Dovoz vepřového masa může zajistit dodávky během Tetu

Zvýšení dovozu vepřového masa je také jedním z opatření, která pomohou zajistit dodávky a stabilizovat ceny během lunárního Nového roku.

23. prosince cena živého prasete V celé zemi se ceny vepřového masa pohybovaly od 63 000 VND/kg do 69 000 VND/kg, což představuje nárůst o 1 000 VND/kg ve srovnání s předchozím dnem a zároveň nejvyšší cenu na konci letošního roku. Toto zvýšení je pochopitelné vzhledem k blížícímu se lunárnímu Novému roku, kdy spotřebitelská poptávka po vepřovém mase obvykle stoupá o 10–15 %. Podniky a družstva zabývající se chovem hospodářských zvířat plánovaly včas, aby zajistily dodávky a zabránily náhlým cenovým výkyvům během svátku Tet.

Družstvo Hoang Long se stádem 4 000 prasat produkuje 1 300–1 400 tun vepřového masa ročně. Aby družstvo uspokojilo poptávku po vepřovém mase během nadcházejícího lunárního Nového roku, připravilo chovný dobytek již asi před šesti měsíci. Na rozdíl od loňského roku letos investovalo do vysoce kvalitního chovného masa, což pomohlo zvýšit produkci až o 30 %.

Pan Nguyen Trong Long - ředitel družstva Hoang Long, řekl: „Se stejným počtem prasat jsme je loni poráželi s hmotností 100 - 120 kg, ale letos je porážíme s hmotností 130 - 150 kg/prase.“

Zvýšení produkce je také způsob, jak pomoci mnoha podnikům a družstvům zajistit dodávky a stabilizovat ceny od nynějška do Tetu. Podle zástupce Podle Vietnamské asociace chovatelů zvířat se neočekává prudký nárůst ceny živých prasat a bude se pohybovat kolem 70 000 VND/kg.

Có thể nhập khẩu thịt lợn đảm bảo nguồn cung dịp Tết - Ảnh 1. — Ceny vepřového masa se v blízkosti Tetu dramaticky nezvýší.

Podle zástupce Vietnamské asociace chovatelů hospodářských zvířat by jak podniky, tak zemědělci měli prodávat vepřové maso v plánovaném čase a datu a neměli by úmyslně zdržovat prodej, aby zvýšili ceny, protože to může vést k umělému zvyšování cen, což ovlivňuje trh a práva spotřebitelů.

Pan Nguyen Xuan Duong, předseda Vietnamské asociace chovatelů zvířat, uvedl: „Kromě domácí produkce je objem dováženého vepřového masa velmi vysoký, v posledních letech se v průměru zvýšil o 15–20 %, zatímco domácí produkce se zvýšila pouze o 2–3 %, takže objem dovozu okamžitě vykompenzuje, pokud budeme hromadit zboží a zvyšovat ceny.“

Podle údajů Generálního celního úřadu Vietnam v prvních 11 měsících letošního roku utratil téměř 38 000 miliard VND za dovoz masa a drobů, což představuje nárůst o 14,2 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku a dosáhlo rekordní výše. Zvýšení dovozu vepřového masa je také jedním z opatření k zajištění dodávek a stabilizaci cen během svátků lunárního Nového roku.

Zdroj