Mladý muž šíří do světa „mateřskou kuchyni“, časopis Forbes ho zvolil za „30 pod 30 let Asie“.

Časopis Forbes oznámil seznam „30 pod 30 let Asie“, ve kterém je Dong Van Hung poctěn tím, že je jedním ze 4 zástupců Vietnamu, a je také jediným člověkem, který se objevil v kategorii Komunikace, marketing a reklama . Jaký máte pocit, když slyšíte tuto informaci ?

- Byl jsem tak překvapený. Když jsem se ráno probudil, znovu jsem kontroloval a kontroloval, jestli je ta zpráva pravdivá. Po chvíli ověřování jsem si uvědomil: Aha, je to oficiální zpráva, a radost prostě explodovala. Cítil jsem se nesmírně vděčný a šťastný.

Nemyslela jsem si, že videa z každodenního života, která s maminkou děláme, inspirují tolik lidí. Hlasování v časopise Forbes je uznáním naší neustálé snahy.

Díky tomu, že vlastníte YouTube kanál s více než milionem sledujících a jste v žebříčku časopisu Forbes „30 pod 30 let v Asii“, jste čím dál známější . Má tato sláva velký vliv na životy matky a dcery ?

- S matkou jsme stále prostí vesničané, milovaní a sdílení našimi sousedy. Život se samozřejmě trochu změnil, když nás všude, kam jdeme, vítá a vítají. Podpora a láska komunity nám přinesla velkou radost a motivaci.

Natáčení videí s maminkou nám dělá život šťastnějším. Místo toho, aby dříve pracovala sama, teď s ní natáčím a povídám si. Lidé mě komentují a chválí, cítím se velmi dojatá a vděčná. Často se o tyto pocity dělím s maminkou.

Co jste dělal/a před touto prací a jak vám to pomohlo teď ?

- Dětství jsem strávil na venkově s matkou a babičkou. Po maturitě v roce 2014 jsem pracoval jako tovární dělník v Bac Ninh. Už od školních let jsem měl vášeň pro fotografování. Proto jsem vydělané peníze použil na studium fotografie a asi 3 roky pracoval v Hanoji .

Protože jsem nějakou dobu pracoval v Hanoji, mám pocit, že život a práce tady jsou docela stresující. Jsou dny, kdy chodím do práce od 5 ráno, abych se připravil, fotil pro zákazníky, dokud se domů nepřijdu vyčerpaný, a pak sedím u fotoaparátu, filtruji a upravuji fotky až do 2-3 hodin ráno, než si můžu odpočinout. Jsou chvíle, kdy doba na práci takto trvá mnoho dní.

Protože jsem pracoval daleko, cítil jsem velký stýsk po domově a chyběla mi jídla, která vařila moje matka. Vrátil jsem se do svého rodného města, abych navštívil rodinu, a uvědomil jsem si, že mi matčina jídla opravdu chybí. V té době moje matka vařila a zahradničila venku, vzal jsem si fotoaparát, abych natočil záběry své matky při práci. Když jsem se k těmto záběrům vrátil, viděl jsem své dětství, jak se vrací zpět s chytáním krabů, rybařením, matčinou každodenní prací... Ty okamžiky byly opravdu vzácné a plné emocí. To byl také nápad, který mě napadl natočit videa na svém kanálu.

Fotografické dovednosti mi velmi pomohly při budování kanálu, postupně mi pomohly vytvářet krásné úhly a jasnější kompozice, díky čemuž byl obsah realistický a ostrý. Mé předchozí zkušenosti a práce mi hodně pomohly při rozvoji kanálu dnes.

Vidím, že jsi docela tichý a trochu stydlivý, zatímco tahle práce je obvykle pro upovídané lidi. Takže jsi se zpočátku setkal s nějakými obtížemi ?

