1. Nutriční složení okurky
Okurková voda je osvěžující nápoj, který vám pomůže ochladit se v horku a je také výživný a zdravý. Zařazení tohoto hydratačního nápoje do vaší denní rutiny vám může pomoci zhubnout, dodat tělu antioxidanty a také vám dodat zdravější pleť.
Okurková voda je nápoj, jehož hlavní složkou je okurka. Je to letní nápoj určený k ochlazení těla, který se snadno připravuje a dodává mu jemnou chuť a nutriční hodnotu. Okurky se skládají z přibližně 96 % vody, což z nich činí cennou volbu pro hydrataci. Tento nápoj je prospěšný při konzumaci v horkém počasí nebo během cvičení, který pomáhá doplnit vodu ztracenou potem.
Okurková voda je výživný letní nápoj.
Okurková voda má nízký obsah kalorií, jeden šálek nakrájených okurek obsahuje asi 17 kalorií, což z ní činí ideální volbu pro hubnutí. 100 g syrových, neloupaných okurek obsahuje následující živiny:
- Voda: 137 g
- Kalorie: 17 kcal
- Bílkoviny: 0,8 g
- Tuk: 0,2 g
- Sacharidy: 3,1 g, z toho 2,0 g cukru
- Vláknina: 1,0 g
- Vápník: 19,9 g
- Železo: 0,3 mg
- Hořčík: 17 mg
- Fosfor: 29,8 mg
- Draslík: 193 mg
- Sodík: 2,8 mg
- Vitamín C: 4,5 mg
2. Zdravotní přínosy okurkové vody
Okurková voda má mnoho zdravotních výhod.
Hydratace
Toto je nejvýznamnější přínos okurkové vody. Okurky se skládají převážně z vody, takže pití okurkové vody pomáhá udržovat hydrataci, což je důležité pro celkové zdraví, regulaci tělesné teploty a podporu trávení. Doporučený denní příjem vody je 6 až 8 sklenic a pití okurkové vody je zábavný a chutný způsob, jak tohoto cíle dosáhnout.
Regulace hmotnosti
Díky nízkému obsahu kalorií a hydratačním vlastnostem je okurková voda užitečným nápojem pro kontrolu hmotnosti. To je jedna z největších výhod okurkové vody, protože vám pomáhá cítit se sytí po delší dobu, což může snížit váš denní příjem kalorií. Tato studie publikovaná v časopise Nutrients dospěla k závěru, že konzumace potravin s vysokým obsahem vody a nízkým obsahem kalorií ovlivňuje proces snižování tělesné hmotnosti.
Elektrolyty a minerály
V malém množství okurková voda poskytuje několik elektrolytů a minerálů, jako je draslík a hořčík. Tyto minerály jsou důležité pro udržení správné funkce svalů a nervů a hydratace pomáhá tělu je lépe vstřebávat.
Antioxidační podpora
Okurky obsahují několik antioxidantů, jako je vitamín C a beta-karoten. Tyto antioxidanty mohou pomáhat chránit buňky před poškozením a potenciálně snižovat riziko chronických onemocnění. Studie publikovaná v časopise Journal of Nutrition, Health and Aging zjistila, že pravidelná konzumace okurkového prášku zvyšuje antioxidační aktivitu v těle po 30 dnech. Je však důležité si uvědomit, že okurkový prášek může obsahovat více antioxidantů než syrové okurky.
Krásná a zdravá pleť
Udržování hydratace je nezbytné pro zdravou pokožku. Pití dostatečného množství tekutin může pomoci zlepšit elasticitu pokožky a zmírnit výskyt vrásek. Někteří lidé se také domnívají, že obsah vitamínu C v okurkách přispívá k celkovému zdraví pokožky.
Detoxikace
Okurková voda je přírodní diuretikum, které pomáhá vyplavovat toxiny z těla a podporuje funkci ledvin. Okurková voda navíc může pomoci v boji proti zápachu z úst tím, že ji hydratuje a odstraňuje bakterie v ústech.
Abyste zajistili zdravou okurkovou vodu, používejte čisté a bezpečné okurky a dobře je omyjte. Nejlepší je také je spotřebovat ihned po přípravě a uchovávat v chladničce maximálně 3 hodiny.
I když je okurková voda zdravá, u některých lidí může nadměrná konzumace vést k mírným žaludečním nevolnostem. To je způsobeno přítomností kukurbitinu, sloučeniny s projímavými účinky, a nízkým obsahem vlákniny, která při velkém množství zatěžuje trávicí proces, což vede k nadýmání nebo průjmu, zejména u lidí s citlivým žaludkem.
3. Podívejte se na recept na okurkovou vodu, která vám pomůže zhubnout
- Okurkovou šťávu si můžete vyrobit jednoduše nakrájením a namočením do vody nebo použitím odšťavňovače na okurky. Do okurkové šťávy můžete přidat některé ingredience, které ji dochutí a zároveň si zachovají stejné výhody, jako je citron, pomeranč, lístky máty, listy bazalky, meloun, citronová tráva, zázvor nebo bobule, ananas...
- Pro přípravu hydratačního smoothie v mixéru rozmixujte 1/2 hrnku nakrájené okurky, 1 hrnek mraženého ananasu, 1 mražený banán, hrst špenátu, 1/2 hrnku jogurtu, 1/2 hrnku vody (nebo kokosové vody) a citronovou šťávu (volitelně) do hladka. Upravte sladkost/kyselost. Experimentujte s lesním ovocem, mangem nebo celerem pro nový nádech.
- Rozmixujte 1 středně velkou nakrájenou okurku, trochu oloupaného a nasekaného zázvoru, 1 hrnek vody a mixujte do hladka. Sceďte a podávejte vychlazené. Pro extra chuť přidejte trochu medu nebo citronové šťávy.
Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-nuoc-dua-chuot-giup-giam-can-va-bo-sung-nuoc-trong-mua-he-17224052216260391.htm
Komentář (0)