Domácí ekonomika je již dlouho považována za pevný základ pro budování a rozvoj socioekonomické situace v lokalitách. Díky volbě rozvoje rozmanitého a vhodného ekonomického modelu a také díky pracovitosti a píli má mnoho domácností v provincii nejen stabilní zdroj příjmů, ale také vytváří pracovní místa pro místní pracovníky.
Bratr Le Chi Thuc a sestra Le Thi Phuong Loan, které tomuto řemeslu naučili rodiče, mají oba vlastní závody na výrobu tofu.

Paní Loan spotřebuje v průměru 1 tunu sójových bobů denně na výrobu tofu - Foto: NP
V roce 2021 Loan a její manžel investovali 150 milionů VND do nákupu strojů a zařízení a vybudování závodu na výrobu a obchod s horkými fazolemi na trhu Phien Cam Lo. Díky zaměření na kvalitu a hygienu a bezpečnost potravin si její produkty od otevření získaly důvěru a volí je mnoho spotřebitelů. Loan a její manžel v průměru spotřebují na výrobu tofu více než 1 tunu sójových bobů denně.
Kromě čerstvého tofu, které se prodává za 5 000 VND/kus, její podnik prodává také smažené tofu, tofu, tofu... „Každý měsíc za úplňku a vegetariánských dnů je počet zákazníků, kteří si přicházejí koupit tofu, dvojnásobný oproti běžným dnům. Profese výroby tofu má nyní mnoho kroků, které se provádějí na strojích, takže je méně obtížná,“ svěřila se paní Loan.
Také prozradila, že každý měsíc po odečtení všech výdajů si s manželem vydělají 10 - 12 milionů VND, díky čemuž je ekonomika rodiny stabilnější než dříve.
Ve srovnání s paní Loan se rodina pana Thuca zabývá výrobou tofu déle. V průměru každý den spotřebuje závod pana Thuce na výrobu tofu ve vesnici Cam Vu 3, obec Cam Thuy, okres Cam Lo, více než 2 tuny sójových bobů na výrobu velkoobchodních produktů pro maloobchodníky na trzích v okrese Cam Lo, město Dong Ha.
„Používám čisté sójové boby a přírodní droždí, absolutně žádné další přísady ani aditiva. Naštěstí si naše výrobky s manželkou v průběhu let vždy získaly důvěru a podporu zákazníků z blízka i z daleka,“ řekl pan Thuc.
Tato práce přináší páru ročně stovky milionů dongů. Nejen to, ale také vytváří stálá pracovní místa pro 4 místní pracovníky s platem 6 milionů dongů na osobu a měsíc. V poslední době pan Thuc a jeho manželka využívají vedlejší produkty získané po výrobě tofu a chovají prasata, aby zvýšili příjem rodiny.
Rodina paní Ngo Thi Lien z obce Trung Nam v okrese Vinh Linh bývala chudá. Díky změně způsobu podnikání, kdy se nezaměřují na pěstování rýže, ale rozvíjejí řadu dalších ekonomických modelů, se však ekonomika její rodiny zlepšila.
Využila dané lokality a osázela dalších 8 hektarů kaučukovníku a na 10 hektarech červené půdy střídala zeleninu, brambory, taro, maniok, meloun...
V posledních letech si pár uvědomil, že chov krav a prasat pro chov, který zahrnuje přímou inseminaci samic pro reprodukci, je „ziskový“, a tak investoval peníze do nákupu 3 prasat a 2 býků. Rodina z tohoto chovu vydělá v průměru 500 000 VND denně.
Paní Lien je pilná, pracovitá a s maximálním nasazením využívá svůj čas. Má také „vedlejší práci“ – šije oblečení a záclony pro sousední domácnosti v obci. Díky výše uvedeným ekonomickým modelům si její rodina v průměru ročně vydělá více než 200 milionů VND. S manželem se od roku 2008 oficiálně dostali z chudoby.

Kromě zemědělství se paní Lien věnuje šití oděvů a záclon, aby rozvíjela rodinné hospodářství - Foto: NP
V obci Vinh Thai v okrese Vinh Linh je rodina Ho Sy Duonga jedním z typických příkladů ekonomického rozvoje domácností.
„Z chudoby jsme se s manželkou dostali s prázdnou, a to je tvrdá práce a píle. Protože vím, že kromě práce neexistuje jiný způsob, jak se chudobě vyhnout,“ vzpomíná pan Duong.
Na ploše téměř 1 hektaru písčité půdy, kterou jim darovali rodiče, tvrdě pracovali na pěstování mnoha druhů krátkodobé zeleniny, jako je dýně, taro, maniok a kopřiva. Později pan Duong s manželkou jednal o koupi prasnic, prasat, krav a kuřat. V době největšího rozkvětu se rodinné stádo prasat rozrostlo na 35 kusů. Během sezóny si také přivydělával lovem ryb a olihní.
Model chovu hospodářských zvířat, pěstování mnoha plodin a lovu vodních produktů přináší rodině pana Duonga každoročně příjem téměř 200 milionů VND.
Podle předsedy Asociace farmářů obce Vinh Thai, Nguyen Huu Thanha, přispěl ekonomický rozvoj domácností v obci Vinh Thai k podpoře hospodářské restrukturalizace pozitivním směrem a kvalita života lidí se stále více zlepšuje. „V nadcházejícím období bude Asociace farmářů obce Vinh Thai i nadále radit Lidovému výboru obce, aby vytvořil podmínky pro rozvoj ekonomiky domácností, a to propojením s bankami za účelem podpory zdrojů úvěrů; se zaměřením na rozvoj ekonomických modelů vhodných pro místní výhody,“ potvrdil pan Thanh.
Provincie má v současnosti přes 100 000 farmářských členů. V poslední době efektivně funguje mnoho modelů domácího hospodářství, které přispívají k vytváření pracovních míst, vymýcení hladu a snižování chudoby v lokalitách. „Rozvoj domácího hospodářství je hnací silou a předpokladem pro rozvoj kolektivního hospodářství.“
Proto vedoucí představitelé a orgány na všech úrovních vždy věnují pozornost lidem při zavádění technik, podporují je a poskytují další plodiny, semena a materiály pro efektivní produkci.
„Zároveň podporujeme zakládání družstev a družstevních skupin, aby lidé mohli propojit výrobu a podpořit rozvoj zemědělství směrem ke koncentrované komoditní produkci,“ uvedl místopředseda provinční asociace zemědělců Le Van Man.
Nam Phuong
Zdroj






Komentář (0)