Son La Coffee - cesta k vytvoření značky

V roce 2017 získala oblast pěstování kávy Son La od Ministerstva duševního vlastnictví Ministerstva vědy a technologií oficiálně osvědčení o zeměpisném označení pro následující produkty: zelenou kávu, pražená kávová zrna a mletou kávu.

Oblast pěstování vysoce kvalitní kávy v okrese Mai Son.

Provincie si uvědomila hodnotu kávovníků a v roce 2017 založila Kávovou asociaci a propojila pěstitele kávy s podniky a družstvy. Některé podniky a družstva se spojily s lidmi, aby vybudovaly oblasti pro zpracování a spotřebu kávy, jako například Bich Thao Coffee Cooperative, Ara-Tay Coffee Cooperative, Minh Tien Coffee Import-Export Company Limited a Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Produktové řady kávového družstva Ara-Tay.

Aby se zvýšila hodnota kávy Arabica, vydal Provinční lidový výbor 1. března 2021 rozhodnutí č. 331/QD-UBND o projektu rozvoje oblastí kávových surovin spojených se zpracováním a ochranou životního prostředí v provincii. Dne 11. května 2023 vydal Stálý výbor Provinční strany závěr č. 863-KL/TU o produkci, zpracování a spotřebě high-tech kávy na základě propojení produkce a spotřeby kávových produktů spojených se zařízeními a továrnami na zpracování kávy v provincii do roku 2030 s cílem „Silně rozvíjet průmysl zpracování kávy s rozmanitou strukturou produktů a vysokou kvalitou“.

Farmáři jsou nadšení, když má káva dobrou úrodu a dobré ceny.

Provincie Son La v současné době přilákala řadu podniků a družstev, které investují do výstavby zpracovatelských továren v souladu s výrobními řetězci a spotřebou produktů, a přispívají tak k tomu, aby se značka „Son La Coffee“ dostala do světa .

Slavnostní otevření továrny Phuc Sinh Son La specializující se na výrobu vysoce kvalitní kávy.

Zahraniční partneři navštívili akciovou společnost Phuc Sinh Son La.

Spolu s pokračující podporou přilákání investic do hlubokého zpracování kávy má provincie Son La strategické směry, cíle a řešení pro posílení značky a zvýšení hodnoty kávovníků.

Technické pokyny pro intenzivní pěstování kávy pro lidi.

Na konci roku 2022 provincie Son La uznala 2 high-tech oblasti pěstování kávy v 18 vesnicích ve 3 obcích: Chieng Ban, Chieng Chung a Chieng Dong v okrese Mai Son o rozloze 1 039 hektarů, 1 560 zapojených domácností. V roce 2022 celá provincie vyvezla do EU, Severní Ameriky, Spojených států a zemí Blízkého východu přes 28 800 tun kávových zrn v hodnotě 82,3 milionu USD. V roce 2023 se očekává vývoz 31 500 tun s hodnotou vývozu 83,1 milionu USD.

Delegáti navštívili stánek s kávovými produkty Son La.

Aby se zvýšila hodnota festivalu „Son La Coffee“, uspořádá provincie Son La od 20. do 23. října první festival kávy Son La. V rámci programu se uskuteční seminář o zlepšování kvality kávy, konference o propojení obchodu s kávovými produkty a zahájení investičních projektů na zpracování kávy.

Odborníci poradí, jak připravit speciální kávu.

Panorama továrny na zpracování kávy Son La.

Z „poslání“ vymýcení hladu a snižování chudoby se káva stala hlavní průmyslovou plodinou provincie, jejíž hodnota se v letošním roce odhaduje na přibližně 5 000 miliard VND. Vysoce kvalitní kávové produkty postupně dobývají trhy po celém světě a přispívají k upevnění značky „Son La Coffee“ a vietnamské kávy obecně na světové mapě kávy.