Celer je výživný, ale má nízký obsah kalorií. Podle amerického ministerstva zemědělství (USDA) obsahuje jeden stonek celeru přibližně 23 kalorií.
Celer má navíc velmi vysoký obsah vody (přibližně 90–99 %). Díky vysokému obsahu rozpustné a nerozpustné vlákniny vám celer pomáhá déle se cítit sytí a snižuje chuť k jídlu, uvádí Eat This, Not That!
Destini Moodyová, nutriční poradkyně z Kalifornie, vysvětlila, jak může celer pomoci s hubnutím.
Celer je výživný, ale má málo kalorií.
Obsahuje málo kalorií
Mnoho lidí, kteří se snaží zhubnout, často jí celer a pije celerovou šťávu, protože její obsah kalorií je zanedbatelný.
Podle paní Moodyové obsahuje 240 gramů celeru přibližně 16 kalorií. Proto i když sníte velké množství celeru, je nepravděpodobné, že byste přibrali.
Je to zdravá svačinka.
Svačinky jako bramborové lupínky a pečivo mohou snadno vést k přibírání na váze. Celer může být skvělou alternativní svačinou, která nabízí přirozeně sladkou a křupavou chuť a vysokou nutriční hodnotu.
„Nahrazení pečiva celerem je jednoduchý způsob, jak snížit příjem kalorií,“ sdělil Moody.
Poskytuje vlákninu
Vysoký obsah vody a vlákniny v celeru pomáhá tělu cítit se déle syté a snižuje chuť k jídlu, aniž by konzumovalo velké množství kalorií.
Kromě toho, že je to svačina, můžete celer přidat i do jiných pokrmů, jako jsou saláty, polévky, dušená masa a smažená jídla.
Zlepšení trávení
Vláknina v celeru vám pomáhá déle se cítit sytí a zlepšuje trávení. Je velmi důležitá v procesu hubnutí.
Paní Moodyová vysvětlila, že celer se skládá z malých, pevných vláken. Proto se netráví rychle. To zpomaluje proces vyprazdňování žaludku a vy sníte méně.
Vodovod
Podle studií si tělo může zaměnit hlad za žízeň. Proto dostatečná hydratace pomůže kontrolovat hmotnost.
Zelenina s vysokým obsahem vody, jako je celer, hydratuje tělo a zasytí hlad.
Zdrojový odkaz







Komentář (0)