Kvůli stížnostem rodičů mnoho škol ukončilo smlouvy s dodavateli jídel.

Dne 27. října pan Hoang Dinh Ke, vedoucí oddělení kultury a společnosti , Lidového výboru okresu Tam Thang, uvedl, že inspekční tým Lidového výboru okresu Tam Thang požádal správní radu základní školy Le Loi o ukončení smlouvy se společností Minh Thu Company Limited k 1. listopadu. Tato škola v současné době dokončuje postup pro ukončení smlouvy s výše uvedenou jednotkou a výběr nového dodavatele.

Podle pana Hoang Dinh Kea sbor koordinoval podporu školy při výběru dočasného dodavatele potravin, aby byl zajištěn nepřetržitý a bezproblémový průběh internátních aktivit.

Dříve, 15. října v poledne, bylo na základě zpětné vazby od rodičů v menu studentů během internátu zahrnuto tofu plněné masem a rajčatovou omáčkou, které poskytla společnost Industrial Catering Store č. 1 (Minh Thu Company Limited). Po obdržení jídla škola zjistila, že jídlo vykazuje známky kyselosti, protože tofu a rajčata nebyly zcela zralé, a proto se rozhodla ho přestat používat.

Základní škola Nguyen Binh Khiem v okrese Phuoc Thang oznámila, že ukončila smlouvu s jednotkou, která zajišťovala stravování žáků.

Rodiče však dodali, že v odpolední svačině téhož dne byly těstoviny podávané studentům nedovařené. Dříve si mnoho rodičů také stěžovalo, že rýžové rohlíky v obědě páchly a byly kyselé.

Ihned po obdržení zpětné vazby od rodičů, 15. října odpoledne, zřídil Lidový výbor městské části Tam Thang v Ho Či Minově Městě interdisciplinární inspekční tým pro práci na základní škole Le Loi. Tým konstatoval, že tofu plněné kyselou rajčatovou omáčkou škola stáhla z trhu a studentům jej nepodává.

Poté, 16. října, provedl inspekční tým, jehož součástí byli zástupci okresního lidového výboru, základní školy Le Loi a rady rodičů, inspekci kuchyně v prodejně Industrial Catering Store č. 1 v okrese Vung Tau v Ho Či Minově Městě.

Tým inspekcí vyhodnotil, že kuchyně v zásadě splňuje požadavky na jednocestné zpracování. Přesto však přetrvávalo mnoho omezení, například: na podlaze v přípravné a zpracovatelské oblasti stála voda; dřez neměl víko; příprava zeleniny nebyla hygienická; prkénko na syrové a vařené potraviny nemělo oddělené označení. Kromě toho nebyl prostor pro vaření a uložení náčiní úhledně uspořádaný a stále na něm byl tuk; v lednici byly syrové a vařené potraviny skladovány společně; ve skříňce na uložení vzorků nebylo jasně uvedeno datum, čas a název pokrmu; kniha uložení vzorků byla aktualizována pouze do 10. října...

Inspekční tým Lidového výboru okresu Tam Thang proto požádal správní radu základní školy Le Loi o ukončení smlouvy se společností Minh Thu Company Limited k 1. listopadu.

Podle výzkumu poskytuje Industrial Catering Store No. 1 stravování ve formě internátu pro 4 školy v Ho Či Minově Městě, včetně: základní školy Le Loi (okres Tam Thang), základní školy Thang Tam, základní školy Bau Sen (okres Vung Tau) a základní školy Nguyen Binh Khiem (okres Phuoc Thang).

Zástupci základních škol Thang Tam a Nguyen Binh Khiem se rozhodli ukončit smlouvy s touto jednotkou. Od 27. října obě školy dočasně pozastaví organizaci internátních škol, dokud nebude dokončeno nabídkové řízení na výběr nové jednotky.

Podle pana Tran Quana, ředitele základní školy Nguyen Binh Khiem, ačkoliv byla strava poskytovaná ve škole důkladně kontrolována, nebyly zaznamenány žádné problémy s bezpečností potravin. Nicméně po konzultaci školní rady s vedením obvodu Phuoc Thang a setkání se školním sdružením rodičů se rozhodla dočasně pozastavit smlouvu s touto společností. Škola provádí průzkum v blízkých podnikech průmyslového stravování, aby mohla brzy zorganizovat internátní aktivity pro studenty.

Základní škola Bau Sen na žádost rodičů také dočasně pozastavila aktivity spojené s internátním vzděláváním a čeká na oficiální pokyny od Lidového výboru městské části Vung Tau.

V současné době 3 ze 4 škol, které využívají průmyslové stravování z výše uvedeného zařízení, dočasně pozastavily internátní aktivity, dokud nebude v rámci výběrového řízení vybrána nová jednotka.