Typické produkty v horách E Tong

Zákazníci nakupují produkty ekologického zemědělského družstva Efarm E Tong v okrese Thuan Chau.

Na konci roku 2021 zavedlo okresní zemědělské servisní centrum v obci E Tong model chovu více než 3 000 původních černých kuřat v souladu s biologickou bezpečností, do kterého se zapojilo 6 domácností. Po 4 měsících se kuřata dobře rozvíjela, ale nestačila k dodávkám produktů dle poptávky zákazníků. Od počátečního spuštění v únoru 2022 paní Lo Thi Buoi, jedna ze 6 domácností zapojených do modelu, mobilizovala rodiny, aby se spojily a založily ekologické zemědělské družstvo Efarm E Tong s cílem rozšířit rozsah zemědělství. V současné době má družstvo 7 členů a je sdruženo ve 13 domácnostech v obci, které chovají více než 6 000 černých kuřat. Výrobky družstva z černých kuřat a vajec z černých kuřat byly okresem podpořeny částkou 170 milionů VND na vybudování systému sledovatelnosti produktů, certifikaci VietGAP a podporu tisku obalů produktů.

Paní Lo Thi Buoi, ředitelka družstva, se podělila o své zkušenosti: „Černá kuřata se chovají ze zemědělských vedlejších produktů, takže dobře rostou, mají pevné maso a jsou lahodnější než jiná plemena kuřat a jsou oblíbená u zákazníků. V současné době se kuřata prodávají celá nebo vakuově balená za ceny od 150 000 do 180 000 VND/kg. Černá slepičí vejce jsou balena do krabic po 20 kusech za cenu 140 000 VND/krabice. Výrobky jsou označeny štítky sledovatelnosti a baleny.“ Od svého založení družstvo prodalo více než 10 000 černých kuřat, čímž vydělalo více než 2,2 miliardy VND.

Družstvo dále vysadilo 2 hektary ženšenu a nakoupilo ženšen od místních obyvatel, spojilo se s obchodníky v provincii Dien Bien za účelem konzumace produktů; zasadilo 2 hektary arašídů, zelených fazolí a sójových bobů s cílem zvýšit příjem. V rámci rozšíření spotřebního trhu družstvo zavedlo a prodávalo produkty z černého kuřete, vejce z černého kuřete, ženšen a různé fazole zákazníkům ve městě Son La; nabízelo je na sociálních sítích, v obchodech se zdravými potravinami v Hanoji a některých dalších provinciích. Díky tomu dosáhl průměrný příjem členských domácností 80–200 milionů VND/rok. Členové družstva navíc odchovali dalších 100 domácích prasat s prodejní cenou 70 000–120 000 VND/kg živých prasat. Družstvo nadále rozšiřuje svůj chov hospodářských zvířat a navazuje kontakty s domácnostmi v obci a obchodníky za účelem nákupu zemědělských produktů pro členy a obyvatele obce.

Jako člen družstva chová rodina Lo Thi Thinh 200 nosnic, 300 kuřat a 20 černých prasat. Celkový roční příjem z chovu hospodářských zvířat dosahuje 120 milionů VND. Paní Thinh se podělila: „Od vstupu do družstva je moje rodina podporována chovným dobytkem, poradenstvím v oblasti technik péče a prevence nemocí. Rodina také investovala do výstavby pevných stájí, díky čemuž se hospodářská zvířata dobře rozvíjejí a mají stabilní příjem.“

Ekologické zemědělské družstvo Efarm E Tong, které rozumí psychologii spotřebitelů, kteří preferují čisté zemědělské produkty, pomohlo členským domácnostem rozvíjet efektivní produkci a zvyšovat příjmy. Zároveň spotřebovává místní zemědělské produkty, čímž zajišťuje stabilní spotřební trh a pomáhá lidem cítit se bezpečně ve výrobě a vymanit se z chudoby.

Zdroj: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong