Nechte vůni čaje Lam Dong šířit široko daleko

Když se zmíní Lam Dong, jedním z obrazů, které si místní i turisté nejvíce vybaví, jsou zelené čajové kopce táhnoucí se podél horských svahů, řídká mlha mísená s jemnou chutí čaje každé ráno a značky, které se staly symboly, jako je B'lao nebo Cau Dat.

Čaj v Lam Dong není jen základní plodinou, ale také součástí místní historie, kultury a identity.

Čaj v provincii Lam Dong není jen základní plodinou, ale také součástí historie, kultury a místní identity. Čajový průmysl v provincii Lam Dong, který vstupuje do období hluboké integrace, si nadále upevňuje svou pozici nejen na domácím trhu, ale stále více se prosazuje i na mezinárodním trhu, což se projevuje rozmanitostí produktů, inovacemi ve výrobních metodách a odvahou podniků, které čaj spojují s cestovním ruchem .

V Bao Loc – považovaném za čajové hlavní město provincie Lam Dong – je značka „B'lao Tea“ hrdostí obyvatel po celá desetiletí. S téměř 2 000 hektary čaje a 195 provozovanými podniky a zpracovatelskými zařízeními dosahuje roční hodnota exportu čajového průmyslu přes 10 milionů USD.

Svěží zelené čajové kopce táhnoucí se podél horských svahů, řídká mlha mísící se s jemnou chutí čaje každé ráno a ikonické značky jako B'lao nebo Cau Dat

Spolu s rozvojem produkce věnovala provincie Lam Dong obecně a oblast Bao Loc zejména po mnoho let zvláštní pozornost podpoře a oceňování pěstitelů čaje. Neustále se pořádají festivaly a programy na podporu obchodu, které se stávají fóry pro firmy, kde mohou potvrdit své značky a zvýšit hodnotu produktů.

V současné době se v provincii Lam Dong pěstuje asi 2 000 hektarů čaje, což odpovídá více než 153 000 tunám čerstvého čajového materiálu.

Paní Nguyen Thi Hue - majitelka čajovny a kávy Lan Huong - věří, že každá propagační aktivita nejen vytváří příležitost k představení produktů, ale také otevírá směr udržitelnějšího rozvoje. Podle ní aktivní účast firem na akcích souvisejících s čajem demonstruje společnou snahu posunout značku čaje Lam Dong dále, oslovit širší trh a vybudovat si stabilní pozici v srdcích zákazníků.

Za zmínku stojí, že zemědělci v oblastech s těžbou surovin striktně dodržují pěstitelské postupy, což pomáhá produktům splňovat přísné požadavky náročných trhů.

Provincie Lam Dong má v současnosti více než 100 zpracovatelských závodů s kapacitou přibližně 34 000 tun hotových výrobků ročně, což odpovídá více než 153 000 tunám čerstvého čaje. Za zmínku stojí, že stále více závodů používá pokročilé systémy řízení kvality, jako jsou ISO, HACCP nebo Halal, což pomáhá produktům splňovat přísné požadavky náročných trhů.

V Bao Loc – považovaném za čajové hlavní město provincie Lam Dong – se značka „B'lao Tea“ stala hrdostí lidí po mnoho desetiletí.

Spolu s tím si exportní podniky udržují stabilní objem zboží do mnoha zemí Asie, Evropy a Středního východu, čímž vytvářejí rozsáhlou obchodní síť a dokazují konkurenceschopnost čaje Lam Dong.

Jedním z nových a efektivních směrů je kombinace produkce čaje se zážitkovou turistikou. V mnoha zařízeních mohou návštěvníci navštívit proces pěstování, péče a sklizně čaje, být přímo svědky fází zpracování od ručního až po moderní, vychutnat si chuť čaje přímo na kopci a na místě si produkty zakoupit.

V mnoha zařízeních mohou návštěvníci navštívit proces pěstování, péče a sklizně čaje, být přímo svědky jednotlivých fází zpracování od ručního až po moderní, vychutnat si chuť čaje přímo na kopci a na místě si produkty zakoupit.

