Co jíst pro snížení pálení žáhy?

Potraviny bohaté na vlákninu, jako je ovoce, zelená zelenina, zázvor a jablečný ocet, vám pomohou déle se cítit sytí a neutralizují žaludeční kyselinu, což může zabránit refluxu.

Dr. Huynh Van Trung z Centra pro endoskopii a endoskopickou chirurgii trávicího systému ve Všeobecné nemocnici Tam Anh v Ho Či Minově Městě uvedl, že gastroezofageální reflux je poměrně časté onemocnění způsobené refluxem kyseliny ze žaludku do jícnu, která dráždí sliznici.

Mezi příznaky patří pálení žáhy, nevolnost, hořká chuť v ústech, bolest v krku, přetrvávající kašel, chrapot, bolest v epigastriu, zánět, vředy nebo zúžení sliznice jícnu. V závislosti na stavu lékař zváží medikamentózní nebo chirurgickou léčbu. Mezi běžné metody patří léčba léky a změny stravovacích návyků a životních návyků, které pomáhají zmírnit příznaky.

Podle Dr. Trunga některé z níže uvedených potravin pomáhají předcházet refluxu kyseliny.

Potraviny bohaté na vlákninu se nacházejí v zelenině a celozrnných obilovinách, jako je chřest, brokolice, zelené fazolky, batáty, mrkev a červená řepa. Tato skupina potravin vám navodí pocit sytosti na dlouhou dobu, zabrání přejídání a zmírní pálení žáhy.

Alkalické potraviny, jako jsou banány, květák, fenykl a ořechy, neutralizují žaludeční kyselinu a snižují reflux.

Potraviny s vysokým obsahem vody, jako je celer, okurka, hlávkový salát, meloun a bylinkový čaj, ředí a snižují kyselinu v žaludku. V případě refluxu způsobujícího nepříjemné pálení žáhy může pacient užívat nápoje ke zmírnění pálení žáhy.

Citronová šťáva : Použití malého množství citronové šťávy smíchané s teplou vodou a medem má alkalizační účinek, který pomáhá neutralizovat žaludeční kyselinu. Med obsahuje přírodní antioxidanty, které chrání zdraví buněk.

Pití šálku horkého čaje s citronem a medem pomáhá zmírnit pálení žáhy. Foto: Freepik

Odstředěné mléko pomáhá neutralizovat žaludeční kyselinu, chrání žaludeční sliznici a snižuje pálení žáhy. Nízkotučný jogurt má uklidňující vlastnosti podobné zdravým probiotikům (dobrým bakteriím), které pomáhají zlepšit trávení.

Zázvor pomáhá trávení, zejména při příznacích pálení žáhy. Toto koření má zásaditou povahu, což pomáhá snižovat záněty a podráždění v trávicím traktu.

Jablečný ocet je účinný při kontrole příznaků pálení žáhy. Nepijte ho však příliš mnoho, protože silná kyselina v octě může dráždit jícen. Zapijte malé množství teplou vodou a pijte s jídlem.

Kromě potravin, které by lidé s pálením žáhy měli jíst, by měli omezit potraviny s vysokým obsahem tuku, oleje, kávu, pivo, alkohol, sycené nápoje a kyselé potraviny. Ty způsobují, že žaludek vylučuje více tekutin a pracuje více.

Mezi další způsoby, jak zabránit refluxu, patří udržování rozumného indexu tělesné hmotnosti (BMI), nepřejídání se, zdržování se alkoholických nápojů, konzumace menších jídel, neležení a vyhýbání se cvičení nebo namáhavé činnosti po plném jídle.

Dr. Trung dodal, že pacienti by měli navštívit lékaře, pokud pociťují pálení žáhy dvakrát nebo vícekrát týdně, a to i přes změnu stravy. Pacienti mohou podstoupit test k měření koncentrace kyseliny v jícnu a vyšetřit stav poškození jícnu pomocí endoskopie. Lékař vyhodnotí možné příčiny refluxu, jako je hiátová kýla, nádory stlačující jícnový svěrač atd.

Pokud onemocnění přetrvává nebo se často opakuje, je odolné vůči lékařské léčbě a změnám životního stylu, může lékař doporučit chirurgický zákrok.

Quyen Phan

Čtenáři se zde ptají lékařů na otázky týkající se trávicích onemocnění.

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/an-gi-giam-trao-nguoc-da-day-4648997.html