Západní noviny nabízejí „tipy“, jak si naplno vychutnat hanojskou kuchyni a kulturu za 48 hodin

Foto: Lonely Planet

Průvodce Michelin popisuje Hanoj ​​jako pulzující, sofistikované a moderní město bohaté na historii a kulturu. Hanojské ulice jsou přeplněné, plné aut a pouličních prodejců.

Hanoj ​​má také klidná jezera a starobylé chrámy. Stará čtvrť s ulicemi lemovanými stromy, starou architekturou a kavárnami na chodníku je pro turisty nutností.

Zažijte Hanoj ​​za 48 hodin, napsal Joshua Zukas, recenzent průvodce Michelin Specializuje se na výzkum vietnamského cestovního ruchu . Strávil mnoho let poznáváním kultury, země a lidí v zemi ve tvaru písmene S.

Den 1: Ponořte se do chutí pho a prozkoumejte hlavní město

Podle Joshuova návrhu by se návštěvníci měli ráno prvního dne projít kolem jezera Hoan Kiem a vychutnat si hovězí pho z restaurace na ulici Au Trieu, která je proslulá svým bohatým vývarem, vařeným z hovězích kostí po dobu 10 hodin.

Tato adresa je v Hanoji vysoce hodnocena průvodcem Michelin v seznamu Bib Gourmand (dobrá kvalita jídla, dostupné ceny).

Foto: Průvodce Michelin

Poté si návštěvníci prohlédnou hanojskou katedrálu a vychutnají si kávu v nedaleké malé kavárně. V poledne by si návštěvníci neměli nechat ujít příležitost pochutnat si na úhořích nudlech v restauraci Dong Thinh. Tato restaurace je proslulá svými úhořími nudlemi smíchanými s bylinkami, praženými arašídy a křupavou smaženou cibulí.

„Hanoj ​​nejen ohromuje svým atraktivním pouličním jídlem, ale nabízí i mnoho dalších zajímavých destinací,“ uvádí se v článku.

Odpoledne je pro turisty ideální čas k návštěvě chrámu Bach Ma nebo ulice Thuoc Bac, míst, která si stále zachovávají tradiční krásu a kulturu starého Hanoje.

První den si návštěvníci mohou pochutnat na slavném rybím koláči v restauraci, která se nachází ve starobylém domě starém více než sto let na ulici Duong Thanh.

Den 2: Pokračujte v objevování gastronomie a nečekaných destinací

Foto: Průvodce Michelin

Vychutnejte si snídani s banh cuon, lehkým, ale chutným tradičním pokrmem doporučeným průvodcem Michelin k snídani. Poté mohou návštěvníci navštívit galerie, kde se dozví více o vietnamské kultuře a umění.

Na oběd si rozhodně musíte dát bun cha. Poté mohou návštěvníci navštívit jezero Truc Bach, pagodu Tran Quoc a pagodu Quan Su – atrakce plné historie a kultury.

Návštěvníci mohou svou cestu zakončit večeří ve slavné šnečí restauraci na ulici Quan Thanh poblíž jezera Truc Bach.

Návštěvníci si tak mohou během pouhých 48 hodin plně vychutnat kulinářskou podstatu a kulturní dědictví Hanoje prostřednictvím jedinečných tipů od průvodce Michelin.

Velitelství (podle Vietnamnetu)

Zdroj: https://baohaiduong.vn/bao-tay-goi-y-bi-kip-tan-huong-tron-ven-am-thuc-va-van-hoa-ha-noi-trong-48-gio-392271.html