Střešní zahrada pana Ha Gianga se nachází na terase ve 4. patře, vyztužené ocelovou konstrukcí, rozdělené do dvou podlaží, každé patro má plochu 50 m2. Kromě pěstování zeleniny a ovoce chovají s manželkou také ryby, kuřata, holuby... přímo na střeše.
Pan Giang se podělil o svůj čtyřletý zahradnický proces, během kterého dnes vytvořil „minifarmu“ ( Video : Nguyen Ngoan).
Pan Giang využívá přízemí k chovu ryb, kuřat, holubů a pěstování ovocných stromů. V horním patře pěstuje sezónní zeleninu. Celý systém je navržen tak, aby byl automatizovaný, včetně zalévání, kompostování a chytání hmyzu, což mu šetří spoustu času při údržbě.
Aby byla zajištěna bezpečnost projektu, pan Giang pečlivě projednal s projektantem domu a vypočítal hmotnost a konstrukci. Zpočátku utratil přibližně 250 milionů VND za vyztužení terasy ocelovým rámem, který ji rozdělil na dvě patra.
V roce 2024 se rozhodl utratit dalších 450 milionů VND na renovaci celého květináče s použitím kompozitního plastového materiálu ze skelných vláken. Kromě toho pan Giang nakoupil 10 tun organického odpadu, včetně sójových zbytků, kravského hnoje a rybích střev, aby ho kompostoval a vyrobil z něj hnojivo pro rostliny.
Na rozdíl od konvenčních zahrad používá „střešní farma“ pana Gianga tři moderní zemědělské modely: Aquaponii – kombinaci akvakultury a hydroponického pěstování s využitím rybího odpadu k zajištění živin pro rostliny. Zavlažovací lůžko – osmotický zavlažovací systém zdola nahoru, který pomáhá udržovat půdu vždy vlhkou, aniž by byla podmáčená.
Věž pro organické pěstování rostlin - Využívá hnojivo z kuchyňského odpadu v kombinaci s žížalami k vytvoření vyváženého ekosystému.
Pro obohacení půdy používá vnitřnosti, rybí hlavy a zeleninové slupky, které vkládá do perforovaného kompostéru. Po rozkladu se živiny vsáknou do půdy a pomáhají rostlinám růst bez nutnosti chemických hnojiv. Díky tomu je pěstovaná zelenina vždy čistá a naprosto bezpečná.
„Sázení stromů znamená péči o půdu. Pokud je půda dobrá, může růst cokoli,“ sdílel Giang.
Pěstební systém je navržen se dvěma patry pro optimalizaci prostoru. Horní patro je určeno pro pěstování zeleniny, spodní patro pro popínavé rostliny, jako jsou tykve a lufa. Systémy filtrace vody a čištění organického odpadu jsou také neustále vylepšovány.
Díky tomu jsou všechny druhy ovocných stromů, i když jsou vysazeny na terase, vždy zelené a plodí ovoce po celý rok.
V přízemí navrhl chovat 12 bantamových kuřat, 2 páry holubů a téměř 100 druhů ryb, jako jsou tilapie, kapři, sumci... Přestože kuřata a ryby choval přímo na terase, každý, kdo vstoupil, byl překvapen, protože nebyl cítit žádný rybí zápach.
„Moje tajemství spočívá v chovu zvířat s nízkou hustotou, přímo na zemi, v kombinaci s pěstováním rostlin přímo v kleci. Díky husté mikroflóře v půdě se odpad přirozeně rozkládá a poskytuje rostlinám živiny.“
„Když se uvolní zvířecí hnůj, kořeny rostlin ho okamžitě absorbují, takže nevzniká žádný zápach. Navíc pěstuji hodně květin, takže prostor má vždy jemnou vůni,“ řekl pan Giang.
Podle pana Gianga se na začátku svého farmaření setkal s mnoha obtížemi. „Nejdříve jsem postavil květináč obložený vlnitým plechem a obložil ho plátnem, ale krysy do něj vykousaly díry, voda páchla po rybách a výkalech, což bylo velmi nepříjemné, a podlaha byla poškozená. Musel jsem ji opravovat desítkykrát.“
„Po dlouhém výzkumu jsem konečně dokázal navrhnout systém pro pěstování zeleniny, chov kuřat a ryb, který splňuje technické normy,“ řekl pan Giang.
Od doby, kdy mají „střešní farmu“, si Giangova rodina jen zřídka musí kupovat zeleninu, vejce a ryby na trhu.
Toto místo není jen zdrojem jídla, ale také prostorem pro relaxaci a zábavu: V létě se děti mohou koupat na terase, v zimě si celá rodina může rozdělat oheň a grilovat maso. Přátelé a příbuzní se často navštěvují, sklízejí zeleninu a ovoce a užívají si zelené plochy v srdci Hanoje .
„Dříve, když jsem pracoval v továrně, jsem si připadal, jako bych žil v krabici. Od té doby, co mám tuto zahradu, mám pocit, že skutečně žiju. Zahrada není jen místem, kde se dají získat čisté potraviny, ale také prostorem, kde rád pracuji,“ svěřil se Giang.
Nejenže se věnuje vlastní zahradničení, ale také navrhuje vodní zahrady pro mnoho dalších domácností a svou vášeň proměňuje v novou práci. Giang, který se z povolání inženýra managementu stal klidným životem ve vlastní zahradě.
Dantri.com.vn
![[Fotografie] Premiér Pham Minh Chinh předsedá druhému zasedání Řídícího výboru pro rozvoj soukromého hospodářství.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
Komentář (0)