„Klíč“ k udržitelnému chovu hospodářských zvířat.

Rozvoj biologicky bezpečného chovu hospodářských zvířat je „klíčem“ k tomu, aby Tuyen Quang navázal vazby v živočišné výrobě a vytvořil si značku na trhu.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•21/11/2025

V průběhu let se živočišný průmysl v Tuyen Quang opakovaně potýkal s nebezpečnými nemocemi, jako je nodulárního dermatitidy u buvolů a skotu, slintavky a kulhavky, ptačí chřipky a zejména afrického moru prasat. Každé ohnisko způsobuje chovatelům hospodářských zvířat těžké ztráty, narušuje výrobní řetězec a přímo ovlivňuje jejich živobytí. Tato skutečnost zdůrazňuje naléhavou potřebu změnit myšlení a považovat biologickou bezpečnost za předpoklad udržitelného rozvoje.

Chov hospodářských zvířat bez chorob je pro zemědělce nejlepším způsobem, jak obnovit svá stáda a dosáhnout udržitelného rozvoje. Foto: Dao Thanh.

Chov hospodářských zvířat bez chorob je pro zemědělce nejlepším způsobem, jak obnovit svá stáda a dosáhnout udržitelného rozvoje. Foto: Dao Thanh .

V současné době má provincie přes 140 farem pro chov hospodářských zvířat a akvakulturu, které splňují standardy. Z nich jedna farma dosáhla mezinárodního standardu GlobalGAP, dvě farmy využívají špičkové technologie, devět farem je způsobilých pro velkovýrobu; 51 zařízení má certifikaci VietGAHP nebo ekvivalent a 10 zařízení je uznáno jako prosté chorob. Tento systém se stává důležitým základem pro postupné budování značky čistých a sledovatelných živočišných produktů v provincii a budování důvěry na trhu.

Podle pana Le Hai Nama, vedoucího oddělení pro hospodářská zvířata, veterinární péči a rybolov provincie Tuyen Quang, je rozvoj chovu hospodářských zvířat bez chorob ve spojení s ochranou životního prostředí klíčem k dosažení udržitelného chovu hospodářských zvířat. Tento přístup chrání hospodářská zvířata, zajišťuje dlouhodobé živobytí lidí a přispívá k ochraně životního prostředí a veřejného zdraví.

V praxi domácnosti a hospodářská zvířata, která striktně dodržují postupy biologické bezpečnosti, během velkých ohnisek nákazy, zejména afrického moru prasat, obvykle utrpí menší škody, rychleji se zotaví a udrží si stabilní výrobní řetězec. Proto se zřizování zón a zařízení prostých nákazy stalo nezbytným požadavkem nejen pro účinnou prevenci nákazy, ale také pro splnění nových tržních standardů, zejména těch, které se týkají vysoce kvalitních zemědělských produktů.

Ničivé následky afrického moru prasat, který zanechal mnoho farem s chovem prasat prázdných, slouží chovatelům prasat jako nákladné ponaučení. Foto: Dao Thanh.

Ničivé následky afrického moru prasat, který zanechal mnoho farem s chovem prasat prázdných, slouží chovatelům prasat jako nákladné ponaučení. Foto: Dao Thanh .

Současně provincie silně podporuje chov hospodářských zvířat spojený s ochranou životního prostředí. Mnoho modelů, jako jsou bioplynové fermentory, biologická podestýlka a biologické produkty v nakládání s odpady, prokázalo jasnou účinnost při snižování znečištění, úspoře nákladů a využití vedlejších produktů pro výrobu.

Pan Nguyen Ngoc Sang, ředitel družstva pro výrobu a zpracování bezpečných potravin Sang Nhung, uvedl, že družstvo již mnoho let důsledně zavádí model „čisté z farmy na stůl“. Uzavřený výrobní řetězec je vybudován od chovu zvířat, krmiva, chovu, porážky, zpracování, spotřeby až po environmentální úpravu.

Zejména veškerý živočišný odpad se shromažďuje a zpracovává za účelem výroby tří typů organických hnojiv: mikrobiálních organických, minerálních organických a tradičních organických. V budoucnu bude družstvo dodávat organická hnojiva obyvatelům, čímž přispěje k rozvoji čistého a ekologického zemědělství v provincii. Pro udržitelný chov hospodářských zvířat musí být prioritou bezpečnost před chorobami. Toto je nejcennější ponaučení, které se družstvo za mnoho let podnikání naučilo.

Lze potvrdit, že vybudování systému chovu hospodářských zvířat bez chorob a šetrného k životnímu prostředí je pevným základem pro budoucnost živočišné výroby v Tuyen Quang. To je nejen udržitelný směr, ale také zajišťuje harmonickou rovnováhu zájmů mezi lidmi, hospodářskými zvířaty a životním prostředím s cílem vytvořit moderní, efektivní a konkurenceschopný zemědělský sektor, který je dlouhodobě udržitelný.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/chia-khoa-huong-toi-nen-chan-nuoi-ben-vung-d785348.html