriční kliniky Nutrihome



Zdrojový odkaz

Komentář (0)

No data
No data

Ve stejném tématu

Ve stejné kategorii

Zachování ducha svátků středu podzimu prostřednictvím barev figurek
Objevte jedinou vesnici ve Vietnamu, která se nachází v žebříčku 50 nejkrásnějších vesnic světa
Proč jsou letos populární červené vlajkové lucerny se žlutými hvězdami?
Vietnam vyhrál hudební soutěž Intervize 2025

Od stejného autora

Dědictví

Postava

Obchod

No videos available

Zprávy

Politický systém

Místní

Produkt