Pro zvýšení hodnoty grapefruitu Phuc Trach je nutné implementovat mnoho synchronních řešení.

Grapefruit Phuc Trach je vzácná odrůda grapefruitu, která je považována za klíčovou plodinu pro socioekonomický rozvoj mnoha horských obcí v provincii Ha Tinh. Spotřeba však stále čelí mnoha obtížím a neexistuje žádný podnik, který by se zaměřoval na spotřebu tohoto produktu.

Grapefruit Phuc Trach se pěstuje hlavně v obci Phuc Trach a některých sousedních obcích, jako jsou obce Huong Do a Huong Pho v provincii Ha Tinh, s celkovou rozlohou přes 2 700 hektarů. Odhadovaná produkce v roce 2025 je přibližně přes 20 000 tun.

Díky své výrazné chuti, šťavnatým, sladkým, lehce kořeněným a mírně aromatickým segmentům grapefruitu byl tento druh grapefruitu kdysi nabízen králi a nyní se stal produktem s chráněným zeměpisným označením, čímž potvrzuje svou značku v celostátním měřítku.

Grapefruitové zahrady v Phuc Trach jsou plné ovoce.

Grapefruit Phuc Trach kvete přibližně v únoru až březnu podle solárního kalendáře. V této době strom začíná po období vegetačního klidu vytvářet květní poupata. Grapefruit kvete koncem března a začátkem dubna a vyžaduje suché počasí s mírným slunečním zářením, které usnadní přirozené opylování. Zemědělci často používají dodatečné ruční opylování ke zvýšení míry nasazování plodů, zejména u stromů s nízkým výnosem nebo pozdním kvetením.

Grapefruit Phuc Trach je vhodný pro písčitou, kyprou a dobře propustnou kopcovitou půdu. Aby strom dobře rostl, musí pěstitelé pravidelně prořezávat větve, aby vytvořili korunu, rovnoměrně rozložili světlo a omezili škůdce a choroby.

Obec Phuc Trach je jednou z lokalit s největším pěstováním této odrůdy grapefruitu v provincii Ha Tinh s téměř 549 hektary, z čehož sklizená plocha činí až 470 hektarů.

Přibližně od září začínají pěstitelé grapefruitů sklízet ovoce.

Pan Phan Xuan Hien ve vesnici Ngoc Boi v obci Phuc Trach s více než 1 000 stromy sklidil úrodu ze zahrady grapefruitů Phuc Trach, která patří panu Phan Xuan Hienovi. Letošní úroda se odhaduje na téměř 100 tun ovoce, což jeho rodině přinese příjem přesahující 500 milionů VND.

„V posledních letech se díky uplatňování technických výrobních postupů, zejména uplatňování ekologických výrobních postupů zahradníky, zlepšila kvalita, čímž se zvýšila ekonomická hodnota a produkt je oblíbený u obchodníků i zákazníků. Odhaduje se, že letošní produkce dosáhne téměř 100 tun ovoce, což rodině přinese příjem přesahující 500 milionů VND,“ s radostí uvedl pan Phan Xuan Hien.

Grapefruit z Phuc Trach je základní plodinou v mnoha horských obcích starého okresu Huong Khe.

V současné době se cena grapefruitu Phuc Trach na zahradě pohybuje od 20 000 do 40 000 VND za plod v závislosti na druhu. Díky reputaci značky a vynikající kvalitě je grapefruit Phuc Trach hojně konzumován ve velkých městech, jako je Hanoj , Ho Či Minovo Město, Danang...

Phan Anh Thai, zástupce vedoucího ekonomického oddělení obce Phuc Trach, uvedl, že místní produkce grapefruitů z Phuc Trach se letos odhaduje na 6 580 tun. S cenami v rozmezí 20 000 až 40 000 VND za plod je letošní cena grapefruitů nižší než v roce 2024.

„Grapefruit z Phuc Trach je považován za klíčovou plodinu pro místní socioekonomický rozvoj. Pěstování grapefruitu vytváří hlavní zdroj příjmů pro zemědělce,“ zdůraznil pan Thai.

Ačkoli je toto speciální ovoce nyní k dostání na obchodních plochách a ve velkých supermarketech,
je spontánní, spotřeba je nestabilní a nejistá.

Také podle zástupce vedoucího ekonomického oddělení obce Phuc Trach v Phan Anh Thai, ačkoli se jedná o speciální ovoce, které je nyní k dostání na obchodních plochách a ve velkých supermarketech v provincii i mimo ni, je to stále spontánní, každý si to dělá sám a v omezeném množství. Propojení spotřeby produktů mezi podniky, družstvy a lidmi je stále obtížné, neexistuje žádný vedoucí podnik ve spotřebě produktů. Spotřeba produktů je stále nestabilní. Vyráběné produkty nejsou jednotné v kvalitě a designu. Většina produkční oblasti není produkována podle žádných standardů.

Zástupce vedoucího ekonomického oddělení obce Phuc Trach, Phan Anh Thai, uvedl, že pro zlepšení kvality a hodnoty grapefruitu Phuc Trach na trhu je nutné zavést mnoho synchronních řešení pro kontrolu odrůd, technik výsadby, péče a sklizně, aby byl zajištěn krásný vzhled a stabilní kvalita. Je nutné dobře implementovat a rozšířit oblast grapefruitu Phuc Trach, která splňuje standardy VietGAP/GlobalGAP/organic v dané oblasti, a to jak pro potvrzení bezpečnosti potravin a zvýšení důvěry spotřebitelů, tak pro aplikaci razítek sledovatelnosti a skenování QR kódů, aby si spotřebitelé mohli ověřit původ a zdroj produktů a vyhnout se padělanému zboží.

Zdroj: https://daibieunhandan.vn/can-thuc-hien-dong-bo-nhieu-phai-phap-nham-nang-cao-gia-tri-cua-buoi-phuc-trach-10387876.html