Žluté tabákové rostliny v Phuoc Binh

V provincii Tay Ninh se žlutý tabák hojně pěstuje v okresech Ben Cau, Chau Thanh a městě Trang Bang. Právě probíhá sklizeň žlutého tabáku a letošní počasí bylo relativně příznivé, takže farmáři jsou velmi nadšení.

Bohatá úroda, dobré ceny.

Během zimní a jarní sklizňové sezóny 2024-2025 přešli lidé v obci Phuoc Binh ve městě Trang Bang z pěstování mokré rýže na žlutém tabáku, přičemž celková plocha sklizně byla 134 hektarů. V dnešní době panuje na tabákových polích čilý ruch.

Na 1,5hektarovém poli pana Nguyen The Thuana, žijícího v osadě Binh Quoi v obci Phuoc Binh, pracují dělníci, kteří sklízejí listí a přepravují ho na sběrné místo, kde se vkládá do sušárny.

Zlatá tabáková pole obce Phuoc Binh jsou připravena ke sklizni.

„V letní a podzimní sezóně a v hlavní sezóně pěstuji rýži a v zimní a jarní sezóně pěstuji žlutý tabák. Tato oblast má písčito-hlinitou půdu, takže je pro pěstování této plodiny velmi vhodná. Doba od výsadby do sklizně je 55–60 dní a každá úroda tabáku vydrží 4–5 měsíců.“

V loňském roce společnost nakupovala listy za 46 000 VND/kg v 1. třídě a letos se očekává zvýšení ceny o 1 000 VND/kg. Zemědělci klasifikují listy podle jejich barvy: krásná, standardní žlutá barva je 1. třída; listy s mírně namodralým nádechem jsou 3. třída; a tmavě hnědé nebo cihlově červené listy jsou 4. třída, které jsou levnější.

„Během sklizně sklízíme 3–4 listy najednou a sklízíme to 5–6krát za sezónu. Sběr listů ve správné zralosti zajistí, že sušené listy získají krásnou zlatou barvu. Sběr nezralých nebo přezrálých listů bude mít za následek zelené nebo černé listy, které se neprodají. Zralé listy jsou zelenobílé, s lehce žlutými okraji, bílou žilnatinou a mírně svěšenými listy, “ vysvětlil pan Nguyen The Thuan.

Pan Nguyen The Thuan (osada Binh Quoi) má 1,5 hektaru žlutého tabáku, který se v současné době sklízí.

Podle pana Thuana je výskyt žlutého tabáku v zimní a jarní sklizni nižší než u jiných plodin; většina choroby postihuje kořeny, přičemž v některých letech je onemocnění silnější a v jiných ne, v závislosti na počasí.

S rozlohou 1,5 hektaru potřebuje ke sklizni 15 lidí, což trvá asi půl dne. Na pomoc přicházejí dělníci z jiných oblastí, jako je okres Ben Cau a Kambodža, protože místní pracovní síly je nedostatek. Investiční náklady na 1 hektar tabákových rostlin se pohybují od 100 milionů do 130 milionů VND, což přináší příjem kolem 200 milionů VND.

Farmářská asociace obce Phuoc Binh navštívila pole žlutých tabáků místních obyvatel.

„Tabák pěstuji už téměř 20 let. Podle mého názoru je to plodina s vysokou ekonomickou hodnotou a také hlavní ekonomická plodina pro místní zemědělce.“

Sdružení farmářů obce každoročně pořádá školení a předává vědecké a technické znalosti o pěstování tabáku a rýže. Zemědělci, kteří nemají dostatek kapitálu, dostanou od místní samosprávy podporu při získávání úvěrů na zahájení podnikání.

„Navrhuji, aby společnost každoročně zvyšovala kupní cenu, protože náklady na práci, zápalky, hnojiva a pesticidy neustále rostou,“ řekl pan Thuan.

Řemeslo „sběru“ a sušení tabáku.

Po sklizni se tabákové rostliny „svlékají“ (v místním dialektu) list po listu na naostřené bambusové tyče, které se pak přepravují do sušiček. Každá bambusová tyč je zavěšena na stojanu, aby se usnadnil proces sušení. Pro každou sklizeň si majitel farmy kromě dělníků na sklizeň musí najmout i další pracovníky, kteří žluté tabákové listy svlékají.

Dělníci „vyhazují“ cigarety.

Paní Dang Thi Ich, která bydlí v osadě Phuoc Tan v obci Phuoc Binh, se podělila: „Moje rodina se věnuje farmářství a když přijde období sklizně tabáku, pracuji jako sběračka tabáku.“

„Práce začíná v 6 hodin ráno a pokračuje, dokud nejsou zpracovány všechny tabákové listy. Každý svazek stojí 1 000 dongů. Tuto práci dělám už 5–6 let a vydělávám si přes 300 000 dongů denně, což pomáhá stabilizovat finance mé rodiny.“

Tabákové listy se „navíjejí“ na bambusové tyčinky, aby se snáze vkládaly do sušárny.

V obci Phuoc Binh se nachází více než 10 sušáren tabáku. Pan Tran Van Loc z osady Binh Phuoc řekl: „Sušárnu provozuji od roku 2001. Na začátku sezóny povzbuzuji farmáře k pěstování žlutého tabáku a majitelé sušáren jim poskytnou sazenice k pěstování.“

Také poskytujem půjčky zemědělcům, kteří nemají investiční kapitál a pracovní sílu; zdarma kupuji traktory na odvoz pesticidů z polí. Co se týče procesu sušení, moje sušárna vždy zajišťuje spolehlivý přísun palivového dřeva, protože se jedná o ruční metodu sušení.“

Pec na sušení tabáku pana Trana Van Loca v osadě Binh Phuoc.

V současné době má sušárna pana Loca podepsané dohody o spolupráci s 27 domácnostmi o rozloze přes 20 hektarů. Sušárna garantuje nákup produktů, poskytuje zdarma traktory pro přepravu hotových výrobků z polí do sušárny a zajišťuje pracovní sílu pro každou domácnost.

Podle pana Loca je největším problémem pro zemědělce pěstující žlutý tabák vliv počasí. Pokud je počasí mírné, mohou zemědělci dosáhnout vysokých zisků; pokud prší mimo sezónu, oblast je často zaplavena, což způsobuje hnití rostlin. V průměru se po usušení 15 kg čerstvých listů získá 1 kg sušených listů. Doba sušení je asi 5–6 nocí v závislosti na velikosti listů a počasí.

Po usušení se tabákové listy třídí, balí a přepravují na místo spotřeby.

Pan Bien Viet Trung, předseda Asociace farmářů obce Phuoc Binh, řekl: „Žlutý tabák se v obci pěstuje již více než 20 let. Jeden hektar tabáku přináší vyšší zisky než pěstování rýže.“

Na začátku každé sezóny organizuje Sdružení zemědělců obce ve spolupráci se Zemědělským poradenským centrem a Stanicí pro pěstování a ochranu rostlin školení a poradenství pro zemědělce v oblasti technik výsadby a péče, aby byly zajištěny optimální výsledky pro každou sezónu.

Zemědělci dostali od Banky sociální politiky úvěry na rozvoj svého hospodářství. Letošní počasí bylo relativně mírné, což vytvořilo příznivé podmínky pro pěstitele, což vedlo k bohaté sklizni a dobrým cenám pro zemědělce.“

Hoang Yen

Zdroj: https://baotayninh.vn/cay-thuoc-la-vang-บน-dat-phuoc-binh-a187483.html