Jíst jen pár kousků ovoce a zeleniny denně je stejně účinné jako ujít tisíce kroků při fyzické aktivitě.
Nová studie publikovaná ve vědeckém časopise European Journal of Preventive Cardiology zjistila, že konzumace pěti porcí ovoce a zeleniny denně může poskytnout fyzické výhody ekvivalentní ucházení 4 000 kroků, uvádí deník Daily Mail.
Hlavní autor studie, Dr. Michael Mi z Beth Israel Deaconess Medical Center na Harvardově univerzitě (USA), uvedl: „Tato studie poskytuje dosud nejsilnější a nejkonzistentnější důkazy o tom, že lepší strava může vést k lepší fyzické zdatnosti. Dosažené zlepšení fyzické zdatnosti je srovnatelné s ucházením 4 000 kroků denně.“
Vědci z Harvardu měřili hladinu kyslíku u 2 380 účastníků. Tito jedinci byli požádáni, aby uvedli frekvenci konzumace jídla. Mezi nimi ti, kteří se zdravě stravovali, měli také vyšší míru pohybu.
Jíst jen pár kousků ovoce a zeleniny denně je stejně účinné jako ujít tisíce kroků při fyzické aktivitě.
Kvalita stravy byla poté hodnocena na základě indexu alternativního zdravého stravování (AHEI) a skóre středomořské stravy (MDS) – oba ukazatele jsou dobré pro kardiovaskulární zdraví.
Čím vyšší skóre, tím lepší je strava, která se zaměřuje na zeleninu, ovoce, celozrnné výrobky, ořechy, luštěniny, ryby a zdravé tuky, přičemž omezuje červené maso a alkohol.
Výzkumníci zjistili, že lidé středního věku, kteří se zdravěji stravují, mívají lepší fyzickou kondici, zejména ti mladší 54 let.
Výsledky ukázaly, že lidé, kteří striktně dodržovali středomořskou stravu – která zahrnuje pět porcí ovoce a zeleniny denně – měli úroveň fyzické zdatnosti odpovídající ucházení přibližně 4 000 kroků denně, uvádí Daily Mail.
Co je středomořská strava?
Středomořská strava byla šest let po sobě označena za nejlepší dietu. Podle Americké kardiologické asociace může tato dieta, která zahrnuje olivový olej jako primární zdroj zdravých tuků, ryby, ovoce, mléčné výrobky, vejce, ořechy, luštěniny, celozrnné obiloviny a zeleninu, pomoci snížit rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění.
Protože ovoce a zelenina mají vysoký obsah vlákniny, fungují jako přirozený spalovač tuků, který pomáhá zrychlit metabolismus.
Lidé, kteří striktně dodržují středomořskou stravu – která zahrnuje pět porcí ovoce a zeleniny denně – mají úroveň fyzické zdatnosti odpovídající ucházení přibližně 4 000 kroků denně.
Vysoký obsah antioxidantů v ovoci a zelenině také pomáhá předcházet zánětům a dalším zdravotním problémům.
Dr. Mi uvedl: „Důkazy naznačují, že zdravé stravování vede k lepšímu metabolismu, což by mohlo být schůdnou cestou ke zlepšení fyzické kondice a fyzické zdatnosti.“
Nedávný výzkum Univerzity v Sydney (Austrálie) také ukázal, že lidé, kteří dodržují středomořskou stravu, mají téměř o 25 % nižší riziko srdečních onemocnění a předčasného úmrtí, zejména ženy.
Předchozí studie Harvardovy univerzity také podle deníku Daily Mail ukázala, že středomořská strava je jedním ze čtyř zdravých stravovacích návyků, které mohou pomoci snížit riziko předčasného úmrtí až o 20 %.
Zdrojový odkaz








Komentář (0)