Detailní záběr na „unikátní“ ovocnou zahradu v Binh Duongu

TPO – Muž z Binh Duongu, který hledal mnoho druhů semen z jiných zemí, proměnil pozemek uprostřed města v unikátní ovocnou zahradu. Předtím byl známý jako jeden z prvních lidí, kteří využívali svou střechu jako první čistou zeleninovou a ovocnou zahradu v této lokalitě.

TPO – Muž z Binh Duongu, který hledal mnoho druhů semen z jiných zemí, proměnil pozemek uprostřed města v unikátní ovocnou zahradu. Předtím byl známý jako jeden z prvních lidí, kteří využívali svou střechu jako první čistou zeleninovou a ovocnou zahradu v této lokalitě.

Pan Bien Tan Man, žijící ve městě Thu Dau Mot v provincii Binh Duong, vlastní unikátní ovocnou zahradu. Jeho dům se nachází v centru města, bez ideálního pozemku, a proto navrhl a zrekonstruoval střechu rodinného domu na miniaturní zeleninovou a ovocnou zahradu.

Pan Muž zpočátku sázel pouze denní zeleninu, jako je vodní špenát, malabarský špenát, dýně, lufa a bylinky. Nad nimi pěstoval popínavé rostliny, aby využil výhod vysokého terénu a poskytoval stín zelenině a ovoci.

Čím více pracoval, tím více to miloval. Pan Man si začal přát větší zahradu, aby mohl objevovat více nových odrůd rostlin. Probral to se svou ženou a rozhodl se využít rodinný pozemek o rozloze několika tisíc metrů čtverečních v Ben Cat City (Binh Duong) k pěstování jedinečných a neobvyklých ovocných stromů, jejichž odrůdy sháněl v mnoha zemích světa .

Pan Man se zpočátku pokoušel pěstovat čokoládové kaki, protože se jedná o vzácné a cenné ovoce. Když jsou kaki zralé, jsou světle žluté nebo hladce zelené, dužnina je černá nebo hnědá a mají voňavou, lehce sladkou chuť připomínající čokoládu.

Protože však neměl možnost jít si na místo vybrat semena a musel nakupovat přes zprostředkovatele, mnohokrát selhal. Strom sice rostl, ale plody nepřinesl. Pan Man se nevzdal, byl odhodlaný najít dobrou odrůdu a podařilo se mu ve své zahradě sklidit čokoládové kaki. Na fotografii je odrůda guavy s podivnou barvou, která se ve Vietnamu vyskytuje jen zřídka.

Jakmile získal zkušenosti s pěstováním a péčí o kaki, začal hledat další ovocné stromy pocházející ze zahraničí.

Americká odrůda fíků, kterou pan Man sbíral, má sladkou chuť, která se liší od odrůdy fíků z Vietnamu.

„Pěstování domácích ovocných stromů je příliš snadné. Chci, aby moje zahrada měla vzácné odrůdy, i ty, které se obtížně přizpůsobují půdě, abych je mohl domestikovat. Cestoval jsem do zahraničí, abych nakoupil mnoho druhů stromů, a pak jsem je s průhlednými certifikáty původu dovezl do Vietnamu,“ sdělil pan Man.

Doposud byla zahrada pana Mana pokryta nespočtem unikátních a zvláštních ovocných stromů, ve Vietnamu velmi vzácných, jako například Lokal čokoládový kaki, Jumbo, Matt Giant, ...; zlatá hvězdicová jablka; americký fíkovník; obří guava; americký bezsemenný žlutý citron; americký bezsemenný citron Limca... V současné době zahradu pana Mana navštěvuje mnoho lidí, aby se z jeho zkušeností poučili. Protože je však stále ve fázi testování, pozval k jejímu vyzkoušení jen několik známých.

Aby měl zahradu s desítkami vzácných a cizokrajných ovocných stromů jako dnes, pan Man po mnoho let nešetřil úsilím a penězi na sběr nových odrůd stromů. Odhaduje se, že každý rok utratí stovky milionů dongů za nákup semen a péči o zahradu.

Kromě toho plánuje proměnit svou zahradu nejen v místo, kde bude moci vidět jedinečné ovocné stromy, ale také kde bude nabízet sazenice na trhu.

Hosté si pochutnají na zralých kaki smíchaných s nápojem, který chutná sladce a voní jako čokoláda.

„Testuji několik nových odrůd, jako je krémový koláč, krémový fazol, obří červenočervená sapodila, jablko Mamey, ma toa longan, fialová guava Daeng Ayothaya 3, obří thajská soursop atd. Pokud budu úspěšný, plánuji poskytnout odrůdy zahradníkům nebo těm, kteří je potřebují. Odrůdy musí pocházet z ovocných stromů vysoké kvality,“ sdělil pan Man a dodal, že v současné době neuvažuje o prodeji ovoce za účelem vydělávání peněz, ale testuje a po dosažení výsledků bude odrůdy prodávat těm, kteří sdílejí stejnou vášeň.

Huong Chi

Zdroj: https://tienphong.vn/can-canh-vuon-cay-an-trai-doc-nhat-vo-nhi-o-binh-duong-post1698662.tpo