Nová technologie v odvětví hedvábnictví

V posledních letech pomohly investice do výzkumu a transferu nových technologií týkajících se odrůd moruše a bource morušového domácími vědeckými jednotkami zemědělcům zvýšit produktivitu listů moruše a kokonů bource morušového. Podniky zároveň zlepšily kvalitu produktů zpracování hedvábí, což přispělo k podpoře udržitelného zemědělského hospodářského rozvoje v provincii Lam Dong.

Nové domácnosti chovu bource morušového v Lam Dong

Výzkum a vytvoření mnoha nových odrůd moruší a bource morušového

Statistiky ukazují, že v celé zemi pěstuje moruše a bource morušového na celkové ploše přibližně 13 900 hektarů téměř 40 000 domácností, které každoročně dosahují výnosu více než 16 800 tun kokonů, z toho hedvábí dosahuje přibližně 2 000 tun. Z toho provincie Lam Dong představuje přibližně 74 % plochy moruší, což odpovídá více než 80 % výnosu kokonů. To je výsledek produkčního procesu prostřednictvím programů zemědělského poradenství, které uplatňují nové technické pokroky a projekty transferu technologií v oblasti. V souladu s tím byly v Experimentálním výzkumném centru pro zemědělství a lesnictví Lam Dong vybrány a kříženy odrůdy moruše S7-CB, VA-201, TBL-03, TBL-05, TN4 s výnosem 30–40 tun/ha/rok, mírou přežití přes 90 %, sázené řízkováním a schopností odolávat škodlivým škůdcům a chorobám.

Díky výrazně zvýšenému výnosu a kvalitě sklizených listů moruše nahradily nové odrůdy moruše 90–100 % starých odrůd moruše v klíčových oblastech provincie Lam Dong. Pokud jde o odrůdy bource morušového, Zemědělské a lesnické experimentální výzkumné centrum Lam Dong vyprodukovalo hybridní páry bource morušového LD-09 a LD-22 se schopností adaptace na klimatické podmínky v Lam Dong. Přenos do domácností chujících bource morušového ukazuje, že vitalita kukel je přes 80 %; průměrný výtěžek kokonů je 42–45 kg/20g vaječné krabičky; hedvábí dosahuje úrovně 3A nebo vyšší, což splňuje požadavky na automatické navíjení hedvábí.

„Proces přenosu sázení a péče o nové odrůdy moruší na zemědělce v kombinaci s vyváženým hnojením, inteligentním zavlažováním a hubením škůdců přispěl ke zvýšení výnosu starých morušových stromů v provincii Lam Dong o 20,7 %. Kromě toho se díky přenosu koncentrovaného procesu chovu bource morušového specializovala fáze chovu mladých kusů bource morušového, což zkrátilo čas a výrobní náklady pro domácnosti chující bource morušového. Zároveň se zajistila kvalita plemen bource morušového dodávaných k produkci z 1–2 domácností, které se původně chovu bource morušového účastnily, a tento počet se nyní v provincii Lam Dong znásobil na 100 domácností…“, uvedlo Zemědělské a lesnické experimentální výzkumné centrum Lam Dong.

Vyhlídky na propojení „4 domů“

Zemědělské a lesnické experimentální výzkumné centrum Lam Dong také pokračuje v transferu techniky chovu velkých bourců morušových na podlaze a na miskách, což sice snižuje náklady na práci a další výrobní náklady, ale stále zajišťuje výtěžnost kokonů z každé várky. V současné době počet domácností chujících velké bource morušové (věk 4, 5 let) na miskách a chov na podlaze téměř úplně nahradil chov bource morušového na miskách. Centrum dále přenáší proces prevence chorob morušovníků a bource morušového, poskytuje léky proti chorobám bource morušového a převádí stroje na řezání moruší a dřevěné koše místo bambusových, čímž se zlepšuje účinnost a kvalita sklizených kokonů.

Nová technická řešení pro prevenci nemocí bource morušového na farmách bource morušového v Lam Dong

Zejména Ústřední výzkumné centrum pro chov morušového s podporou korejských expertů z Korejského mezinárodního zemědělského programu ve Vietnamu úspěšně prozkoumalo a vytvořilo nové hybridní odrůdy bource morušového VH2020, které byly 19. května 2023 uznány Ministerstvem živočišné výroby Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova (nyní Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ) jako technický pokrok. Výsledky předané chovatelům bource morušového v Lam Dong ukazují, že odrůda bource morušového VH2020 má vysokou míru líhnutí, 92,19% míru přežití kukel, zdravé bource morušové a rychlý a rovnoměrný vývoj. Při sklizni kokonů je výtěžnost vysoká, hmotnost kokonů je dobrá, srovnatelná s čínskou odrůdou bource morušového LQ2...

Podle odborníků na vietnamský hedvábnický průmysl přispěl transfer technického pokroku k průlomovému rozvoji chovu bource morušového v provincii a stal se udržitelným zdrojem obživy pro desítky tisíc domácností v oblasti. Nabídka nových plemen bource morušového domácího původu však pokrývá pouze 2–5 % poptávky po produkci. Některé dlouhodobě zavedené oblasti pěstování bource morušového jsou přitom často malé a nekoncentrované, takže čelí mnoha obtížím při zavádění technologií a mechanizovaných strojů.

„Přenos technických pokroků a šíření nových odrůd moruší a bource morušového v provincii Lam Dong otevírá cestu k efektivnímu a udržitelnému rozvoji zemědělství. Věříme, že díky společnému úsilí státu, vědců, zemědělců a podniků bude pěstování moruší a chov bource morušového v provincii Lam Dong stále více prosperovat a významně přispěje k místnímu ekonomickému a sociálnímu rozvoji...,“ zdůraznilo Zemědělské a lesnické experimentální výzkumné centrum v provincii Lam Dong.

Zdroj: https://baolamdong.vn/cong-nghe-giong-moi-o-nganh-dau-tam-to-400290.html