Není divu, že káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Věda prokázala, že pití kávy je spojeno s řadou výhod.
Kromě zvýšení bdělosti může pití kávy podpořit zdraví srdce, zrychlit metabolismus a snížit riziko chronických onemocnění. To je z velké části způsobeno tím, že černá káva je bohatá na bioaktivní sloučeniny, včetně protizánětlivých antioxidantů.
Dnes existuje stále více důkazů o tom, že načasování hraje důležitou roli v užitku kávy pro zdraví.
Kdy je nejlepší denní doba na pití kávy?
Nejlepší denní doba pro pití kávy bude záviset na jednotlivci a jeho rozvrhu. Pro ty, kteří pracují 9–5 hodin, je však podle odborníků ideální dobou ráno.
Pití kávy může přinést mnoho zdravotních výhod, ale neměli byste jí pít příliš mnoho (Foto: CNN).
„Nejlepší čas na pití kávy je od poloviny do pozdního dopoledne, obvykle mezi 9:30 a 11:30,“ řekl serveru TODAY.com Dr. Raj Dasgupta, specialista na spánek, a dodal, že by lidé měli pít kávu asi jednu až tři hodiny po probuzení.
A nejzdravější káva se zdá být horce uvařená káva, filtrovaná ze světle pražených zrn, bez přidané smetany nebo cukru.
„Fyziologicky je káva uprostřed dopoledne lepší,“ říká Julia Zumpano, dietoložka z Centra pro lidskou výživu na Clevelandské klinice.
Výhody pití kávy v dopoledních hodinách
Odborníci tvrdí, že pití kávy ráno má několik výhod.
Zůstaňte bdělí a zlepšete si náladu
Kofein je stimulant, takže zrychluje všechny procesy ve vašem těle a mozku. „Díky němu jste bdělejší, vnímavější a trochu energičtější,“ říká Zumpano.
Pití kávy mezi 9:30 a 11:30 vám může pomoci překonat ranní únavu. Kofein může zlepšit kognitivní funkce na začátku dne a zvýšit výkon před ranním tréninkem.
Káva může také zlepšit náladu, protože kofein stimuluje dopamin, neurotransmiter spojený s potěšením a motivací.
Dospělí mohou konzumovat až 400 mg kofeinu denně.
Kardiovaskulární zdraví
Ranní šálek kávy může mít také přínosy pro fyzické zdraví. Nová studie zjistila, že pití kávy před polednem snižuje riziko srdečních onemocnění a úmrtí ve srovnání s pitím kávy odpoledne nebo večer.
Ve studii publikované v únoru v časopise European Heart Journal se vědci zabývali načasováním pití kávy a jeho souvislostí s úmrtností u 42 000 dospělých ve Spojených státech v letech 1999 až 2018.
Výsledky ukázaly, že lidé, kteří pili kávu – s kofeinem nebo bez něj – mezi 4. a 12. hodinou ranní, měli o 16 % nižší riziko úmrtí z jakékoli příčiny než ti, kteří kávu nepili, a o 31 % nižší riziko srdečních onemocnění.
Tyto stejné výhody však nebyly pozorovány u lidí, kteří pili kávu celý den. Pokud pijete kávu odpoledne, neuškodí vám, ale tyto výhody nezískáte.
Hladiny kortizolu
Odborníci poznamenávají, že pití kávy mezi 9:30 a 11:30, neboli asi jednu až tři hodiny po probuzení, je také lepší pro hladinu kortizolu.
„V tomto okamžiku se vaše přirozené hladiny kortizolu začnou snižovat poté, co dosáhnou vrcholu krátce po probuzení,“ říká Dr. Dasgupta. Kortizol, známý také jako stresový hormon, se po probuzení zvyšuje, aby nám pomohl cítit se bdělejší.
„Vrchol dosahuje 30 až 60 minut po probuzení a poté s postupujícím dnem začíná klesat, takže v ideálním případě byste si měli kávu vypít přibližně v tuto dobu. V závislosti na osobě může pokles kortizolu trvat až čtyři hodiny,“ říká Zumpano.
Protizánětlivé
Mnoho výhod kávy pochází z antioxidantů, které mohou pomoci v boji proti zánětům, zlepšit citlivost na inzulín a snížit riziko poruch srdečního rytmu.
Nový výzkum naznačuje, že některé zánětlivé markery v těle mají cirkadiánní rytmus, což znamená, že jsou nejvyšší ráno. „Proto mohou být protizánětlivé účinky konzumace kávy koncentrované ráno prospěšnější,“ píší vědci v European Heart Journal.
Ráno, díky našim cirkadiánním rytmům, vstřebáváme antioxidanty mnohem lépe než odpoledne.
Ovlivňuje spánek
Pití kávy uprostřed dopoledne s menší pravděpodobností naruší spánek, což je důležité pro celkové zdraví. Protože kofein je stimulant, může ztížit usínání.
„Vašemu tělu trvá asi pět až šest hodin, než se vyloučí polovina kofeinu, který zkonzumujete, což znamená, že polovina kofeinu stále koluje v těle i hodiny po konzumaci,“ říká Dr. Dasgupta.
Kofein blokuje adenosin, mozkovou chemickou látku, která pomáhá podporovat spánek. Za normálních okolností se adenosin hromadí v mozku, když jste vzhůru, což vede k ospalosti. Pokud pijete kávu příliš pozdě během dne, může to oddálit vaši schopnost usnout, zkrátit celkovou dobu spánku a omezit hluboký spánek a REM spánek.
Kávu si můžete dát během snídaně nebo po ní (Foto: Shutterstock).
Jak dlouho po probuzení byste měli počkat s pitím kávy?
Odborníci doporučují pít kávu alespoň hodinu po probuzení, pokud je to možné. „Pokud pijete kávu hned po probuzení, přidáváte kofein k již tak vysoké hladině kortizolu, což může zvýšit nervozitu a snížit kognitivní účinky kofeinu,“ říká Dr. Dasgupta.
V ideálním případě byste měli pít kávu s snídaní nebo po ní. Pití kávy na lačný žaludek může u některých lidí způsobit nežádoucí účinky. Může zvýšit kyselost žaludku, což vede k refluxu kyseliny nebo nevolnosti.
Kofein může zvýšit motilitu žaludku. Je také diuretikum, což znamená, že může zvýšit výdej moči.
Kdy je už pozdě pít kávu?
„Dobrým pravidlem je přestat pít kofein alespoň 6–8 hodin před spaním. Takže pokud chcete usnout do 22:00, pravděpodobně byste neměli pít kávu po 14:00,“ říká Dr. Dasgupta. Zvažte také přechod na bezkofeinovou kávu později během dne.
Lidé, kteří jsou citlivější na kofein, by měli přestat pít kávu dříve. Pokud máte problémy se spánkem, zvažte svůj příjem kofeinu a poraďte se se svým lékařem.
Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/chuyen-gia-tiet-lo-thoi-diem-uong-ca-phe-tot-nhat-trong-ngay-20250813103912138.htm






Komentář (0)