Zelenina s vysokým obsahem hořčíku

Mnoho lidí však nekonzumuje dostatek hořčíku každý den. Jillian Kubala, nutriční specialistka z USA, se podělila o zeleninu bohatou na hořčík, kterou byste měli zařadit do svého jídelníčku.

Špenát

Asi 180 gramů vařeného špenátu poskytuje asi 157 mg hořčíku, což je 37 % denní potřeby, uvádí web o zdraví Health .

Špenát je navíc bohatý na folát, železo, vápník a antioxidanty, jako jsou vitamíny C a E. Je také bohatý na lutein a zeaxanthin, dva karotenoidní antioxidanty, které podporují zdraví očí.

Các loại rau có hàm lượng magiê cao - Ảnh 1. — Asi 180 gramů vařeného špenátu obsahuje asi 157 mg hořčíku.

Duhový mangold

Asi 175 gramů vařené mangoldy obsahuje asi 150 mg hořčíku, což je 36 % denní dávky.

Mangold je také bohatý na draslík, který pomáhá kontrolovat krevní tlak. Strava bohatá na hořčík a draslík může pomoci snížit krevní tlak, a tím snížit riziko srdečních onemocnění.

Dýně

Asi 245 gramů vařené dýně obsahuje asi 88,2 mg hořčíku, což je 21 % denní dávky.

Dýně jsou také bohaté na vitamín A, vitamín C, vitamíny skupiny B, draslík a vlákninu. Jsou také bohaté na vlákninu, která pomáhá udržovat pravidelnou stolici a podporuje růst prospěšných bakterií v tlustém střevě.

Artyčok

Asi 168 gramů vařených artyčoků obsahuje asi 71,4 mg hořčíku, což je 17 % denní dávky.

Artyčoky jsou také bohaté na vlákninu, vitamín C, vitamín K, draslík a prebiotickou vlákninu. Prebiotická vláknina pomáhá živit prospěšné bakterie v tlustém střevě, podporuje zdraví střev tím, že dodává energii buňkám, které vystýlají střeva, a reguluje zánět.

Čočka

Asi 75 gramů vařené čočky poskytuje asi 71,3 mg hořčíku, což je 17 % denní potřeby.

Các loại rau có hàm lượng magiê cao - Ảnh 2. — Kromě hořčíku je čočka zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny.

Čočka je také dobrým zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny. V 75 gramech čočky získáte 17,9 gramu bílkovin a 15,6 gramu vlákniny, což pokrývá 55 % vaší denní potřeby vlákniny.

Bílkoviny a vláknina mohou pomoci udržet si zdravou tělesnou hmotnost zpomalením trávení a stimulací uvolňování hormonů sytosti, které pomáhají kontrolovat příjem kalorií.

Hrášek

Asi 160 gramů vařeného hrachu poskytuje 15 % denní potřeby hořčíku.

Jsou také bohaté na bílkoviny, vlákninu, vitamín C, železo a folát, vitamín skupiny B potřebný pro dělení buněk, syntézu DNA a růst červených krvinek.

Folát je důležitý pro vývoj plodu. Potraviny bohaté na folát, jako je hrášek, jsou obzvláště důležité pro těhotné ženy.