Podle paní Tran Phuong Uyen, zástupkyně čajovny Long Dinh, tato kombinace přinesla pozoruhodné výsledky. Turisté se seznámili s místní kulturou a dozvěděli se více o hodnotě čaje a čajového řemesla, čímž vytvořili přirozené šíření a přispěli k udržitelné expanzi trhu.

Spolu s oblastí Bao Loc se čajová oblast Cau Dat (okres Xuan Truong - Da Lat) stala již mnoho let známým cílem domácích i zahraničních turistů. Nekonečné zelené čajové kopce v chladné mlze vytvořily poetickou scenérii a staly se typickým znakem cestovního ruchu v Da Latu.

V mnoha podnicích si návštěvníci mohou vyzkoušet a dozvědět se o jedinečných prostorách čajové kultury.

Každý den vítá Cau Dat velké množství návštěvníků, kteří se sem chtějí vyfotit a vychutnat si čaj. Pan Nguyen Tuan Anh, obyvatel vesnice Phat Chi v okrese Xuan Truong v Da Latu, uvedl, že stabilní počet návštěvníků je důležitým zdrojem, který pomáhá lidem udržet si profesi pěstování čaje a zároveň vytváří nové zdroje obživy prostřednictvím turistických služeb. Čaj v Cau Dat není jen ekonomickou plodinou, ale také se stává mostem mezi kulturou, přírodou a místními lidmi.

Dá se říci, že rozmanitá půda, mírné klima a ideální nadmořská výška vytvořily pro Lam Dong perfektní přírodní základ pro pěstování mnoha různých druhů čaje, od zeleného čaje, černého čaje, oolong čaje až po bylinné čaje a ochucené čaje s vysokou hodnotou. Harmonická kombinace tradičních zemědělských technik a moderních technologií spolu s myšlenkou na zkvalitnění produktů mladých podniků pomohla místnímu čajovému průmyslu utvářet cestu udržitelného a jedinečného rozvoje.

Za zmínku stojí, že stále více podniků používá pokročilé systémy řízení kvality, jako jsou ISO, HACCP nebo Halal, což pomáhá produktům splňovat přísné požadavky náročných trhů.

V této souvislosti je obzvláště důležitým milníkem skutečnost, že se Mezinárodní festival čaje 2025 koná poprvé ve Vietnamu a za hlavní destinaci si vybírá Lam Dong.

Očekává se, že akce shromáždí stovky firem, řemeslníků, odborníků a čajových badatelů z celého světa a stane se rozsáhlým fórem pro kulturní a obchodní výměnu. Je to skvělá příležitost k propagaci historie a kultury vietnamského čaje, představení typických produktů Lam Dong, podpoře vazeb mezi výrobou a spotřebou, rozšíření trhu a upevnění pozice vietnamského čaje na mezinárodní mapě.

Festival má nejen ekonomický význam, ale je také příležitostí k uctění památky pěstitelů čaje – lidí, kteří po mnoho generací vytrvale uchovávají toto povolání na svazích kopců a přispívají k vytváření jedinečných hodnot pro tuto zemi.

Od Bao Loc po Cau Dat, od moderních farem po tradiční výrobní zařízení, každý výrobce čaje v sobě nese hrdost a touhu pozdvihnout své produkty, zviditelnit je a být oceňován pro jejich inherentní hodnotu.

Podniky neustále propagují svou image, díky čemuž čajový průmysl Lam Dong stále více posiluje svou pozici a postupně rozšiřuje vietnamskou čajovou značku do širokého okolí.

Dnes je vůně čaje Lam Dong přítomna nejen v každém šálku teplého čaje, ale šíří se také v každém příběhu, na každé cestě turistů a v každém úsilí místních podniků. Díky stabilním krokům, správnému směru rozvoje a podpoře komunity si čajový průmysl Lam Dong stále více upevňuje svou pozici a postupně přináší vietnamskou čajovou značku široko daleko, hodnou potenciálu a očekávání slunné a větrné vysočiny.

Zdroj: https://baolamdong.vn/de-huong-tra-lam-dong-bay-xa-408574.html