- S matkou jsme měly velmi těžký život. Dřív jsem si nebyla tak jistá jako teď. Protože jsem chodila do práce a vydělávala peníze, musela jsem se změnit a víc mluvit. Zvlášť poté, co jsem začala pracovat jako fotografka, moje práce vyžadovala, abych se starala o zákazníky a víc s nimi komunikovala. Poté jsem cítila, že mluvím lépe.

Když jsem s vlogováním začínala, měla jsem s tím těžké časy, protože jsem nebyla zvyklá na natáčení a stříhání videí. Pak jsem se od přátel a online naučila další dovednosti a postupně jsem si na práci zvykla. Moje matka také pracovala před kamerou přirozeněji.

Kromě toho se potýkáme i s problémy s počasím, když je horko nebo deštivo, nemůžeme natáčet. Ale i přes překonání všech těchto obtíží se vždy snažíme divákům přinést co nejautentičtější a nejsmysluplnější videa.

Obsah a prostředí videa se zaměřují především na každodenní život v rodném městě, na zahradě a polích matky. Myšlenka videa je velmi přirozená, co se děje každý den, bez jakékoli přípravy, což vytváří autenticitu. Tyto jednoduché a rustikální okamžiky obsahují spoustu emocí, pouto mezi matkou a dítětem a vzácné vzpomínky.

Po dokončení focení jsem začal budovat kanál. Po 5 letech dosáhl kanál 1 000 000 sledujících na YouTube a téměř 1 000 000 sledujících na ostatních platformách.

Proč jste si zvolili kanál „Maminčina kuchyně“ místo jiného názvu ?

Jaké myšlenky a pocity v něm chcete vyjádřit ?

- Nejdřív jsem si náhodně vybral název kanálu. Natočil jsem scénu, kde moje máma vařila, a hned mě napadlo slovo „ kuchyně “. Pak jsem vymyslel další slovo pro všechny. Zatímco máma pracovala, pojmenoval jsem ho „matka dělá“. Tak vznikl kanál „Kulinářská máma dělá“.

Vycházím z každodenních rustikálních jídel, které vařila moje matka, a tato jídla jsou spojena s mým dětstvím na venkově, jako například: smažený krab s betelovými listy, krabí polévka s listy batátů, dýně, smažený vodní špenát, smažené krevety z polních plodů... Natáčím cokoli, co je k dispozici, odtud pochází název kanálu.

Jaký milník znamenal vaše rozhodnutí „opustit město a vrátit se na venkov “ ?

- Zpočátku jsem jen natáčel, ale práce mi i tak vynášela příjem. Pokaždé, když si zákazník zarezervoval focení, jel jsem na motorce z Thai Nguyen do Hanoje a pak zpět. Zpočátku jsem neměl žádný příjem, takže jsem se musel hodně snažit, bylo těžké cestovat a musel jsem jet z velké dálky, abych mohl focení pořídit.

Milníkem, který mě vedl k rozhodnutí přestěhovat se zpět do rodného města za prací s matkou, bylo dosažení 100 000 odběratelů (stříbrného tlačítka jsem dosáhl za 3 měsíce). V té době, když jsem viděl tolik lidí, kteří komentují kanál, jsem si uvědomil, že tohle je i můj nový směr. Moje matka se o mě starala celý život. Moje rodina měla dvě matky a já jsem pracoval daleko, takže pokaždé, když jsem se odpoledne vrátil domů, jsem myslel na matku doma, kamarádku se slepicemi, kamarádku se psem... Nemohl jsem to vydržet.

Řekla jsem si: Proč se nezkusím vrátit z města na venkov? Právě díky tomuto milníku jsem experimentovala s návratem na venkov. Tato videa jsem upravovala a zveřejňovala na sociálních sítích, přičemž jsem se dočkala podpory od přátel a sledujících. Všichni mě povzbuzovali k natáčení dalších videí. Proto jsem se rozhodla založit kanál „Mother's Cuisine“. Když vidím, jak kanál den ode dne roste, od prvních videí až po více než 1 000 000 sledujících, jsem na úsilí matky a dcery opravdu šťastná a hrdá.

