Tajemství pěstování papriky pro prodej do Nizozemska, Indie a Japonska od ředitele družstva v provincii Dak Nong

Na okraj setkání s 63 vynikajícími vietnamskými farmáři a 63 typickými družstvy v roce 2024 v sídle Vietnamské unie farmářů se reportéři deníku Dan Viet setkali a hovořili s panem Le Anh Sonem - ředitelem družstva Binh Minh.

Pan Le Anh Son zde uvedl: „Družstvo Binh Minh bylo založeno v roce 2017. Aby si zajistilo zdroje surovin pro rozvoj, družstvo proaktivně navázalo kontakty s téměř 300 domácnostmi produkujícími papriku v obcích Eapô, Đắk Wil, Đắk Drông... s produkcí téměř 500 tun ročně.“

Pan Le Anh Son - ředitel družstva Binh Minh, pěstitel pepře a vysoce kvalitní kávy, který úspěšně vyváží do Nizozemska, Japonska a Indie. Pochází z provincie Dak Nong a o zemědělství hovořil na okraji setkání 63 vynikajících vietnamských farmářů a 63 typických družstev v roce 2024 v Hanoji. Foto: Canh Thang.

Veškeré kávové a pepřové produkty od farmářů v oblasti surovin vykupuje družstvo Binh Minh za ceny vyšší než tržní ceny.

Pepřové produkty družstva Binh Minh se doposud vyvážely na trhy v zemích, jako je Nizozemsko, Indie, Japonsko..., s prodejními cenami poměrně vysokými ve srovnání s domácím trhem.

V rozhovoru s PV Danem Vietem pan Le Anh Son, ředitel družstva Binh Minh, uvedl: „V posledních letech jsme získali pozornost místních úřadů, nevládních organizací a předních společností zabývajících se zpracováním koření.“

Tímto způsobem podporují družstvo při provádění činností v oblasti organizace výroby, školení a informování o potřebách odběratelů z řad předních společností, kteří chtějí nakupovat produkty družstva.

„V současné době má moje družstvo 27 farmářských skupin v 5 okresech, 14 obcích s 972 farmáři. V loňském roce mělo družstvo velké štěstí a možnost se silněji rozvíjet. Charakteristickým rysem Středohoří je, že se zde pěstují 2 hlavní plodiny s dobrou likviditou, kterými jsou káva a pepř.“

„Podle informací, které má družstvo k dispozici, se nabídka těchto dvou zemědělských produktů postupně vyčerpává, takže je to pro družstvo příležitost lépe organizovat produkci a spotřebu, než se zahraniční zákazníci dostanou na trh a budou moci nakupovat za vyšší ceny,“ dodal pan Le Anh Son.

Na okraj setkání s vedoucími představiteli ústředního výboru Vietnamského svazu farmářů se pan Le Anh Son svěřil: „Znovu doporučuji, aby ústřední výbor Vietnamského svazu farmářů více koordinoval své aktivity s místními svazy farmářů s cílem šířit a vést členy farmáře k uplatňování řešení, která pomohou stabilizovat ceny zemědělských produktů.“

Konkrétně takto: Kávu a pepř prodávat pouze v nezbytných případech, což pomáhá snižovat tlak na dodávky na trhu a udržovat vysoké ceny zemědělských produktů.

Nesvěřujte zemědělské produkty nespolehlivým jednotkám, abyste zajistili, že produkty zemědělců budou dobře uchovány a neztratí na hodnotě.

Vyhněte se půjčování peněz na spekulace se zemědělskými produkty. To pomáhá omezit finanční rizika a vyhnout se cenovému tlaku během výkyvů trhu.

Zejména je nutné zachovat klid tváří v tvář cenovým výkyvům a zároveň povzbuzovat zemědělce k inteligentním finančním rozhodnutím namísto panické reakce na změny na trhu. Pokud se tyto věci udělají dobře, káva a pepřové produkty donutí zahraniční partnery platit vyšší ceny.

Pan Le Anh Son na druhou stranu zdůraznil, že příslušné sektory a úrovně by se měly koordinovat s místními úřady na podpoře výstavby standardních skladů, které pomohou zemědělcům efektivněji uchovávat kávu a pepř.

To nejen pomáhá stabilizovat ceny, ale také zvyšuje konkurenceschopnost vietnamských zemědělských produktů na mezinárodním trhu.

Zdroj: https://danviet.vn/bi-quyet-trong-hat-tieu-ban-sang-ha-lan-an-do-nhat-ban-cua-mot-giam-doc-htx-tinh-dak-nong-20241013172222552.htm