Jak vás vaše matka doprovázela a inspirovala na vaší životní cestě ?

- Nejdřív jsem natočila svou matku jako suvenýr. Poté, co jsem od všech dostala podporu, byla i moje matka spokojená a navzájem se povzbuzovaly k větší snaze. Viděla jsem, že moje matka pracuje velmi přirozeně, a když jsem od diváků dostala mnoho komentářů, kteří vzpomínali na své matky, rozhodla jsem se natočit o své matce smysluplnější obsah, abych reprezentovala další farmářské matky. Pochvaly a podpora komunity jsou pro matku i dceru velkou motivací k dalšímu úsilí.

Moje matka je pro mě hlavní inspirací k tvorbě těchto videí. Dříve pracovala sama, teď natáčím se mnou, je šťastnější a miluje ji mnoho lidí. Každý okamžik s matkou je pro mě motivací snažit se točit lepší, autentičtější videa, uchovávat vzpomínky a rodinnou náklonnost.

Moje matka tvrdě pracovala na mé výchově od útlého věku. Celý rok pracovala na polích. Předtím sama chovala prasata, krávy a pracovala na celém akrovém rýžovém poli. Její hubená ramena tížila starost o mě. Matka se neustále snažila zůstat vzhůru dlouho do noci a vstávat brzy, aby ušetřila za najímání dělníků, kteří by všechno dělali sami, od sázení, orby až po sklizeň rýže...

Lidé, kteří vytvářejí kanály na YouTube, obvykle cílí na senzační příběhy, na přilákání zhlédnutí... proč jste si vybral /a kulinářský obor spojený s venkovem , domovinou a jednoduchými pokrmy ?

- Když jsem se vrátil do svého rodného města a natáčel náhodné klipy, všichni milovali tyto jednoduché, opravdové filmy. S matkou jsme vždycky chtěli vytvářet čistý, smysluplný a lidský obsah pro všechny.

S matkou netvoříme špatný, toxický ani atraktivní obsah z žádného důvodu. Chceme, aby nás lidé znali pro naši jednoduchost, upřímnost a pokrmy vietnamského venkovského života.

Jak být kreativní a přilákat mnoho diváků , když se obsah točí kolem prostého života na venkově ?

- Vždy se snažím být ve své každodenní práci inovativní a kreativní, abych se vyhnul opakování. Například den předtím jsem natáčel scénu, jak moje matka sbírá arašídy, druhý den jsem pozval sousedy, aby se k nám přidali a vyprávěli příběh jiným způsobem, aby video bylo živější. Kreativita nespočívá jen v obsahu, ale také ve způsobu, jakým je prezentován, v tom, jak každé video divákovi přinést nový a zajímavý pocit. Jsou videa, kde s maminkou hrajeme, jejichž dokončení trvá půl roku.

Z rustikálních vietnamských jídel, které vařila tvoje matka , co chceš šířit dál ?

- Vzhledem k tomu, že jsem od všech dostal tolik podpory, myslím si, že i tyto jednoduché věci přispívají k tomu, aby se místní kultura, kultura mé vlasti, zprostředkovala všem v zemi, Vietnamcům v zahraničí i cizincům, aby si ji mohli prohlédnout a připomenout si své dětství. To je také krása mé vlasti, kterou chci zprostředkovat všem v zemi i mimo ni.

Jak se první klipy zapojily ? Byly tam nějaké nezapomenutelné příběhy, které zanechaly trvalý dojem ?

- První jídlo, které jsem natočil online, byla krabí polévka, scéna, kde moje matka chytá kraby, drtí je, zpracovává a sbírá zeleninu ze zahrady, aby je uvařila. Možná proto, že jsem ji jedl odmala, zjistil jsem, že krabí polévka mé matky byla kořeněná tak akorát. Pamatuji si jídla s matkou a babičkou, my tři jsme se sešli a sbírali si zeleninu a ryby. Babička zemřela a zůstala po ní jen matka a dcera. Jídlo bylo jednoduché, ale teplé. Matka mi dala, co bylo chutné. Na tohle jídlo si pamatuji nejvíc a bylo to také moje první video. Kanál, který podporuje mnoho lidí, také vznikl z té krabí polévky. Jídlo je jednoduché, ale má v sobě mateřskou lásku.

Na fanouškovské stránce na YouTube, která má po celém světě téměř 100 milionů sledujících, se objevilo video matky a dcery, jak balí banh chung, tradiční vietnamský dort. Je to dojemné video matky a dcery. Chci všem, kteří se na kanál dívají, zprostředkovat krásu kultury balení banh chung a vietnamských zvyků. Na kanálu je 20–30 % cizinců, takže chci toto poselství šířit i do zahraničí. Naštěstí se o něj YouTube dělí se světem. Jsou tu cizinci, kteří kanál milují a přijíždějí sem. Chtějí zažít jednoduchý život na vietnamském venkově.

Mnoho lidí si myslí, že abyste měli miliony zhlédnutí klipů, musíte mít skvělý tým , ale ve skutečnosti vás v této práci podporuje hodně lidí ?

- Každý, kdo sleduje kanál, si myslí, že v zákulisí je tým mnoha lidí, kteří natáčejí a stříhají klipy, ale ve skutečnosti to tak není. Všechno dělám sám. Dokončuji natáčení, stříhání a zveřejňování na sociálních sítích. Jsem to já, kdo spravuje kanál a odpovídá na komentáře, nikdo jiný. Poté, co jsem se oženil, se k nim přidala i moje žena, která pomáhala v zákulisí a spravovala kanál.

Tvorba obsahu vyžaduje neustálou kreativitu. Někdy musíte zůstat vzhůru celou noc, abyste pro své publikum vytvořili videa.

Takže jak často se video vydává ?

- Zpočátku jsem vydával videa častěji, protože můj každodenní život byl velmi rozmanitý. Nyní vydávám videa pomaleji, abych se vyhnul opakování starých nápadů, a vždy chci inovovat, abych si udržel diváky. Vždy hledám způsoby, jak přinést nový a atraktivní obsah a zajistit, aby každé video divákům přineslo hodnotu a inspiraci.

Budete v roce 2022 díky svému úsilí schopni postavit nemovitost v hodnotě miliardy dolarů, aby matka s dítětem mohly mít pohodlnější místo k životu ?

- Během stavby domu jsem také vykonával mnoho prací, od dělníka přes focení až po práci na YouTube. V roce 2022 jsem dělal tři velké věci najednou: Postavil jsem dům pro svou matku, oženil se s poslušnou manželkou a porodil roztomilého chlapečka.

Prostorný čtyřpatrový dům je dar, který jsem dal své pilné matce po 8 letech spoření a tvrdé práce ve všech možných zaměstnáních, od továrního dělníka, fotografa až po založení YouTube kanálu. V úterý 2023 jsme s rodinou přivítali nový rok společně s vřelostí a radostí v novém domě.

U mnoha kanálů s velkým počtem sledovatelů umisťuje reklamy mnoho značek , ale vy na svém kanálu reklamy nepřijímáte . Proč ?

- Existuje mnoho značek, které chtějí inzerovat, ale já je nepřijímám, protože si nemyslím, že jsou vhodné. Přijímám jen jednu nebo dvě, které jsou vhodné a podobné kanálu, a nepřijímám příliš mnoho nebo „přehnané“ reklamy. Chci, aby kanál publiku sděloval ty nejjednodušší a nejupřímnější věci, bez jakýchkoli dalších triků.

Mnoho slavných YouTube kanálů má velmi dobré příjmy . A co vy ?

- Příjem z video produkčního kanálu není velký. Každý měsíc, když se budu snažit, můžu natočit 3–4 videa, takže příjem stačí na pokrytí životních nákladů mé rodiny. Mám výhodu v tom, že pracuji blízko domova, pracuji blízko své matky. Na venkově jsou potraviny a zelenina k dostání, musím si je kupovat jen zřídka, takže jsem s tímto příjmem spokojený.

Jak se mají členové vaší rodiny v reálném životě? Jsou jako ti ve videích zveřejněných na internetu ?

- Všichni na kanálu sledují videa a obrázky, které jsou každodenním životem mé rodiny. Všechno natáčím, ne to tvořím ani kreslím na film. Na venkově, když je zelenina, tak ji sázím, když jsou ryby, tak je chytám. Chodím na pole chytat kraby a šneky, to všechno moje matka dělá každý den. Kromě toho je moje matka laskavý a upřímný člověk, miluje svou snachu celým srdcem, takže takový život je pro mě velmi uspokojující.

Plánujete po úspěchu kanálu „Mother's Cuisine“ rozvíjet i další kanály ?

- Momentálně se s maminkou snažíme vyvinout hlavní kanál „Mother's Cuisine“. Později, pokud budeme mít více zaměstnanců, můžeme pozvat další lidi, aby spolupracovali. Doufám, že všichni umí dělat YouTube jako já a moje maminka. Momentálně můžu vyvinout jen jeden kanál, takže se soustředím na hlavní kanál.

V budoucnu chci také vytvářet kreativnější obsah, abych všem ukázal krásy své vlasti. Nic víc nechci, než přispět k šíření vietnamské kuchyně a života na vesnici do světa. Kromě toho chci, aby Vietnamci v těchto videích viděli své dětství. Každý ví, jak krásný Vietnam je.

Sociální sítě změnily životy mnoha farmářů, jako například So Y Tiet a paní Tan Vlog. Jak hodnotíte tuto problematiku ?

- Díky těm úplně obyčejným videím jsme se s matkou stali známými mnoha lidem. Existuje mnoho postav, které si díky této práci vydělaly peníze navíc, mohly se svobodně věnovat své tvůrčí vášni a existuje mnoho postav, které inspirují ostatní. Jako například So Y Tiet, který v mladém věku osiřel a musel se spoléhat na známé. Jeho život se však postupně změnil, když využil atraktivnosti sociálních sítí a vydělával peníze prostřednictvím zábavních platforem. Odtud si našetřil na koupi pozemku, stavbu domu atd. Existuje i mnoho dalších postav. Myslím, že tvorba obsahu na sociálních sítích je také profese, která přitahuje mnoho lidí.

Máte v tomto ohledu nějakou inspiraci pro ostatní farmáře? Co si myslíte, že by farmáři měli udělat, aby přilákali, prosadili se a přinesli své zemědělské produkty spotřebitelům ?

- Je mnoho lidí, kteří mi volají, píší mi nebo se setkávají a říkají, že je videa, která natáčím, inspirovala. Mezi nimi je mnoho poctivých farmářů. Doufám, že tato práce také vytvoří radost, vášeň a vydělá peníze mnoha lidem tvorbou obsahu. Mnoho farmářů také potřebuje více dětí na podporu technologií pro vývoj lepších kanálů.

Mnoho mladých lidí má tendenci streamovat zemědělské produkty živě na sociálních sítích, aby pomohli lidem. Co si o tom myslíte ?

- Sám jsem se mnohokrát podílel na propagaci zemědělských produktů na sociálních sítích, abych pomohl lidem. Považuji to za velmi smysluplnou práci. Dělá to i mnoho lidí s vlivem na sociálních sítích. Doufám, že zemědělské produkty zemědělců po celé zemi budou vždy podporovány a doprovázeny. Tím se částečně zmírní jejich tíživá situace.

Díky za sdílení!